dobrá hostiteľka vždy nájsť niečo prekvapiť svoju rodinu a priateľov.Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť - piecť koláče.Teplé koláče bude voľba win-win zaobchádza hostí a milovanej.Nie bez dôvodu v starých časov bolo povedané: ak nie je červená hut rohy a červená koláč.Preto každý majiteľ musí naučiť, ako variť cesto na koláče.
Ak chcete začať tento proces, organizovať svoju pracovnú plochu, oslobodený od zbytočných stolný riad a varíme veľké lopárik.Po prvé, je potrebné pripraviť droždie.V šálke nalejte 1 lyžica sušené droždie a zalejeme teplú vodu (pol šálky), premiešajte a pridajte lyžičku cukru.Múka je lepšie vziať prémiu, musí byť vopred preosiatu.Robia to nielen pre čistenie od prípadných nečistôt, ale tiež obohatiť kyslíkom.Preosiatu múka sa stáva oveľa komplikovanejšia, a aktívne sa podieľa na tvorbe enzýmov v procese fermentácie.Rovnako dôležité je to, ako variť cesto na koláče, múka a teploty.Ak sú vaše zásoby uložené v chladnej miestnosti, mali by ste držať pre-jedlo doma, a tak sa zahreje.
preosiatu múku dať do hlbokej misky, aby zárez a nalejte droždie, ktorý už pravdepodobne snaží dostať von zo šálky.To tiež knock out jedno vajce, pridajte dve polievkové lyžice cukru a jednu polievkovú lyžicu soli, priniesť pol litra vody a dôkladne premiešajte všetko.Ako variť cesto na koláče, ak je člen rodiny trpí alergiou na vajcia?Nepridávajte vajcia je celkom možné, stačí pridať pár lyžicami cesta čajových lístkov, dá je cesto požadovanú farbu.Miešanie vedenia, vrátane postupne sa zvyšujúce množstvo múky, ktorá je v mise.Ak ste vytvorili homogénnu hmotu, pridajte cesto rastlinný olej - 2-3 lyžice.Olej sa privádza do cesta aspoň tak to môže zapouzdřit molekuly múky, ktoré im bránia napučanie.
Pripravenosť test môže byť určená jeho konzistenciu a vlastnosťami, ktoré mu umožňujú držať na stenách rúk a riadu.No promeshannoe sa cesto nelepí na ruky, a môžu byť ľahko oddelené od stien nádoby.Na čom záleží, je, ako cesto koláče, a že budú vyprážané alebo pečené.V prípade, že cesto je pripravený pre vyprážané koláče, potom by mala činiť menej husté, malo by byť ľahká a jemná, ale pečenie v rúre lepšie hodia cesto hustejšie.Ak smažiť placky, potom by ste nemali naliať cesto veľa ropy bude stačiť jednu polievkovú lyžicu.Teraz si môžete dať cesto na teplé miesto, prikryte riad čistou utierkou a nechajte stúpať.
umožňujú aktívnych kvasinkových koláče začať doslova za pol hodiny, ale je lepšie obstáť, pretože v tomto období je spôsob užitočný pre tvorbu enzýmov.Vedieť, ako variť cesto na koláče - je vedieť, čo najrýchlejšie, aby uživiť rodinu.Kým cesto je vhodný, zmiešajte niekoľko druhov výplní.Jablká, syr, vajcia a cibuľa, varená mrkva alebo vnútorností.Veľmi chutné koláče získané so zemiakmi a kapustou.Môžete rýchlo skartovať kapusta, ľahko osmažíme ju na panvici, osolíme, okoreníme, pridáme varené vajcia alebo knock surové.Možnosti sú veľké množstvo, a rodina a priatelia ocenia vašu prácu.
priblížil Cesto môžete raz umytá pár viackrát, a až potom pokračovať k tvorbe a výrobe koláče.Cesto rozdeľte na rovnaké diely, 2-3 alebo 4, bude vám možnosť vypočítať výšku pečenie a opatrne využiť priestor v rúre.Ako variť cesto na koláče, teraz už viem, a to je čas do kuchyne!
