Mnohí ešte pamätajú zo sovietskej éry udiarne z vedier, sudov alebo zvarená z plechu železnej krabice.Samozrejme, potom si môžete kúpiť aj značkové mini udiareň, ale pretože väčšina ľudí peniaze nestačí, potom hľadali spôsob, ako z tejto situácie, majster improvizoval.Dnes, výber firiem udiarní, veľkosť, tvar a ďalších kritérií je obrovský, ale stále mnoho ľudí dáva prednosť, aby sa ich vlastné.
Home udiareň vlastné ruky postavené pomerne ľahko.K tomu je potrebné, aby vykopať malú hĺbku priekopy asi 30 cm a s dĺžkou 2 m a šírku asi 50 cm, bude slúžiť na ustroystvva dymovodu.Steny musieť položiť tehly, čo ktorým sa na hlinenú maltu a na okraji.Plech je všetko, čo potrebujete na pokrytie.
udiarňou robiť impozantnej veľkosti ako domáci udiarňou musí ubytovať rôzne veľkosti výrobkov, a to nielen malé kúsky mäsa alebo rýb.Optimálnu veľkosť. - Oblasť približne jedného metra námestí a výška 1,5 m udiarne nie nevyhnutne robiť tehly, a môžete použiť obvyklý hlaveň, najlepšie z nerezovej ocele.Komín musí vstúpiť do komory 20 cm.
vyrábať pece zvoliť hrúbku železo plechu 3 mm.Mal by mať nasledujúce rozmery :. Výška - 30 cm šírka - 35 cm, dĺžka - 40 cm priložte ho zo zadnej strany do komína.Je nevyhnutné, aby sa otvor s priemerom 15 cm, ktoré sú nutné pre pripojenie do komína, a prívodu vzduchu.Smokehouse domov by mali mať po ruke fotoaparát.V rámci potreba opraviť tyče, siete alebo háčiky, záleží na produkte na fajčenie.
V žiadnom prípade nemožno ponáhľať proces varenia, pretože to môže trpieť kvalita chuť jedla, skrátiť dobu skladovania.Home fajčiar netoleruje náhlenie, to nie je nutné, tu a tam hodiť do pece požiaru dreva alebo sa pozrieť do kamery, potom jedlo nebude mať na toxické látky.Pre väčšiu ochranu rastlín na Ashes, môžete vytiahnuť im mokré vrecoviny.
ako čipy môžu byť použité akékoľvek drevo, s výnimkou ihličnanov, pretože obsahujú veľké množstvo živice, ktoré kazia chuť výrobku.Samozrejme, že nie je v rozpore s kôrou odstránený, pretože obsahuje živicu, a to najmä s ohľadom na brezy.Avid Udiareň najlepšie čipy a jelša rozpoznať jalovec, aj keď je možné použiť aj konáre ovocných stromov, získané počas jarného prerezávania.Home udiareň umožňuje experimentovať, pretože rôzne druhy dreva dávajú zvláštnu chuť.
Strom potrebujú dobrý kotletu, aby sa triesku o 2 -. 3 cm, Čipy by mala byť rovnomerne kladený na spodnej strane fajčiara pred zásypy sa odporúča, aby mierne navlhčiť.Ak domáce udiareň malé, to je celkom dosť a hŕstka čipov.
Stavebníctvo udiareň - veľmi výnosný a rozumné riešenie, pretože môžete výrazne ušetriť na nákupe rôznych údené a hýčkať seba a svoje rodiny zdravé a chutné jedlo v každom ročnom období.Kopti môže byť všetko: ryby, mäso, hydina, zelenina, syry.Domáce pokrmy sú oveľa chutnejšie potraviny z obchodu, a proces fajčenie prináša veľa zábavy.
