Aké vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni a aké sú ich výhody

Už od detstva moja matka sa snažil vštepiť lásku svojich detí do týchto potravín sú pečeň a mrkva.Predpokladá sa, že v prvom rade, ktoré sú bohaté na vitamín A rastu, ktorý je tak nutné v vývoji dieťaťa.Takže aké sú vitamíny obsiahnuté v mrkve a pečeni?Táto otázka sa dotýka mnohých mladých matiek, a nielen to.

Mrkva: užitočné vlastnosti

známe, že tento rastlinný je veľmi potrebné pre normálny život a fungovanie ľudského tela.Aké sú jeho výhody?Ukázalo sa, že v nasledujúcich kapacitách:

  • vzhľadom k vysokému obsahu vo svojom zložení beta-karotén, mrkva, bráni vzniku rakoviny;
  • rastlinný reguluje výmenu uhlíka;
  • zlepšuje emocionálny stav;
  • používa ako preháňadlo.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že pravidelná konzumácia takých zeleniny, ako mrkva, pomáha rozšíriť roky života, a nedostatok beta-karoténu môže spôsobiť vývoj šedého zákalu, tvorbu kameňov v močových ciest, a tak ďalej. D.

Stojí za zmienku,že aj malé mrkva je schopný poskytnúť denná požiadavka na retinol (vitamín A).

indikácie pre použitie mrkvu

lekári odporúčajú jesť surová mrkva a šťavy z nej pre tieto choroby:

  • beri-beri;
  • ochorenie pečene;
  • srdcové problémy a jeho systém;
  • polyarthritis;
  • anémia;
  • žalúdočné ťažkosti a jeho systém;
  • porušenie metabolizmu minerálov;Očné choroby
  • ;
  • ako profylaktické antivírusového činidla.

varená mrkva je dokázané, že ľudia s chorobami, ako sú:

  • cukrovky;
  • nefritída;Rakovina
  • ;
  • črevnej disbióze;
  • kameňov.

Okrem toho pravidelná konzumácia mrkvy pomáha odstrániť mnohé z problémov s ľudskou pokožkou.S jeho pomocou, napríklad, sa úspešne liečiť príznaky dermatitídy.

Mrkva: zloženie vitamíny

zoznamu vitamínov obsiahnutých vo vyššie uvedených zeleniny (100 g):

  • 183,3 mg retinol - vitamín A (z uvedenej normy, je 20,4%);
  • 1,1 mg beta-karotén (od požadovaného normy, je 22%);
  • 0,1 mg tiamín - vitamín B1 (od požadovaných štandardov je 6,7%);
  • 0,02 mg riboflavínu - vitamín B2 (na požadované normy, je 1,1%);
  • 0,3 mg niacín - vitamín B3 (od požadovaných štandardov je 6%);
  • 0,1 mg pirodoksin - vitamín B6 (od požadovanej normy, je 5%);
  • 9 mikrogramov folivoy kyselina - vitamín B9 (od požadovaných štandardov je 2,3%);
  • askorbinki 5 mg - vitamín C (požadovaná normou je 5,6%);
  • 0,6 mg tokoferol acetátu - vitamín E (z potrebného rýchlosťou, je 4%);
  • 0,06 mg biotín - vitamín H (od požadovaných štandardov je 0,1%);
  • 13,2 vitamín K (od požadovanej normou, je 11%);
  • 8,8 mg cholínu.

Ďalej, vyššie uvedený rastlinný bohaté na takých užitočných stopových prvkov, ako je kobalt, molybdén, mangán, draslík, meď, horčík, fosfor, železo, chróm, sodík.

výhody vitamínov obsiahnuté v mrkve

vyššie látok, ktoré sú súčasťou tejto zeleniny, nasledujúci vplyv na telo:

  • Vitamín A (retinol) sa aktívne podieľa na činnosti nadobličiek a štítnej žľazy, oxidačných procesov a procesu rastu, výmenuproteíny, cholesterol a uhľovodíky.To tiež pomáha obnoviť epitelu kože a slizníc.
  • Vitamín E hrá úlohu v mrkvy silný antioxidant.Okrem toho spomaľuje proces starnutia, posilňuje svaly a cievy.
  • askorbinki normalizovať metabolizmus tukov, bielkovín, uhľovodíkov, a pomáha Pre správnu funkciu srdca a jeho systému, zvyšuje imunitu, vyrovnáva s vírusovými infekciami.Vitamíny
  • B pomáhajú regulovať metabolizmus proteínov, tukov, a uhlíky.Okrem toho, zlepšujú činnosť srdca, zvyšujú ochrannú schopnosť organizmu, upokojuje nervový systém, opravenú víziu.Najmä, v nedostatku, napríklad, vitamín B2 môžu byť problémy s kostného tkaniva a procesu trávenia.
  • Niacín zlepšuje krvný obeh, detoxikácia má vplyv, čím sa zníži tlak (krv).
  • Mrkva sú bohaté na vitamínu K, je často označovaný ako aktívny asistent krvi a krvných systému, pretože látka posilňuje kapiláry, zlepšuje krvnú zrážanlivosť a zabraňuje usadzovaniu solí na stenách krvných ciev.
  • Cholín ovplyvňuje pamäť človeka, upokojuje centrálny nervový systém (CNS).Jeho hlavné schopnosti - regulácia hladiny inzulínu.

Kontraindikácie jesť mrkvu

Táto zelenina je žiaduce pre použitie v potrave pre ľudí s nasledujúcich problémov:

  • gastroduodenit (vred);
  • zápal tenkého čreva.

zneužitie vyššie uvedeného produktu spôsobí dávivý reflex, bolesti hlavy, ospalosť a únavu.

Čo vitamíny sú obsiahnuté v pečeni

zoznamu súčasťou niektorých potravín, je veľmi dôležité pre každého človeka.Často sme sa čudovať, aké vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni, alebo napríklad, jablká a hrušky.Koniec koncov, znalosti o výhodách rôzne druhy ovocia, zeleniny, mäsa kvalitné pomôcť diverzifikovať naše menu.Takže po tom všetkom, čo vitamíny sú v pečeni?Táto informácia pomáha osoba, ktorá má správne nakonfigurovať svojej každodennej strave.

pečene obsahuje také vitamíny (100 g):

  • 8,2 mg retinol (. Vitamín A);
  • 1 mg beta-karoténu;
  • askorbinki 33 mg;
  • 0,3 mg tiamín (vitamín B1.);
  • 2,19 mg riboflavínu (vitamín B2.);
  • 240 mg kyseliny listovej;
  • 9 mg niacínu.

Navyše, tento produkt je bohatý na stopové prvky, ako je sodík, horčík, meď, železo, kobalt, zinok a ďalšie.

Užitočné vlastnosti pečene

Tento produkt je veľmi dôležité pre ľudské zdravie, z nasledujúcich dôvodov:

  • vzhľadom k vysokému obsahu retinolu, pečene ovplyvňuje obličky, mozog, oči;
  • súčasti zahrnuté do vyššie uvedeného produktu, zodpovedné za hladkú pokožku, silné zuby, husté vlasy;
  • normalizuje proces zrážania krvi;
  • upokojuje nervy;
  • má protizápalový účinok;
  • bráni rozvoju aterosklerózy;
  • zabrániť vzniku impotencie;
  • chráni telo pred účinkami tabaku a alkoholu;
  • má priaznivý vplyv na štítnej žľazy kvôli selénu.

Ľudia s týmito ochoreniami je zobrazený jesť pečeň:

  • diabetes;
  • trombóza;Problémy so zrakom
  • ;
  • ochorenie obličiek;
  • chudobná vízie;
  • anémia;
  • anémia;
  • ateroskleróza;
  • mŕtvice;
  • osteoporóza;
  • srdcový záchvat;
  • impotencia;Rakovina
  • ;
  • srdcové problémy a jeho systém;Poruchy nervového systému
  • ;
  • kĺbové ochorenia;Únava
  • .

pre správny výber každodennej stravy je veľmi dôležité poznať zloženie potravinárskych výrobkov (ktoré obsahujú vitamíny).Mrkvu a pečeň nájdených veľké množstvo retinol - vitamín rastu.Preto sa tieto výrobky majú podobné užitočné vlastnosti.

Kontraindikácie použitie pečene

Tento produkt nie je žiaduce k jedlu pre ľudí s problémami, ako je napríklad, zvýšená hladina cholesterolu v krvi, pretože môže byť predpokladom pre rozvoj anginy, mŕtvice, infarktu myokardu.

Okrem toho, u starších pacientov by mal tiež minimalizujú použitie pečene.Po tom všetkom, tento výrobok obsahuje veľa extraktov.

Mrkva a pečeň - najčastejšie používané produkty.Ich výhody sú často hovoril pediatrami a terapeutov.Preto otázky o tom, čo vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni, prečo sú potrebné pre svoje telo, rozrušiť viac ako jednu osobu.Tieto informácie pomôžu vybrať správne potraviny a robiť svoj denný prídel potravy.