Poznáme stovky rôznych nápojov.A čaj, samozrejme, najpopulárnejší zo všetkých.3000 rokov tam je tradícia pitia tohto nápoja, a moderný človek je ťažké si predstaviť svoj život bez neho.Najmilovanejšiu a populárny čaj je považovaný za "Earl Grey".
Legend
nápoj je zmesou niekoľkých druhov čaju a aromatických olejov z bergamotu.Prvé zmienky o nej sa nachádzajú v Číne, miestni obyvatelia pripravujú sladký nápoj podľa chuti, premiešame s lupeňmi ruží a jazmínu.Predpokladá sa, že to dostalo jeho meno od grófa - Charles Gray.Podľa jedného z mnohých verzií čaju bol dar slávnej čínskej mandarínky ako odmenu za záchranu svojho syna po vraku.Podľa ďalšej verzie, nebol som zachránil čínsku playboya a Indie, syn Raja, a nie z vraku, a na zemi v džungli.Listy a iné zdroje informácií, tiež naznačujú, že čaj "Earl Grey" s bergamotu Earl bol práve predstavila na druhý a neskôr sa stal s ním spojené.
Prvé zmienky o pitie, podľa výskumu, sa stretol v roku 1824.V poslednej dobe, olej bergamotu využiť na zlepšenie chuti nízkej kvality čaju.Preto je nepravdepodobné, že by Charles Gray odporučil.
Tea "Earl Grey": zloženie a vlastnosti
dve hlavné zložky nápoja sú bergamot ropy a čierneho čaju lístky.V mnohých prípadoch, je nápoj s chuťou s olejom, a je niekedy používaný na tento účel bergamot říz.Použitie oleja, sa považuje za vhodnejšie.To zlepšuje imunitný systém, aktivuje vitalitu a energiu, ktorá vyvolá kreativitu, zlepšuje koncentráciu pamäť.Len jeden šálka denne má upokojujúci účinok, ale čaj "Earl Grey" zvyšuje duševnú aktivitu.Pomáha sústrediť sa pri strese, stimuluje zameranie a pozornosť.Pri pravidelnom používaní nápoje zlepšuje funkciu kardiovaskulárneho systému.Čistí pečeň, normalizuje krvný tlak, posilňuje steny ciev.Nápoj je pozoruhodné a jeho pozitívne vlastnosti pre pleť - odstraňuje pehy, pupienky, škvrny.To vyhladzuje vrásky a omladzuje.
čajových zmesí čierny čaj "Earl Grey" je zmes troch odrôd - indickej, čínskej, Ceylon.Ale chuť a príjemná vôňa sa tým nemení veľa.Každý si môže vybrať svoju formu čaju.Niekto blízky zmes indických a Ceylon čaj s bergamotového oleja, a pre niekoho s lepším čínskym ovocnou šupkou.
veľmi populárne, a to najmä v ženskej polovici pitie, "Lady Grey", akúsi "Earl Grey".Má mierny citrusovú príchuť, veľmi osviežujúci a relaxačné.Voňavé, čierna alebo svetla s pridaním citrónovej kôry a oranžovej.Jeho dobré piť ráno alebo popoludní.
najdrahšie čaju zozbierané v jednom z najlepších čajové plantáže a sú pestované v horách.Zbierali skoro na jar, prvá zbierka čaju je považovaná za najcennejšie.Natural nápoj má vysokú cenu, pretože jej pestovanie sa veľa práce, technológia je veľmi časovo náročný a zložitý.Takže rast a rôzne zmesi "Earl Grey".Čaj, opis a zloženie, ktoré boli vyššie uvedené, vyrábame nielen v plantáží v Číne, Indii, a tam sú slušné americkej firmy, ktoré produkujú "Earl Grey".To Bigelow Tea Company a Stash čaj.Výroba vlastných čaju ponuky a Francúzsko - spoločnosť veľký Jardin je lídrom.
Ako uvariť?
Bez ohľadu na čajov varenie Pravidlá sú veľmi jednoduchá.To je najlepšie používať balenú vodu, jedlo na pohárik vybrať porcelánu alebo hlinené.Maker, musí byť najskôr predparená.Pre každý druh je vybraná zo piť jeho teplotu vody, pre čierne odrody je ideálna teplota 90-100 stupňov.Podiel - jedna čajová lyžička na šálku vody.Pri správnom varil čaj "Earl Grey" Ukazuje sa veľmi voňavá, koláč, bez horkosti a transparentné.Máčanie čas - od 1 do 7 minút.Ako sladidlo sa bergamotu starobe bude kombinovať med."Earl Grey" ukladá bohatú chuť infúzie 3-5.
iba potrebujú piť čerstvé čaju, pokiaľ to je viac ako 4 hodiny, od neho viac škody ako úžitku.Ale nemyslite si, že preto, že tento nápoj je tak užitočný, mali by ste ho vypiť veľké množstvo.Odporúča sa vypiť 3-4 šálky denne.
