svoj nový názov pre hostinu získané pápežom Gregorom IV, ktorý v boji s pohanstvom utrpel oslavu Všetkých svätých (dušičky, alebo sviatok Všetkých svätých, alebo All Hallows) od 13. mája do 1. novembra.V tento deň sme oslávili všetky mučeníkov a svätcov, ktorí nemali svoju dovolenku v priebehu roka.
a miešal dve tradície - pohanskými a kresťanskými, dávať svetu jednu z najzaujímavejších sviatkov, ktoré získava stále viac priaznivcov a v našej krajine.Takže na počesť Helloiuna a pripravili sme špeciálnu slávnostné menu.
Takže, stôl bol pokrytý tmavo fialovej handričkou (symbolizuje temnotu, v ktorom putovania duše Jacka), usporiadať oranžovú sviečku a stretnúť sa Halloween alebo Camheyn ... A my vám pomôže s receptami.
Desiata "Pohľad z podsvetia»
- horčice. - 0,5 lyžičky
- vajcia - 2 ks.
- čierne olivy - 1 ks.
- kečup - podľa chuti
- soľ a korenie - podľa chuti
- majonézu - podľa chuti
- šunka (nasekané) - Článok 0.5.lyžice
variť varených vajec, očistený od shellu, nakrájame pozdĺžne na dve polovice a vyberte žĺtok.Šunka s horčicou mix, pridať jeden vaječný žĺtok dôkladne kaša, soľ, korenie a oblečený s majonézou.Plníme Výsledná hmotnosť lode z bielka.Olivy nakrájame na dve časti a každá časť sa vloží do stredu plnené vajcia - ". Oko" žiakHotový lay oči na čiernej doske.Tvorba na okraji ráfiku misky kečupu.Môžete uvoľniť miesto na doske čerpať kečup a plamene.
Šalát "Upír Horror»
- repa (malé) - 2 ks.
- majonézy - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
- cesnak (nakrájané) -. 1 lyžička
- nakladané cesnak - 2 hlavy
surová Varte repy do mäkka.Chladená, odstráňte ju olúpať a votrite na hrubé strúhadlo.Mix repa s cesnakom a majonézou.Pridajte trochu soli a dobre premiešajte.Rozširujeme šalát naložilo na tanieri, v polovici nastaveného hlavy moreného cesnaku.Ďalšie hlava rozobrať zuby, a okolo nich v kruhu okrajom dosky.
Šalát "Vintage elfovia»
- paradajky - 500 g
- uhorka - 2 ks.
- cibuľa - 1 ks.
- zelené papriky - 2 ks.
- cesnak - podľa chuti
- byliny (nakrájané) - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
- rastlinný olej - podľa chuti
cibuľu nakrájame nadrobno, dať do šalátovej misy a zalejeme octom.Cut rezance korenie plátky - paradajky a uhorky.Všetky vyložiť snímku v šalátovej misy, posypeme s dostatkom zeleniny, pridajte kašou cesnak, soľ a oblečený s rastlinným olejom.
puding teľacia pečeň "Sviatok démona»
- teľacia pečeň - 500g
- tuk - 5-6 Art.lyžice
- biele huby (čerstvé) - 8 ks.
- Egg - 2 ks.
- vajcia (žĺtok) - 2 ks.
- kapusta - 400 g teľacia pečeň
obrátil s tukom, pridáme nakrájané huby prúžky.Keď pečeň získa charakteristický belavý, odstráňte ju s dierovanou lyžicou, mleté mäso, huby a jemne shinkuem.Potom, huby a pečeň opäť dať do kastróla, pridáme rozšľahané vajcia, žĺtky a soľ podľa chuti.Všetko, čo dobre premiešajte.Tvar mazacieho oleja a výsledná hmota šíriť.Zatvorte veko pevne a varíme na pár 30 minút.Hotový pokrm spread na horúcej platni.
Slávky "Pochúťka morská víla»
- čerstvé slávky škrupín (otvorené) - 12 ks.
- maslo - Článok 1.5.lyžica
- múka - článok 1.5.lyžice
- syr "parmezán" (skartované) - Článok 1.5.lyžice
- soľ - podľa chuti
- citrónovú šťavu - podľa chuti
Zakryte panvicu s fóliou, aby nárazníky po stranách.Šíriť sme mušle na plech tak, že jeden koniec plášťa bola posilnená na hrane.Dochutíme soľou.V samostatnej miske zmiešajte maslo, múku a syr.Pokrývame slávky s zmesi.Predhrejte rúru na 205 ° C Dajte slávky do rúry a pečte 10 minút.Mušle Ready sypané citrónovou šťavou a podávame.
karbonátky "Gift of Water»
- ryby - 600 gramov
- Roll - 100g
- cibuľa - 4 ks.
- rastlinný olej - 4 lyžice.lyžice
- paradajkovou omáčkou - 100 g
- suché biele víno - 100 g
- byliny (nakrájané) - podľa chuti
- Mlieko - 0.5 poháre
- vajíčko - 1 ks.
- múka - 1 polievková lyžica.Spoon
- cesnak - 4 strúčiky
- morské riasy - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
- korenie - podľa chuti
ryby sa očistí váh, umyte a odstráňte zaoblenie.Potom vyberte kožu, filé nakrájané na plátky, pridáme namočené v mlieku, biely chlieb, opečené cibuľa, soľ, korenie a dvakrát mleté mäso.Pridanie do výslednej množstvo surových vajec, hniesť dobre a znížiť na gule veľkosti slivky.Rozdrobíme je v múke a orestujeme na rastlinnom oleji dozlatista.Keď sme sa dať ich do kastróla, zalejeme paradajkovou omáčkou, zalejeme vínom, posypeme bylinkami a dusíme, na ktoré sa vzťahuje na miernom ohni po dobu 10-15 minút.Ready-made karbonátky vychladnúť v rovnakom omáčky, pridajte nastrúhaný cesnak, dať do misy pre 5-7 kusov za porciu, zalejeme omáčkou a posypeme bylinkami.Okolo robí z morských rias "veniec" a podávame.
Pečená "Junket Jack»
- zemiaky - 500 g
- mäso - 400 g
- cibuľa - 1 ks.
- mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky
- rastlinný olej - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
- korenie - podľa chuti
- tekvica kolo stredná veľkosť - 1 ks.
Zrušte zemiaky, cibuľu a mrkvu.Rez strednej nakrájanú cibuľu, masáže na hrubé strúhadlo mrkvy.Nakrájame mäso na malé kocky.V kastróle s hrubým dnom nalejte olej a osmažte mäso, kým nezhnedne.Potom pridajte cibuľu a mrkvu a smažíme a dať kocky nakrájané zemiaky.Sme naliať trochu vody, soli a priveďte pečienku domäkka.V hornej časti tekvica s chvostíkom orezané tak, aby sa získala veko, vyberte semená a buničiny časť.Z toho vyplýva, že steny tekvicové hrnce boli stredne silné.Grease vnútri tekvice sa zmesou rastlinného oleja a cesnakom, ležala v jej horúce, kryt s tekvicou pokrievkou a privedieme k pripravenosti v predhriatej rúre.Hotový horúci z rúry a vystrihnúť (ale nerobte otvory!) A tvár tekvica Jack.Tiež si môžete znížiť mrkvu nos, uši a pripol ho na hlavu Jack špáradlá.
Dezertná "Happy žalude»
- jablká so žltou šupkou - 6 ks.
- vlašské orechy - 3 lyžice.lyžica
- cukor -. 6 hodín lyžice
- jahody (mrazené) - 3 lyžice.lyžice
- čokoládovým krémom - podľa chuti
- škorica - ochutnať
Berieme sa na jablko jadro so semenami.Brúsime orechy a ukladať ich v strede každého jablčných vrstiev, striedajúci sa im s jahodami.V každej jablko dať lyžicu cukru a šírenie jablká v zapekacej misky.Nalejte trochu vody a pečieme v rúre 20-30 minút.Pripravte jablká a posypeme strúhanou čokoládou a škoricou.Na tanieri ležal obarený s vriacou vodou a dubové listy na ne vystavoval jablká.Vnútri si môžete dať jedno jablko prevarenej čisté mince - ten, kto dostane "šťastný" jablko, bude celý rok byť peniaze.
Foto zdroj: flickr.com/photos/boopsiedaisy
články Zdroj: smachno.ua
