Kuracie mäso je produkt veľmi užitočná pri príprave a nenáročný.To môže byť za pár minút premenil chutnú večeru alebo výdatné jedlo.Obzvlášť populárne medzi ženami v domácnosti teší kuracie prsia.Je to solídny kus jemné jemné mäso bez kostí a šliach.Toto mäso môžete nielen variť či smažiť na panvici, ale vytvoriť z nej lahodný pokrm pomocou rúry alebo rúry.
Kuracie plátok v rúre je možné variť rôznymi spôsobmi.Môžete vytvoriť kulinárske majstrovské dielo, piecť mäso v teste alebo dusiť ju so zeleninou.Môžete si urobiť elegantný Julienne alebo len piecť mäso na panvici.Informácie o tom, ako najlepšie pripraviť všetky tieto pokrmy, a bude prerokovaný v tomto článku.
Na pečenie kuracie mäso v rúre, môžete použiť čerstvé cesto podobného tomu, ktorý používa na prípravu pizze či ravioli.Pripravte to môže byť veľmi jednoduché - stačí zmiešať múku s vodou, čím sa im vajíčko a trochu soli, a potom opatrne vymeshivaya priniesol do požadovaného stavu.Mäso je tiež nutné, aby nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme dôkladne.Ak je to žiaduce, kuracie kúsky môže byť zmiešaný s cibuľou alebo cesnak."Balíčky" kurča v cestíčku, ktoré sú rozložené výsledné rožky na plech, olejom, a dať do predhriatej rúre asi pol hodiny.Kuracie plátok pečené v ceste, ktoré majú byť doručené ako teplé a studené.
Na pečenie kuracie mäso v rúre so zeleninou a hubami, je nutné, aby sa trochu umyť suchý a nakrájané na väčšie kocky.Približne rovnaké kúsky nakrájané zemiaky, huby a jeden stredne veľké baklažán.Veľvyslanec mäsa, premiešame s hubami a zeleninou v zapekacej misky a odoslať ho do rúry.Pre zvýšenie chutnosti kuracieho mäsa a zeleniny, môžete ich pridať sušené slivky alebo sušené marhule a trochu nasekané orechy.Mimochodom, morčacie filet v peci môžu byť tiež pripravené podobným spôsobom.
Za osobitnú zmienku stojí možnosť varenia kuracie mäso v rúre ako Julienne.Ak chcete vytvoriť tento malý kulinársky zázrak potrebovať jeden kuracie prsia, tristo gramov húb, bochník guľatého chleba (najlepšie hodí ražný chlieb), pohárik krému alebo s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou, sto gramov syra, päťdesiat gramov masla, jednu cibuľu a lyžicu múky,
kusy umyjú pod tečúcou vodou a nakrájame na malé kocky.Huby sú tiež dôkladne umyte a varte, kým skoro varené.Cibule treba smažiť na panvici s rastlinným olejom do tej miery, že sa stane transparentné.Potom sa rozšíril huby na cibuľu v panvici, a pár minút pre odosielanie mäsa kocky.Za občasného miešania dusíme výslednému náplne desať až pätnásť minút.
Zároveň je potrebné, aby ďalšie zahrieva panvici rozpustíme maslo a zmiešať s krémom a múky.Keď je omáčka mierne nezhustne, pridajte ho do náplne a premieša dôkladne.Z chlieb sa musia oddeliť hornú a jemne dostať sa do stredu buničiny.Rozširujeme vo výslednom plnenia dutiny mäso a posypeme našej "kontajnera" sa strúhaným syrom na hrubé strúhadlo.Julien poslať ju do rúry a pečieme, kým syr sa dôkladne nerozpustí.Podávame ju na stôl môžete ozdobiť so zelenými a majonézou.
výrobok, ako je kuracie mäso, môžete variť v rúre aj inými spôsobmi - pečená na panvici, namočte v marináde, a pripraviť malé grilovanie alebo len pečenie so zeleninou.Hlavná vec je ukázať trochu vynaliezavosti a rozpútať predstavivosť - jediný spôsob, ako vytvoriť skutočne úžasné a jedinečné jedlo.
