Ázia - je rodiskom čajového obradu, kde sa piť čaj fit s vážnosťou a tajomstvo.K tomu, vybrať len tie najlepšie odrody nápoja.Proces výberu čaju a súvisiacich nástrojov je tiež veľmi dôležitá.Green Tea "Milk Oolong" je veľmi populárny v Európe aj v Rusku.Svoju jedinečnú chuť vlastnosti vytvorili mnoho príbehov o jeho pôvode.Zvláštna pozornosť by mala byť venovaná blahodarné vlastnosti tohto nápoja.
legendy o pôvode
Existuje mnoho príbehov na tému pôvodu čaju.Jeden z krásnej legenda hovorí, že nádherný nápoj končiť neopätovanej lásky nebeských kométy a mesiac.Kométa preferujú slnko a odletel, a mesiac vzdal smútok.V tomto okamihu sa svet ochladol, vznikol silný vietor.Po tom, čo boli zhromaždené úžasnú úrodu lahodnej a neobvyklé čaj.
Podľa ďalšej verzie, modernejšie, rastúce rastliny polievať s mliekom, a pokrývajú korene ryže šupiek.Z tohto čaju trvá neobvyklé karamelu chute.Bez ohľadu na pôvod históriu nápoje, jeho arómu a chuť sú jedinečné a miloval po celom svete.Preložené z čínskej názvom nápoja znie ako "Golden Flower", zatiaľ čo v Európe to je nazývané "oolong" alebo "oolong".
Miesto mlieko príchuť
V skutočnosti, zelený čaj "Milk Oolong" dostane jeho chuť v pestovaní a výroby.Je to časovo náročné a drahý spôsob riešenia opelenie úľa vyrobený z cukrovej trstiny.Korene rastlín napojená s mliekom, ktorý je vysoko rozpustný.Potom sú pokryté šupky zŕn ryže.Iný spôsob zahŕňa výrobu čaju spracovanie zhromaždených raw srvátkový špeciálne riešenia.Kombinácia oolong čajového extraktu, a dáva tieto neobvyklé chuti poznámky.
Užitočné vlastnosti
«Milk Oolong" oceníte nielen príjemnú chuť a vôňu.To je tiež veľmi užitočná nápoj.Jeho vlastnosti známe mnoho, tak šťastný používať zelený čaj (Oolong) pre uspokojenie telo i dušu.Po prvé, je to relaxačné drink, ako sa zbaviť pozemských myšlienok a vychutnajte si pokoj.Čajový obrad by malo prebiehať v pokojnej a pokojnej atmosfére.
Green Tea "Milk Oolong" užitočné vlastnosti, ktoré sú veľmi dôležité, obsahuje dvakrát toľko antioxidantov ako jeho brat - čierny čaj.Jeho použitie zvyšuje efektivitu, celkový tón tela, ohrieva a tónov.Po tučného jedla je žiaduce piť hrnček zeleného čaju (mlieko) zmierniť ťažobu v žalúdku.Nápoj dokonale osviežuje dych, omladzuje pokožku a zlepšuje pleť.
«Milk oolong" nahrádza zmrzlinu a niektoré sladkosti, a preto je jeho použitie je užitočná pre obrázku.Po pití tohto nápoja, môžete sa zbaviť bolesti hlavy, zlepšenie fungovania obehového systému a posilniť steny ciev.Hoci čaju, ktorý zvyšuje chuť do jedla, jej využitie prispieva k chudnutiu.Tento liečivý nápoj obsahuje asi 400 užitočných prvkov.
Kontraindikácie
Napriek užitočnosti tohto výrobku, tam sú niektoré drobné kontraindikácie.Opatrenia by mali konzumovať nápoj pre ľudí, ktorí trpia vredy žalúdka, a iné ochorenia žalúdka.Nepite čaj pred spaním, pretože má stimulačný účinok.Nevyhnutné a vysoký obmedziť príjem Oolung krvný tlak (nie viac ako 1-2 šálky denne).Tiež neodporúčame nadmernej konzumácii tohto nápoja pre ľudí s ochorením obličiek.Tehotné a dojčiace ženy by sa mali zdržať alebo piť čaj v tomto kľúčovom období.Tea "Milk Oolong" (zelená), ktorého vlastnosti sú popísané v článku, nemá žiadne iné kontraindikácie.
Choice
Ako si vybrať kvalitný zelený čaj oolong?Užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ktorý, mimochodom, je veľmi malý, je potrebné vedieť, nutne.Ale hlavná vec - je kúpiť skutočný produkt.Nie je žiadnym tajomstvom, že na pultoch veľa falošných čaj, ktorý nevyberanými spôsobmi predajcov pôvodného vydania.Ak chcete začať preskúmavať balíček.O značnej miery povedať čaj.Tam by nemalo byť žiadne doplnky.V rámci balíka by nemala byť chápaná trosky.To znamená, vadný výrobok, v ktorom je čaj prach.
Ďalšie určenie pravosti možno vykonať len doma, ochutnal nápoj chuť.Nezamieňať s nákupom, je nutné získať výrobok len v špecializovaných predajniach.A pamätajte si: kvalitný zelený čaj "Milk Oolong" nemôže byť lacné.
výroba
zber surovín sa vykonáva na jeseň alebo na jar.Pozberané listy sú spracované, ale fermentácia nie je priviedol do konca.Bola podrobená iba na okrajoch listu a časti povrchu.Značná časť rastliny zachováva svoju prirodzenú štruktúru.Celková produkcia zelený čaj "Milk Oolong" získava svoje jedinečné vlastnosti.Uvareného nápoja má jemnú odtieň svetle citróna.Jeho chuť sa stáva sladká s nádychom mlieka.Veľmi dôležitú úlohu v jedinečnosti technológie výroby čaju a hrá lokus.
omladzujúci efekt
Jednou z užitočných vlastností čaju, ktorý je veľmi ocenia ženy - jeho anti-aging efektom.To je dôvod, prečo použitie tohto nápoja má priaznivý vplyv na pokožku.Čaj zabraňuje starnutiu a podporuje lepšie kolagénu.Tiež sa odporúča perorálna použitie ľadové kocky vyrobené z čaju.Trením kože, môžete vyhladiť vrásky a odhaliť póry.Tento efekt omladenie ovplyvňuje celé telo.Veľké množstvo užitočných prvkov zlepšeniu metabolických procesov v bunkách.Vstupné čaj podporuje rýchle zotavenie po ochorení a zlepšenie vitality.To je dôvod, prečo sa odporúča používať pre starších ľudí.To zlepšuje funkciu mozgu a pamäte.Existuje všeobecná omladenie tela a pokožky.Zvlášť čaj užitočný pre tých, ktorí sa venujú práci duševnej a ktorých práca vyžaduje vysokú koncentráciu pozornosti.
Voľba voda
všetky vlastnosti čaju a jeho pôvod, je potrebné preskúmať postup pri jeho použití.Ak chcete plne vychutnať chuť a arómu nápoja, je potrebné dať do poriadku.Hlavnú úlohu tu odobratej vody.To je základom celého procesu.Ihneď je potrebné poznamenať, že jednoduché voda z vodovodu nie je vhodná.Je to tvrdý a má určitú chuť.Ak chcete plne zažiť chuť zeleného čaju, je lepšie použiť vodu z čistého zdroja, alebo kúpiť v obchode, do fliaš.Podľa "správanie" z uvareného nápoja môže okamžite zistiť kvalitu vody.Ak by došlo k top film, čaj správne uvarené.Táto doska esenciálne oleje a vitamíny, ktoré prišli do kontaktu so zlou vodou a rozpustí.
Základy varenia a rôzne pokrmy
čínsky zelený čaj - "Kráľovské ženšen Oolong", alebo akékoľvek iné - je varené podľa stupňa fermentácie.Pre menej fermentovaných odrôd vhodná voda nie je príliš horúca, a nie viac ako 80 stupňov.Vylúhovať taký nápoj a následne po dobu 3 minút.Pre viac druhov fermentovaného teploty vody sa môže dosiahnuť 90 stupňov.Pivovarníctvo čas - dlho.Ak chcete pripraviť čaj vziať malé rozmery, je lepšie z Yixing hliny, so silnými múrmi.To udržuje teplotu riadu dokonale a umožňuje čaj odhaliť všetky jeho vlastnosti.Tretia hrniec prijme čajové lístky, a zvyšok - vodu.Zelený čaj môže byť mlieko varí niekoľkokrát v závislosti na odrode.To je v priemere 10, ale niektoré typy sa používajú dvakrát.
Kung Fu Cha
Ide o zvláštny spôsob zvárania, ktorý je považovaný za najvyššiu zručnosť, kde sa podáva čaj.Po prvé, je potrebné dôkladne vybraný čaj s vriacou vodou.Potom si nalial čaj (asi tretina z riadu).Potom, kontajner sa naleje horúcej vody (nie menej ako 90 stupňov), a čoskoro bol zlikvidovaný.Táto kvapalina sa nepoužíva na pitie.Potom znova, zalejeme horúcou vodou a udržiavať ju v hrnci asi minútu.Kvapalina sa potom vypustí a privádza ju na stôl.Že tento nápoj je považovaný za najlepší.Brewing postup možno niekoľkokrát opakovať.Každá ďalšia nápoj bude mať svoju vlastnú jedinečnú chuť.Až po niekoľkých zavarok môže plne odhaľujú krásu a jedinečnosť tohto produktu.Zakaždým, bude to poteší nové odtiene.
Ako piť čaj
Ak chcete pocit, že plnú chuť zeleného čaju mlieka, je nutné dodržiavať určité pravidlá svojho pitia.Nemožno presne opakovať celý čínsky obrad.Je dôležité nájsť správne riadu.To by nemalo byť kovový.Tiež hrá dôležitú úlohu kvality vody a varenie technológie.Pitie zeleného čaju je lepšie mlieko po jedle.To pomáha pri trávení a celkové zlepšenie.Tradícia pitia čaju s mliekom, medom, džemom alebo sladkosti nie je celkom vhodné.Tieto produkty zasahovať cítiť jedinečnú chuť, ktorá má zelený čaj oolong (Vietnam).Vlastnosti nápoje sú také, že je lepšie používať, bez prerušenia chuť ostatných zložiek.Hlavná vec, ktorá bola skutočná čaj.Pôvodný produkt nie je lacné, ale ak si môžete kúpiť, budete mať možnosť užiť si jedinečnú chuť a mlieko, mierne sladká chuť.
