všetci majú tendenciu si myslieť, že kivi pochádza z Nového Zélandu.V skutočnosti kiwi pestuje v starovekej Číne, a to bol dovezený na Nový Zéland v roku 1906.Avšak, moderné kivi bol výsledkom veľa experimentovanie človeka nad jeho predchodca pred malosedobnym len tak nejaké '73.Možno je to najslávnejší vynález z Nového Zélandu.Spočiatku, to bolo volané "čínsky egreš", potom bolo rozhodnuté pomenovať ju na počesť národného symbolu krajiny - malý vták kiwi.
Takže, príbeh začal s kivi, ktorá Nový Zéland zdravotník a na čiastočný úväzok amatérskej záhradník Alexander Allison na začiatku XX storočia začal zaujímať o dekoratívne viniča mihutao rastie v Číne a kvitnúce jarné ohromujúci biele kvety.V skutočnosti, jeho záujem v tejto viniča, len kvety, a nie jahody, ktoré boli malé, tvrdé a takmer bez chuti.
A potom sa jedného dňa jeho čínsky priateľka mu poslal dlhý očakávaný mihutao semená, z ktorých sa veľmi rýchlo rástli pomerne pôsobivý závod.Je ťažké povedať, čo budete vyzvaní Alexander a jeho kolegovia záhradníci robiť kultiváciu čínskeho divocha, ale hneď po niekoľkých 30 rokov, dostali úplne ohromujúce výsledok obrovské kríky vínnej révy posiate obrovskými nadýchanými a chutnými plodmi.To by však vyžadujú viac prerezávanie, štepenie, hnojivo, atďAle výsledok bol za to: liana rástol v pomere 15-20 cm za deň, a zber mohlo byť odstránené každé 2 dni.
Ale pre mnoho rokov hostinu o nezvyčajné ovocie, ktorý sa podobá chuť jahody, banán, melón, melón a ananás zároveň mohol len rodina Alexandra Ellison a jeho priatelia.Možno, že zvyšok populácie zemegule, takže by sa nikdy sa dozvedeli o tejto neobvyklej ovocie, ak ... Ak sa o pár rokov neskôr, v neskorých 30. rokov, kedy svet a na Novom Zélande, vrátane štrajku na svetovej priemyselnej krízy.
To bolo potom, že jeden stratil prístavné práce úradník menom James McLoklin sa rozhodol ísť s žiaľom rastúcou citróny na farme svojich príbuzných.
Ale ako citróny dopyt takmer nikdy použitý, spomenul si, že jeden zo susedov svojich rodičov, poľnohospodári pestujú rovnakú čínsku egreše, ktorý rastie oveľa rýchlejšie ako citróny, dáva obrovskú úrodu, a čo je najdôležitejšie, na rozdiel od citróny, tonikto nie je rastie na predaj.
Ako ukázala čas, táto myšlienka sa ukázalo byť skutočne "zlatá" a čoskoro zarastené 30-aker plantáž začali prinášať James McLoklin mnoho tisíc zisky.Čoskoro sa zaujímal o skúsenosti a susedov, na konci kivi rýchlo naučil všetkých ľudí z Nového Zélandu.
Doma progenitorových kiwi - Čína sa aktívne podieľa na jeho výbere, snaží sa pestovať ovocie s rubínovú mäsa.Celý svet sa teraz predáva každý rok asi dve miliardy kiwi.
Väčšina z nás vie, že kivi veľa vitamínov.Presnejšie povedané, iba jeden ovocie obsahuje 1,5 násobok minimálnej dennú potrebu vitamínu C. Okrem toho, a obsah karoténu v kivi vyššia ako väčšina plodov.Okrem už spomínanej v plyšových bobule obsahujú vitamíny PP, E, B1 a B2, a tiež veľa draslíka (asi 120 mg v priemernej veľkosti ovocia), horčíka, železa, vápnika a fosforu.
Kiwi obsahuje množstvo enzýmov, ktoré urýchlia spaľovanie tukov a podporuje tvorbu posilnenie kolagénne vlákna (ako v papája, ananás a fenikel).Priama súvislosť medzi touto skutočnosťou a chudnutie, ale ak snívate o štíhlu líniu, by ste mali určite dávať pozor na kivi.Po prvé, kivi obsahuje veľké množstvo vlákniny, a, za druhé, cukry v ňom je oveľa menšia ako u väčšiny ovocia.Jeden stredne ovocie (60 g) - je len asi 30 kalórií.
články Zdroj: moikompas.ru
