polievka s hydinovými pečeňou - je to veľmi uspokojujúce a výživné jedlo pre najprv výrobe, ktorá nepotrebuje získať veľké množstvo drahých komponentov.
Existuje niekoľko receptov na dnešné popoludnie.Predstavujeme len tie jednoduché a cenovo dostupné.
jednoduchý kuracia pečeň polievka: recept Prvý kurz
Pri príprave uvedené potraviny nie je žiadny veľký problém.Okrem toho, aby polievka z kuracích pečene s cieľom získať čo najviac výdatné, chutné a výživné, nie je nutné používať tvrdé Tronics zložiek a tepelne ošetrené, aby veľké množstvo voľného času.
V priemere večera bol pripravený asi hodinu.
Tak, ako variť polievku s hydinovými pečeňou?K tomu potrebujeme nasledujúce komponenty:
- kuracia pečeň, čerstvé - nie menej ako 300 gramov;
- veľké sladké cibule - 1 hlava;
- strednej zemiaky - asi 3 ks ;.
- veľké šťavnaté mrkva - 1 ks .;
- bobkový list - 2 list;
- pohánka - ½ šálky;
- čerstvé bylinky (petržlenová vňať alebo kôpor) - používané na chuti a túžba;
- soľ a iné korenie - použiť priestor na voľnú úvahu.Výrobky
spracovanie
Ako budete variť polievku s hydinovými pečeňou, by mali byť liečení so všetkými zložkami.Vedľajší produkt rozmrazené a potom umyť v studenej vode.Po tom, on nasekané stredné kúsky a začať spracovanie zeleniny.Cibuľa, zemiaky a mrkvu olúpané.Prvé dve zložky sú rezané na kocky, a pričom sa tieto trela na strúhadle.
Pokiaľ ide o pohánky, to vyrieši, ktoré sú rozložené do sita a umyte dobre v studenej vode.Tepelného spracovania
polievka polievka kuracia pečeň varená vo veľkom hrnci.To sa naplní vodou a miesto pri vysokej teplote.Po varu v miske šíriť všetky vedľajší produkt dobrého rozruch, pridajte vavrínové listy a korenia.V prípade, že povrch živnej pôdy tvorená tmavou kožu, potom zbaviť použitie skimmery.
Znížte teplotu na nízku, pokryť panvicu s pokrievkou a varíme obsah po dobu 10 minút.V priebehu doby pečeň je pridaný k kocky zemiakov a cibule a strúhanej mrkvy.
opäť prinášať vývar do varu, variť to presne päť minút, po ktorom spracované pohánka a jemne nasekané čerstvé bylinky.V tejto časti polievky hydinovou pečeňou varené asi 20 minút, potom skúste chuť a šíriť potrebné korenie.
predstavuje polievku na stôl
Po zeleniny, obilnín a kuracím mäsom vedľajší produkt bude úplne mäkké, rozložené na polievkové misky a predložená k stolu.
Je potrebné poznamenať, že takéto nízkokalorické múčka sa získava, pretože je prakticky žiadny tuk.Nápoj ju s kúskom chleba a čerstvej smotany.
urobiť vynikajúce polievka kuracia pečeň s cestoviny
Ak potrebujete získať nie je diétne jedlo, a full výdatné jedlo, odporúčame použiť recept.Ak ho vykonávať doma, potrebujeme nasledujúce sadu produktov:
- kuracia pečeň, čerstvé - nie menej ako 400 gramov;
- veľké sladké cibule - 1 hlava;
- strednej zemiaky - cca 2 ks ;.
- veľké šťavnaté mrkva - 1 ks .;
- vavrín - list 2;
- jemné rezančeky - 3 veľké lyžice;
- rafinovaný slnečnicový olej - cca 35 ml;
- pšeničná múka - pár veľkých lyžíc;
- čerstvé bylinky (kôpor alebo petržlen) - používané na chuti a túžba;
- soľ a iné korenie - použiť priestor na voľnú úvahu.
Pripravte prísady pre varenie
považovať za potravinárske kuracia pečeň nechajú roztopiť a potom dôkladne umyť odobrať všetky nepotrebné položky.Potom, vedľajším produktom znížiť na malé kúsky a rozpadať v pšeničnej múke.
spracované pečeň, ihneď začať pripravovať zeleninu.Mrkva trela na strúhadle a zemiakov a cibule - nakrájanú na kocky.
vyprážanie
ingrediencie, aby čo najviac veľkorysý a chutné polievky produktov odporúča orestujeme na panvici.To nalial trochu oleja, silne zahrieva a potom sa rozšíril kuracia pečeň, role v múke.Fry do stavu zlatá-produkt, je umiestnený na tanier a nechajte bokom.S ohľadom na panvici, pridáva trochu viac olej (rastlinný), a potom sa rozšíril mrkvu a cibuľu.
Zelenina smažiť na miernom ohni, kým nie sú úplne transparentné.Nakoniec odstráňte misku z tepla a ochladí sa.
Ako mám uvariť chutné jedlo?
osmažíme ingrediencie na masle, začať variť polievku.Do tohto roztoku sa vleje do veľkom kastróla pitnej vody a priviesť ju k varu.Potom zase riadu šíri pred vyprážané kuracie pečienky, zemiakové kocky, bobkový list a korenie.
Výrobky varí asi 25 minút, po ktorom sa pokuta rezance a čerstvé bylinky.Miešajte prísady pripraviť je približne 5 minút, a potom vyberte z tepla.Pridaním do polievky opečené zeleniny (mrkva a cibuľa), to je vľavo pod tesným vekom ¼ hodiny.Počas tejto doby bude vývar kŕmené s vôňou pražených zložiek byť chutné a bohaté.
predstavuje prvé jedlo na stôl
po krátke sekvencie polievky pod rúškom jeho rozložené na taniere a potom predloží k stolu.Korenie už ochutené vývar s zelenej cibule, to sa používa spolu s krajec chleba.
Je potrebné poznamenať, že chuť polievky s vyprážanými kuracími pečeňou a soté zeleniny sa výrazne líši od toho, čo bolo uvedené vyššie (receptu s pohánky).Tento pokrm, veľa high-kalórie, voňavé a chutné.
Ako variť vývar s pečeňovými pre dieťa?
polievka kuracia pečeň pre dieťa pripravuje rovnako jednoduché a jednoduché ako dva vyshepredstavlennyh jedál.Avšak, pre viac užitočné a stráviteľné jedlo, uistite sa, že používate zložitejšie recept.Prísne dodržiavanie všetkých jej požiadaviek, môžete pripraviť chutné a výživné polievky, ktorá je určite budú mať prospech vaše deti.
tak, aby polievku z kuracích pečene, je potrebné si pripraviť:
- kuracia pečeň čerstvé mrazené - nie menej ako 350 gramov;
- srdce Čerstvé mrazené kuracie - 150 g;
- veľké sladké cibule - 1 hlava;
- strednej zemiaky - cca 2 ks ;.
- veľké šťavnaté mrkva - 1 ks .;
- mrazené brokolica - 150 g;
- plnotučné mlieko - ½ šálky vývaru a 1 šálka z namáčania výrobkov;
- slnečnicový olej - cca 35 ml;
- zeleného hrášku zmrzlina - 180 g;
- čerstvé bylinky - používané pre chuť a túžbu;
- soľ a iné korenie - použiť priestor na voľnú úvahu.
Pripravte prísady
k príprave detské jedlá sú rozmrazené droby (pečeň a srdce), dôkladne umyte a odstráňte všetky nežiaduce prvky.Potom nasekané strednej plátky, ktoré sú rozložené do misy a zalejeme čerstvé mlieko.To je nevyhnutné, aby sa zabezpečilo, že pečeň stratila svoju vlastnú horkosť, zmäkli a jemné ako je to možné.
Kým droby namočené v mlieku, pokračujte spracovanie zeleniny.Mrkvu a zemiaky nakrájané na väčšie kocky, a cibuľa - Semirings hrubé.
Pokiaľ ide o brokolica a zelený hrášok, ich použitie v mrazenej forme.
varenie produkty
aby polievku z kuracích sŕdc a pečene by mali byť vo veľkom hrnci.To sa naplní vodou a varíme.Potom v miske šíriť pečeň a srdce, a tiež pridať trochu mlieka a korenia.
Cook pre tieto produkty by malo byť až do plnej mäkkosti.To môže trvať asi 35 minút.
Po vnútorností varené, sú vyňaté a ochladí sa.S ohľadom na vývar v dvojstránke zemiaky a mrkvu.Varená zelenina, oni pridajte mrazenú brokolicu a hráškom.Varte ingrediencie pre asi 7 minút, odstrániť ich dosku a mierne ochladí.Po tom, vývar so zeleninou máčané ponorný mixér a bič ho silno, až kým nevznikne homogénna pyré polievky.V budúcnosti znovu varený, dodal pre-nasekané čerstvé bylinky.
Praženie
prísady do polievky, aby čo najviac chutné a sviežim, varené kuracie pečeň a srdce sú pečené na panvici.To urobíte v hrnci nalejte trochu oleja, a veľa z jeho zahriatie.Potom rozšíril cibule polkrúžkov a smažíme do hnedej.Potom, pridá sa k nej kuracie pečeň a srdce.Miešajte zložky soľou a korením podľa chuti.Keď sú ingrediencie opečené, okamžite odstrániť z kachlí.
predkladá polievku k jedálenskému stolu
uvariť krémovú zeleninovú polievku, nalial ju do malého holuba.K dispozícii je tiež polievka pyré skôr pridané pečené kuracie srdce, pečeň a cibule pol krúžky.Ak chcete, môžete si naliať cez anténu a malé množstvo rastlinného oleja, ktorý pripravil mäsové výrobky.
Podávame obed do tabuľky, je žiaduce, spolu s plátkom chleba a čerstvej zeleniny.
zhrnúť
Ako môžete vidieť, variť polievka s hydinovými pečeňou nie je príliš ťažké.Ak chcete získať zdravé jedlo, neodporúčame pečenie mäsových výrobkov a zeleniny v oleji.V prípade detských večeru by mala byť jednoducho odstránená z živné pôdy, a po polievku pyré - opäť vložená do banku.Takže ste si menej kalórií, ale oveľa užitočnejšie večere, ktoré ocenia všetkých členov vašej rodiny.
