maslo - potraviny, ktoré mnohí ľudia nevedia, ako oceniť.Má jedinečné vlastnosti.Väčšina odmietajú jesť to len preto, že médiá hovorili veľa o tom a nebezpečenstvo vysoko kalorické.Napriek tomu, napriek tomu nikto vedec nepodarilo poskytnúť spoľahlivé údaje, prečo maslo, aby sa tieto vysoké nároky a čo to je vlastne škodlivé.Keď to nikto nebude pamätať, čo vitamín na masle výhod pre naše telo.
Long Way maslo k nášmu stolu
Dnes, tam je názor, že máselnice začala v dávnych slovanského osídlenia.Pravdou je, že Slovania prišli len s niekoľkými typmi olejov na vlastnú technológiu, samotný produkt je už dlho známe, že im.Dodáva sa s ropnými mnoho ľudí aj pred Slovanmi v Rusku.
starovekým Indom je tak rešpektovaný a neslúži maslo (rovnako ako iné mliečne výrobky), ani ju jesť.Pre nich to bol posvätný lahôdka hodný úst vyšších bytostí.To bolo používané ako obeť bohom miloval prosiť o milosť a pomôcť im.Olejové kňazi produkoval nezávisle a tento proces liečiť veľmi vážne.
Po mnohých storočiach, maslo, vďaka cestujúci a pútnikov, dosiahol Európy.Tak sa svet dozvedel o nových výživných a chutných výrobkov a technológií jej výroby.Parížania, ktorí boli známi pre ich náročného chuť, olej mal na mysli.Ale aby chuť produkt viac sviežim a bohaté, to začalo pridať rôzne komponenty.Vzhľadom k tomu, olej bol v tej dobe drahé a vzácne liečiť, jedia len ľudí z vyššej spoločnosti.Okrem toho, žiadny prekladá produkt zbytočný a nie je používaný ako doplnok k zdobenie, a slúži ako samostatný pokrm.
Podľa vedcov, maslo v Rusku v IX storočí tam bol produkt, ktorý by mohol prekvapiť.Kým sa zaoberá výrobou oleja, dokonca aj roľníkmi, používanie krému, mlieko, kyslá smotana, kyslé mlieko.S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené tým, že takmer každý rodina má kravu, kozu alebo iné živočíšne mlieko.
bol až v 19. storočí, maslo bola uznaná medzi prenajímateľmi a šľachty.Známe produkty priniesol slávny syrový výrobcu v tej dobe Vereshchagin, ktorí požiadali o výrobu oleja a nových technológií urobil to viac voňavé a chutné.Takže svet sa stretol c «Petrohrad" olej, ktorý je teraz známy ako "Vologda".Výrobok má ľahkú pikantné a orechovú chuť a vôňu vareného mlieka, a na tuk ďaleko prevyšuje podobné odrody.
Tí proti použitie masla
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, čo vitamín je prítomný v masle a kto je kampaň tak vehementne proti jeho spotreby.Na začiatku 20. storočia proti aromatických výrobkov boli Physiologists, zabezpečenie všetko, že obsahuje veľké množstvo tukov, ktoré prispievajú k ochoreniu srdca, rôznych cievnych ochorení.Od tej doby, a začal kampaň proti oleju, obsahujúci škodlivé pre cholesterolu tela, a podobných produktov.Od tej doby, vedci bojujúce zriadiť vo verejnej mysli uhol pohľadu: čo vitamíny sú na masle, sú dávky spomalil vysokým obsahom škodlivého cholesterolu.Avšak, aby sa ukázať ako to, že je potrebné stanoviť fakty a tieto vedci nemajú dnes.Preto, maslo a zostáva favoritom produkt, ktorý je populárny medzi spotrebiteľmi.
použije maslo
Hovorme o tom, čo vitamíny obsiahnuté v masle a prečo mnohí, napriek zákazu, a nie opustil jeho použitie.Skutočnosť, že obsahuje cholesterol - je to pravda, ale okrem toho, že sú látky, ktoré využívajú telo.To znamená, že výrobok obsahuje mastné kyseliny, užitočnú bielkovín, sacharidov, nasycuje telu vitamínov B, A, D, E, PP.Prítomnosť v nej zo železa, vápnika, draslíka, horčíka, sodíka, meď, zinok, mangán, fosfor, iba olej dáva ešte väčšiu hodnotu.
výhody vitamínov obsiahnutých vo výrobku
Ako môžete vidieť, výrobok nie je tak škodlivé, a obsahuje veľké množstvo živín.Ktoré vitamín v masle prináša ďalšie výhody, je ťažké povedať.Pretože každý z nich vo svojej vlastnej hodnoty k telu.Napríklad, vitamín A je nevyhnutný pre oxidačno-redukčných, regulácia syntézy proteínov, k normalizácii metabolických procesov, využitie epiteliálnych buniek, stimuluje syntézu kolagénu.Vďaka nemu, spomaľuje proces starnutia a tvorbu nových buniek.
Ak chcete zvýšiť ochranné vlastnosti telo potrebuje vitamín E. Okrem toho, že pomáha znižovať hladinu cholesterolu, pomáha v boji proti starnutiu a rakovinových nádorov, pozitívny vplyv na prácu reprodukčných a nervového systému.
kostrový systém a stav zubov závisí na tom, vitamínu D, čo napomáha vstrebávaniu vápnika.Antikarcinogénne vlastnosti vitamínu pomáha predchádzať rakovine.Vďaka svojim vlastnostiam, náš nervový systém funguje hladko, niektoré hormóny sú produkované.Súčasne poskytuje syntézu vitamínu K proteíny koaguláciu a požadovanú úroveň.Kyselina
pantoténová je tiež nevyhnutné pre správnu funkciu tela.Vďaka k normalizácii metabolizmu, bráni vzniku kožných ochorení a alergií.Vitamín B5 má pozitívny účinok na koži, čo je pružnejšia.S pomocou vitamínu B9 bunky v tele aktualizovaný, sa aktívne podieľa na procese krvotvorby, podporuje produkciu serotonínu a adrenalínu.
Preto je možné uviesť, ktorá vitamín maslo je dôležitejšie a užitočné, pretože bez správnym množstvom jedného z nich, môže zlyhať v tele.Je len potrebné si uvedomiť, že použitie tohto produktu, bohaté na vitamíny, je žiaduce, s mierou.
Ako sa maslo na naše zdravie
Pretože s tým, čo vitamíny obsiahnuté v masle, my sme vyriešili, poďme hovoriť, aké výhody prináša naše zdravie.Vitamíny, ako sú A, D, E, a jód, selén, lecitín a chráni naše telo na srdcové ochorenia.Preto je lepšie, aby nahradiť používanie oleja margarínu.Kyselina linolová má ochranný protirakovinové vlastnosti, a mastné kyseliny bráni rozvoju nádorov rôzneho charakteru.Z arteriálnej choroba, šedý zákal a kalcinovaného epifýzy chráni vitamín K2 faktor "antizhestkosti."Vzhľadom k tomu, vitamínov A, D a K2 v tele správne vstrebávať vápnik a fosfor, posilnenie zubov a kostí.
Použitie maslo v požadovanom množstve zabraňuje vzniku strumy, pretože obsahuje potrebné prvok, jód, a telo v najviac stráviteľné podobe.Okrem toho, vitamín pomáha v štítnej žľaze.Tieto vitamíny sú nevyhnutné pre správny vývoj a rast tela, najmä ropy odporúčané v detstve.
Dôležitú úlohu hrá masla v tráviacom systéme, chráni telo pred infekciou gastrointestinálneho traktu, ale preto, nasýtených tukov, ktoré sú v nej obsiahnuté, naše pľúca sú chránené pred astmou.Preto je otázka, čo vitamíny obsiahnuté v masle, môžete odpovedať takto: veľa, oni sú všetci užitočné a potrebné pre telo správne fungovať.
kalórií maslo
Vo väčšine prípadov, ľudia, ktorí sú na diétu a sledujte svoju váhu pri kúpe výrobku, dávajte pozor na zloženie masla, vitamíny, obsah kalórií, takže niekedy desí.Áno, 100 g masla, obsahuje veľké množstvo kalórií, približne 748. Toto číslo je vysoká, ale nie každý je schopný naraz k jedlu pol balenie masla.To je zvyčajne nanesená na sendvič, výsledok je len 15 až 20 g.Ale rovnako tak veľa dobrého občerstvenie, naplňte telo so živinami.
tiež mnoho v masle desí obsahovala cholesterol.V skutočnosti je tento prvok tiež potrebuje pre naše telo, ako aj iných živín a vitamínov.Cholesterol, pretože hrá dôležitú úlohu v produkcii vitamínu D, s jeho pomocou telo produkuje hormóny, proces bunkového delenia.Aby to nepoškodí telo, budete musieť použiť maslo s mierou, obzvlášť dôležité sledovať využívanie cholesterolu u starších ľudí.Ale deti a dospievajúci môžu jesť maslo, nevenoval pozornosť na kalórie, pretože pomáha správny vývoj a rast mladého organizmu.Udržanie kontroly nad použitie vysoko nízkokalorické potraviny, je žiaduce, po 40 rokoch, čím sa zabráni hromadeniu prebytočného cholesterolu v krvi.
Ako rozlíšiť maslo od margarínu alebo šírenie
Maslo sa vyrába spracovaním mlieka kráv.To by malo byť zložená výhradne z prírodného tuku smotany a nie menej ako 82,5%.Produkt obsahuje tuk v rôznych prídavných látok, konzervačných látok, aromatických, regulátory kyslosti, farby sú používané ako náhrada za prírodnej báze - nejedná sa o maslo, a jeho náprotivok, ktorý je margarín, nátierka alebo masla náhrada.Stánok prírodné oleje náhradky oveľa lacnejšie a rastlinné tuky obsahujú ďalšie prvky škodlivé pre organizmus.
Maslo - nielen voňavé a chutné výrobky, ktoré sú výživné a obsahuje potrebné súčasti, takže jeho použitie v malých dávkach tele prináša nielen zábavu, ale aj veľký prínos.
