recepty varenie kuracie stovky a tisíce.Tie možno nájsť takmer v každej kuchyni na svete.Ale ak si chcete vyskúšať niečo iné, lahodný, nezabudnuteľnú chuť, treba kurča varené v grile.Odporúčania, ako variť kuracie gril, nájdete v tomto článku.Metódy varenia jednoduchý a pomerne cenovo dostupné, ak máte gril na drevené uhlie alebo grilovacie vybavené rúra plynovým sporákom.Existuje niekoľko typov elektrického grilu, so zabudovanými vykurovacími prvkami, volfrám špirálové Otvorené alebo Zatvorené Teno.V každom prípade, budete potrebovať teplotu 260 - 300 stupňov.
najčastejšie grill - zariadenia, ako je grilovanie, kde sa mäso alebo ryby sa umiestni na grile a pod rošt popáleniny horúcou alebo tlejúce drevené uhlie.Spôsoby, ako variť kuracie gril veľa, ale pre varenie celé kurča nie je vhodný pre každého z nich.Grill zvyčajne má mechanizmus zdvíhanie a spúšťanie mreža, ktorá umožňuje zvoliť optimálne umiestnenie s ohľadom na výrobky uhlia.Typicky, taká kuracie mäso pripravené na grile, nie je úplne a v detaile.Na štartovom rošte vyložil nohy a krídla, prsia a chrbát.Všetky kúsky dobré par smažené na rovnú rošte a zároveň zostávajú šťavnaté.Celkom kurča smažiť na gril na drevené uhlie, je ťažké, pretože hladina teplo je platný len v určitej rovine, a nedosahovala.Spodná časť kuraťa vyprážané jatočného tela, zatiaľ čo horná časť bude hrubý.Ak chcete vyriešiť problém, ako sa robí grilované kuracie celok, je potrebné sa obrátiť na iné metódy.
variť celé kura je lepšie použiť gril v rúre.Ak sa chcete dozvedieť, ako variť kurča pečené v rúre, veľa bol písaný.Brass Grill je navrhnutý takým spôsobom, že teplo je rovnomerne po celej rúre.Kým kurča je varenie na grile v stredu, a vykurovacieho výkonu sa nastavuje otočením plynový ventil.Po dvierka rúry môže byť transparentné pre sledovanie procesu a skrátiť čas, alebo naopak, k zvýšeniu kúrenie.
čas od času môže byť mierne otvorené rúry kurací tuk a voda, ktorá tečie z nej dole na palete.V akejkoľvek informácie o tom, ako variť kuracie gril, uistite sa, že prezentovať tento jednoduchý postup, ktorý vám poskytne vaše kurča nádherný dozlatista, akonáhle budú k dispozícii.
Niektoré modely majú špeciálne mosadzné grily rotujúcich zariadení, ktoré sa pomaly počas smaženia kurčatá v celku omotal okolo svojej osi.Pred vyprážanie kurča sliny v hornej časti pece, ktorý sa pomaly otáča pomocou servomotora.Tak je kura pečené rovnomerne zo všetkých strán, a môžete variť kurča v rúre týmto spôsobom.Podobne existujú elektrogrili kurča pri varení a otáča na konci varenia je šťavnaté, so zlatou kôry na povrchu.
Bez ohľadu na to, ako budete musieť najprv pripraviť kurča marinovať kurča zdochliny.Iba marinované kuracie dostať chutné a nežné, krehké a šťavnaté.Existuje mnoho spôsobov, ako marinovanie kuracieho mäsa, ponúkame tu opakovane ukázalo a dostatočne spoľahlivé.Marináda ťažké, s mnohými zložiek, ale je to stojí za to.Takže: majonéza majonéza (150 g), polievkovú lyžicu adzhika, štyri strúčiky cesnaku, drvený v Mangler, jedna stredná cibuľa, jemne nasekané, lyžice olivového oleja, soľ, jemné "Extra" (jedna čajová lyžička), hrubo mleté čierne korenie (tretina čajulyžice), paprika (polovice lyžičky), šťava z polovice citróna, trochu sóda vody pre získanie homogénnej polotekutej hmoty.Zmes sa mieša dôkladne.Kuracie mäso tukom dovnútra a von, dvakrát.Zabalené do fólie po dobu dvoch hodín.
