Kuric s ovsenými vločkami možno pripraviť rôznymi spôsobmi.Ale podľa toho, ktorá zo súčasných metód si vyberiete, budete otáčať v každom prípade je veľmi výdatné a chutné výrobky.Ak chcete vidieť, má sa za to variť vlastné jedlo.
Delicious kuracie rezne s ovsenými vločkami:
recept na prípravu takýchto výrobkov, nie je nutné kupovať drahé a zahraničné výrobky.Koniec koncov, domáce hamburgery sú vyrobené z jednoduchých, dostupných komponentov, ktoré môžu byť ľahko zakúpiť v každom obchode.
Takže aké sú ingrediencie musíme urobiť výberové konanie kuracie rezne s ovsenými vločkami?Pre realizáciu receptu potrebujeme:
- ready mleté kuracie prsia - asi 500 g;
- veľké surové vajcia - 1 ks .;
- ovsené vločky určené pre fast food - asi ½ šálky;
- plnotučné mlieko - ½ šálky (môžete použiť čistú vodu);
- strúhanka a slnečnicový olej - na uváženia (pre tepelné spracovanie potravín);
- cibuľa veľká cibuľa - 1 ks ;.
- strúčiky cesnaku - 2 ks ;.
- korenie a soľ - aplikovať podľa vašich predstáv.
základy varenia
Pred forma kurací rezeň s ovsené vločky, je potrebné pripraviť voňavé mäso základ.Pre tento veľké vajcia metličkou na vidličku, potom mu naliala mlieko a dôkladne premiešajte.Pre získanie homogénnej hmoty, naliať ju ovsené vločky, a prikryje vrchnákom a nechá sa zahriať po dobu 35 minút.Medzitým, prejdite na spracovanie mäsa.
cibuľu a pažítku očistiť od šupiek.Prvá zelenina jemne nasekané s nožom alebo zvrat v mlynčeku na mäso, a druhý - rošt.Potom sa obe zložky sa pridajú do náplne a mieša sa dôkladne.
Keď ovsené vločky zväčšiť na mlieko vaječnej zmesi, ktoré sú rozložené do mäsa hmoty a korenia.V tejto časti výrobkov dôkladne mieša, kým nevznikne homogénna plnkou.
Ako sa stavia a toast?
kuracie rezne s ovsených vločiek vznikajú ľahko a rýchlo.Pre tento vopred pripravený základ trvať až do výšky 2 veľké lyžice a urobiť z neho hustý bitochek.Výsledný produkt sa zrúti do strúhanky a ihneď šíri v horúcej panvici s slnečnicového oleja.
kuracie rezne s restovanými ovsených vločiek na oboch stranách po dobu 18 minút.V rovnakej dobe, všetky produkty majú dostatok času, aby vyliečiť a dôkladne zhnedli.
aright do jedálenského stola
Po kotlety z kuracieho mäsa s ovsené vločky sú správne opečené, opatrne vyberte z panvice a umiestni sa na veľký tanier.Ak chcete v tabuľke sú uvedené iba produktu v horúcom stave s akoukoľvek prílohu.Napríklad, ideálny pre hamburgery kurča a ovsa, sú vhodné zemiaková kaša, cestoviny alebo varená pohánka.
urobiť jednoduchý Kuric
ovsené vločky nie je vyprážané jedlo, ako Hercules horí veľmi rýchlo na masle.V tomto ohľade, pričom uvedený produkt bol pridaný priamo do mletého mäsa.Tento dodatok pomáha zaistiť mäkké a šťavnaté produkt.
Tak, aby sa jednoduché masové placky, budeme potrebovať nasledujúce sadu produktov:
- pripravené mleté kuracie prsia - asi 800 g;
- ovsené vločky určené pre fast food - asi 2/3 šálky;
- veľké zemiaky - 1 ks .;
- slnečnicový olej - používa sa pre smaženie karbonátky;
- ražná múka - plná skla;
- jogurt príchute bez pitia - asi 1/3 šálky;
- cibuľa veľká cibuľa - 1 ks ;.
- rôzne korenia (oregano, soľ, sušené petržlen, korenie) - Používa sa na uváženia.
Varenie základom pre kotlety
na prípravu mäsa na báze ovsené vločky nalejte do hlbokého misky, a potom nalejte prirodzené pitie biely jogurt, premiešajte a nechajte bokom na 25-35 minút.Stanovená doba by mala byť dostatočná, aby riadne vzbuh ovos a tvoril viskózna suspenzia.
Kým ovsené vločky namočené v miske, pripravte hmotnosť mäsa.Za týmto účelom pripravený mleté kuracie mäso (prsia), zalejeme nakrájanú cibuľu a pridajte nastrúhaný zemiak, oregano, soľ, sušená petržlen a korenie.
Miešajte komponenty, dali predtým namočené v jogurte, ovsenú kašu.Po zmiešaní všetkých zložiek pekne lepkavá hmota, ktorá sa okamžite použitý pre modelovanie polotovarov.
tvarovanie výrobkov
Karbonátky z mletého kuracieho mäsa s ovsenými vločkami sú vytvorené presne rovnakým spôsobom ako konvenčné produkty z bravčového alebo hovädzieho mäsa.K tomu, veľa hotového mäsa zaberajú čiastku v niekoľkých lyžicami (veľký), a potom to ešte loptu, ktorý potom mierne vyrovnať robiť.
pred tepelným ošetrením všetky výrobky tvorili kolapsy v ražnej múky.To je potrebné zabezpečiť, aby hamburgery sú dobre zaisteným pri smažení, a dobre opečené.
hotové jedlá na kachlí
pre vyprážanie mäsové guľky s ovsených vločiek použitých husté-zahrieva panvicu s malým množstvom rastlinného oleja.Šírenie riadu striedavo niekoľko položiek, a smažíme na každej strane pre 8-9 minút.Tento polotovary musí byť plne pripravené ako v hrúbku a opečené na vonkajšej strane.
Čo a ako sa prezentovať na stole?
vhodne varený karbonátky s ovsené vločky, zemiaky a mleté kuracie mäso z veľmi jemné a šťavnaté.Akonáhle produkty sú opečené na oboch stranách, ich opatrne odstráni a nanesená na doštičky.Ak chcete získať viac výživné a uspokojujúce jedlo, domáce hamburgery vedľa varené cestoviny alebo zemiakovou kašou.Aj pre takéto večeru nevyhnutne prezentované šalát z čerstvej zeleniny a zeleniny, ochutené kyslou smotanou alebo majonézou.
zhrnúť
Kuric s ovsené vločky variť doma mihu.Ak chcete, aby sa jedlo ešte vonia, pridajte mleté mäso môže byť ďalej vyprážané šampiňóny alebo vyprážané cibuľu a mrkvu.
