hubová polievka s zemiaky, recept, ktoré budú popísané nižšie, bude vynikajúci prvý kurz pre jedálenský stôl.Varenie môže byť mnohými rôznymi spôsobmi.Dnes vám predstavíme najobľúbenejšie recepty, ktoré nevyžadujú veľký súbor zložiek a veľa času.
hubová polievka so zemiakmi: jednoduchý recept
Ak ste ešte nikdy varené hubová polievka, je čas to urobiť.Je potrebné poznamenať, že žiadna časť tohto zložitého procesu nie je.Jediné, čo potrebujete, aby prísne dodržiavať všetky pravidlá pre predpisovaní.
Aké komponenty sú povinní pripraviť chutnú a bohatou polievka s hubami a zemiakov?Recept na tento jednoduchý, ale výdatná vyžaduje:
- strednej zemiaky - hľuzy 2;
- veľká cibuľa - 1 hlava;
- čerstvé huby - 300 g;
- šťavnaté mrkva - 1 veľký kus ;.
- rastlinný olej - asi 30 ml;
- malé slepačie vajcia - 1 ks ;.
- pšeničná múka - asi 2 polievkové lyžice dezertu;
- Čerstvé zelené - lúč;
- korením a čerstvo mleté morská soľ - používa sa k chuti.
súčasť spracovania
môže pripraviť hubová polievka s hubami je pomerne jednoduché.Ale to by malo byť starostlivo zvládnuť všetky komponenty.Najprv je potrebné vyčistiť všetky zeleninu, potom nakrájame ich na kocky (mrkvu nastrúhame lepší).
Pokiaľ ide o čerstvé huby, sú dobre umyť a nakrájame na plátky.Tiež zvlášť pripravené vaječné cesto.K tomu správne šľahaný vajcia vidlice, a potom sa zmieša s malým množstvom soli a pšeničnej múky.Výstupom je pomerne viskózny cesto.To je užitočné pre nás pre výrobu knedlí.
Varenie ingrediencie
Ako mám uvariť polievku s hubami a zemiakov?Recept na tento pokrm zahŕňa použitie veľké hrnce.To sa naplní vodou a varíme.V budúcnosti, všetky riady ponorená húb a nakrájané zemiaky.Ambassador zložky sa priveďte k varu, potom Bates oheň a varíme 25 minút.Počas tejto doby, produkty musia byť plne pripravené.
Fry zložky
kým zemiaky sú varené s hubami, začiatok vyprážanie produktov.Ak chcete to na panvici zohrejte olej a potom sa rozšíril do nastrúhanou mrkvou a cibuľou žiarovky.Premiešajte ingrediencie pražená na plnej transparentnosti.Na konečných produktov soľou a korením.
finálnej fázy
Po huby a zemiaky mäkké, vývar knedle sa začína šíriť.Ak to chcete urobiť, použite malú lyžičku.Vyložiť všetky produkty, polievku variť na strednom plameni asi 6 minút.Potom sa rozšírila do opečené zeleniny a čerstvých byliniek.Výrobky sú riadne premieša, varí po dobu 3 minút a odstrániť z tepla, skôr kryl.
Ako priniesť k stolu?
Po výbornom polievka s hubami nastaviť sami pod krytom (asi ¼ hodiny), jeho šírenie do misky a predložená k stolu.Okrem húb večera sa podáva krajec chleba a čerstvej smotany.
Krok polievka recept s hubami a brokolicou
pripravovať pokrmy s hubami môže byť nielen vo vyššie uvedenom receptu, ale iným spôsobom.Napríklad sa ukázalo, vynikajúce polievka s hubami.Ak neviete, ako variť, potom sa budeme rozprávať vám o tom teraz.
Takže, husté zemiaková polievka s hubami vyžaduje:
- strednej zemiaky - 4 hľúz;
- veľké cibule - 2 hlavy;
- nakladané huby - 300 g;
- mrazené brokolica - 150 g;
- rastlinný olej - asi 30 ml;
- Čerstvé zelené - lúč;
- korením a čerstvo mleté morská soľ - používa sa k chuti.
Training komponenty
Pripraviť tento pokrm, rozhodli sme sa používať čerstvé alebo mrazené huby a nakladané.S nimi, bude polievka viac voňavé a chutné.
tak, aby sa prvý parabolu pikantná, nakladané huby rozložené do sitka a opláchnite studenou vodou.Potom huby nakrájané plátky a rozdelíme na dve rovnaké polovice.
Pokiaľ ide o čerstvej zeleniny, sú vyčistené a nasekané na kocky.
Cook polievka
Pred variť jedlo, zhlboka sa panva, naplňte ju vodou a varíme.Po tom, šírenie polovicu jedlá z marinovaných húb a zemiakov.Zloženie soľ a varíme 25 minút.Medzitým, v slnečnicovom oleji samostatne vyprážané cibule žiarovku a druhá polovica nakladaných húb.
Akonáhle sú zemiaky mäkké, pridajte ho do zmrznutej brokolica a pokračovať varenie polievky na asi 7 minút.Potom vyberte panvicu z tepla a trochu chladený obsah.
Zdvihol mixér, varené jedlo rýchlo šľahačka do hustého pyré.Vedľa nej bola pridaná restované hríby a cibuľa a nasekané čerstvé bylinky.Zmiešajte všetky ingrediencie, dať je späť na teplo a privedieme k varu.Variť polievku v tomto formáte by mala byť asi 5 minút.
aright na večeru
Ako vidíte, na prípravu polievky pyré žiadny veľký problém.Akonáhle je pripravený, sa šíri na doskách.Miska je uvedený v tabuľke, spolu s cesnakovým chlebom alebo plátkom obyčajného chleba.
Varenie polievka s rezancami
polievka s hubami a rezancami je považovaný za najviac jednoduchý a rýchly na prípravu.To je dôvod, prečo tento pokrm je obzvlášť populárne medzi tými, ktorí nemajú radi dlho stáť pri sporáku.
tak, aby riadne pripraviť chutnú hubová polievka, ktorú potrebujeme nasledujúce komponenty:
- veľká cibuľa - 1 hlavy;
- zemiaky medium - 2 hľúz;
- huby mrazené - 300 g;
- priemerná mrkva - 1 ks .;
- rastitelnooe olej - asi 35 ml;
- čerstvé bylinky - nosníka;
- rezance - pridané podľa uváženia;
- korením a čerstvo mleté morská soľ - používa sa k chuti.Výrobky
Pripraviť polievku zo zmrazených húb sa od nich nelíši potraviny, ktoré sú z čerstvých alebo sušených húb.To vždy otočí výdatné obed, chutné a výživné.
Takže, pre prípravu prvých riad všetky zeleninu dôkladne premyje a lúpané.Potom pokračujte k ich brúsenie.Zemiakov a cibule nakrájané na kocky a mrkvu - plátky.Pokiaľ ide o zmrazených húb, sú úplne roztopiť, premyjú a zbavený kvapaliny.Oni sú potom nakrájame na prúžky.
Praženie huby
Ak chcete voňavé a bohatou polievku, by huby starostlivo smažiť.K tomu, oni sa rozšíri v panvici a dať na oheň.Po kastróla so všetkými sa vlhkosť odparí, pridá rastlinný olej a cibuľu.Obe látky sú zmiešané a smažiť až do začervenanie.Boli potom soľ, korenie, a odstrániť z tepla.
Cook polievka
Po vyprážanie, cibuľu a huby začať variť zostávajúce ingrediencie.To urobíte v veľkej panvici ohriatej pitnej vody, a potom sa rozšíril mrkvu a zemiaky.Oba produkty sa varí pol hodiny.Potom sa k nej pridal rezance, korenie a varíme asi 2 minúty.A konečne, ktoré sú rozložené na panvici predtým vyprážané šampiňóny a cibuľou.Tiež v polievke pridajte nasekané čerstvé bylinky.
Všetky zložky sa miešajú s lyžicou a priveďte do varu.Po 3 minútach sa miska zakrytá viečkom, odstrániť z tepla a trvajú približne o štvrť hodiny.
slúžil sú chutné jedlo s rezancami
Ako môžete vidieť, polievka je jednoduché na prípravu, a to aj zo zmrazených húb.Potom, čo konfiguráciu sa pod kapotou, to smelo stanovený na doskách.Aby takýto večeru do tabuľky, je žiaduce, spolu s kúskom chleba a čerstvej smotany.
zhrnúť
V tomto článku sme vám predstavil na troch rôznych receptúry varenia zožratie hubovú polievku.Ktorý z nich si vybrať nasýtiť rodinnú večeru - to je len vy.Treba tiež poznamenať, že takéto jedlo môže byť pripravený aj inými spôsobmi.Napríklad niektoré ženy v domácnosti sa pridávajú do polievky ryže alebo pohánky, malé cestoviny, rôzne zeleniny a dokonca aj domácimi rezancami.
Ak z nejakého dôvodu nie ste schopní kupovať čerstvé, mrazené alebo marinované huby, namiesto toho môžu využívať iné typy húb.Napríklad, veľmi chutné polievka je získaná z lesného medu šampiňóny, ustrice, líšok, slnečník, ČEPS a tak ďalej.Rukoväť má byť presne rovnakým spôsobom, ako húb.Avšak, chutnosť polievky sa bude meniť významne vyshepredstavlennyh.To je spôsobené tým, že každý typ huby činí prvý paraboly inak a dáva mu jedinečný vôňu a chuť.Ak chcete vidieť, že je potrebné pripraviť rôzne polievok predstavovali sa.
