Už od detstva moja matka sa snažil vštepiť lásku svojich detí do týchto potravín sú pečeň a mrkva.Predpokladá sa, že v prvom rade, ktoré sú bohaté na vitamín A rastu, ktorý je tak nutné v vývoji dieťaťa.Takže aké sú vitamíny obsiahnuté v mrkve a pečeni?Táto otázka sa dotýka mnohých mladých matiek, a nielen to.
Mrkva: užitočné vlastnosti
známe, že tento rastlinný je veľmi potrebné pre normálny život a fungovanie ľudského tela.Aké sú jeho výhody?Ukázalo sa, že v nasledujúcich kapacitách:
- vzhľadom k vysokému obsahu vo svojom zložení beta-karotén, mrkva, bráni vzniku rakoviny;
- rastlinný reguluje výmenu uhlíka;
- zlepšuje emocionálny stav;
- používa ako preháňadlo.
Okrem toho je potrebné poznamenať, že pravidelná konzumácia takých zeleniny, ako mrkva, pomáha rozšíriť roky života, a nedostatok beta-karoténu môže spôsobiť vývoj šedého zákalu, tvorbu kameňov v močových ciest, a tak ďalej. D.
Stojí za zmienku,že aj malé mrkva je schopný poskytnúť denná požiadavka na retinol (vitamín A).
indikácie pre použitie mrkvu
lekári odporúčajú jesť surová mrkva a šťavy z nej pre tieto choroby:
- beri-beri;
- ochorenie pečene;
- srdcové problémy a jeho systém;
- polyarthritis;
- anémia;
- žalúdočné ťažkosti a jeho systém;
- porušenie metabolizmu minerálov;Očné choroby
- ;
- ako profylaktické antivírusového činidla.
varená mrkva je dokázané, že ľudia s chorobami, ako sú:
- cukrovky;
- nefritída;Rakovina
- ;
- črevnej disbióze;
- kameňov.
Okrem toho pravidelná konzumácia mrkvy pomáha odstrániť mnohé z problémov s ľudskou pokožkou.S jeho pomocou, napríklad, sa úspešne liečiť príznaky dermatitídy.
Mrkva: zloženie vitamíny
zoznamu vitamínov obsiahnutých vo vyššie uvedených zeleniny (100 g):
- 183,3 mg retinol - vitamín A (z uvedenej normy, je 20,4%);
- 1,1 mg beta-karotén (od požadovaného normy, je 22%);
- 0,1 mg tiamín - vitamín B1 (od požadovaných štandardov je 6,7%);
- 0,02 mg riboflavínu - vitamín B2 (na požadované normy, je 1,1%);
- 0,3 mg niacín - vitamín B3 (od požadovaných štandardov je 6%);
- 0,1 mg pirodoksin - vitamín B6 (od požadovanej normy, je 5%);
- 9 mikrogramov folivoy kyselina - vitamín B9 (od požadovaných štandardov je 2,3%);
- askorbinki 5 mg - vitamín C (požadovaná normou je 5,6%);
- 0,6 mg tokoferol acetátu - vitamín E (z potrebného rýchlosťou, je 4%);
- 0,06 mg biotín - vitamín H (od požadovaných štandardov je 0,1%);
- 13,2 vitamín K (od požadovanej normou, je 11%);
- 8,8 mg cholínu.
Ďalej, vyššie uvedený rastlinný bohaté na takých užitočných stopových prvkov, ako je kobalt, molybdén, mangán, draslík, meď, horčík, fosfor, železo, chróm, sodík.
výhody vitamínov obsiahnuté v mrkve
vyššie látok, ktoré sú súčasťou tejto zeleniny, nasledujúci vplyv na telo:
- Vitamín A (retinol) sa aktívne podieľa na činnosti nadobličiek a štítnej žľazy, oxidačných procesov a procesu rastu, výmenuproteíny, cholesterol a uhľovodíky.To tiež pomáha obnoviť epitelu kože a slizníc.
- Vitamín E hrá úlohu v mrkvy silný antioxidant.Okrem toho spomaľuje proces starnutia, posilňuje svaly a cievy.
- askorbinki normalizovať metabolizmus tukov, bielkovín, uhľovodíkov, a pomáha Pre správnu funkciu srdca a jeho systému, zvyšuje imunitu, vyrovnáva s vírusovými infekciami.Vitamíny
- B pomáhajú regulovať metabolizmus proteínov, tukov, a uhlíky.Okrem toho, zlepšujú činnosť srdca, zvyšujú ochrannú schopnosť organizmu, upokojuje nervový systém, opravenú víziu.Najmä, v nedostatku, napríklad, vitamín B2 môžu byť problémy s kostného tkaniva a procesu trávenia.
- Niacín zlepšuje krvný obeh, detoxikácia má vplyv, čím sa zníži tlak (krv).
- Mrkva sú bohaté na vitamínu K, je často označovaný ako aktívny asistent krvi a krvných systému, pretože látka posilňuje kapiláry, zlepšuje krvnú zrážanlivosť a zabraňuje usadzovaniu solí na stenách krvných ciev.
- Cholín ovplyvňuje pamäť človeka, upokojuje centrálny nervový systém (CNS).Jeho hlavné schopnosti - regulácia hladiny inzulínu.
Kontraindikácie jesť mrkvu
Táto zelenina je žiaduce pre použitie v potrave pre ľudí s nasledujúcich problémov:
- gastroduodenit (vred);
- zápal tenkého čreva.
zneužitie vyššie uvedeného produktu spôsobí dávivý reflex, bolesti hlavy, ospalosť a únavu.
Čo vitamíny sú obsiahnuté v pečeni
zoznamu súčasťou niektorých potravín, je veľmi dôležité pre každého človeka.Často sme sa čudovať, aké vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni, alebo napríklad, jablká a hrušky.Koniec koncov, znalosti o výhodách rôzne druhy ovocia, zeleniny, mäsa kvalitné pomôcť diverzifikovať naše menu.Takže po tom všetkom, čo vitamíny sú v pečeni?Táto informácia pomáha osoba, ktorá má správne nakonfigurovať svojej každodennej strave.
pečene obsahuje také vitamíny (100 g):
- 8,2 mg retinol (. Vitamín A);
- 1 mg beta-karoténu;
- askorbinki 33 mg;
- 0,3 mg tiamín (vitamín B1.);
- 2,19 mg riboflavínu (vitamín B2.);
- 240 mg kyseliny listovej;
- 9 mg niacínu.
Navyše, tento produkt je bohatý na stopové prvky, ako je sodík, horčík, meď, železo, kobalt, zinok a ďalšie.
Užitočné vlastnosti pečene
Tento produkt je veľmi dôležité pre ľudské zdravie, z nasledujúcich dôvodov:
- vzhľadom k vysokému obsahu retinolu, pečene ovplyvňuje obličky, mozog, oči;
- súčasti zahrnuté do vyššie uvedeného produktu, zodpovedné za hladkú pokožku, silné zuby, husté vlasy;
- normalizuje proces zrážania krvi;
- upokojuje nervy;
- má protizápalový účinok;
- bráni rozvoju aterosklerózy;
- zabrániť vzniku impotencie;
- chráni telo pred účinkami tabaku a alkoholu;
- má priaznivý vplyv na štítnej žľazy kvôli selénu.
Ľudia s týmito ochoreniami je zobrazený jesť pečeň:
- diabetes;
- trombóza;Problémy so zrakom
- ;
- ochorenie obličiek;
- chudobná vízie;
- anémia;
- anémia;
- ateroskleróza;
- mŕtvice;
- osteoporóza;
- srdcový záchvat;
- impotencia;Rakovina
- ;
- srdcové problémy a jeho systém;Poruchy nervového systému
- ;
- kĺbové ochorenia;Únava
- .
pre správny výber každodennej stravy je veľmi dôležité poznať zloženie potravinárskych výrobkov (ktoré obsahujú vitamíny).Mrkvu a pečeň nájdených veľké množstvo retinol - vitamín rastu.Preto sa tieto výrobky majú podobné užitočné vlastnosti.
Kontraindikácie použitie pečene
Tento produkt nie je žiaduce k jedlu pre ľudí s problémami, ako je napríklad, zvýšená hladina cholesterolu v krvi, pretože môže byť predpokladom pre rozvoj anginy, mŕtvice, infarktu myokardu.
Okrem toho, u starších pacientov by mal tiež minimalizujú použitie pečene.Po tom všetkom, tento výrobok obsahuje veľa extraktov.
Mrkva a pečeň - najčastejšie používané produkty.Ich výhody sú často hovoril pediatrami a terapeutov.Preto otázky o tom, čo vitamíny sú obsiahnuté v mrkve a pečeni, prečo sú potrebné pre svoje telo, rozrušiť viac ako jednu osobu.Tieto informácie pomôžu vybrať správne potraviny a robiť svoj denný prídel potravy.