v každom železiarstve alebo špeciálnych porcelánu, uvidíte veľa panvice!Všetky farby, všetky modely tých rôznych materiálov, a tým aj rôzne ceny.Ako si vybrať vaňu?Pred vykonaním výberu, mali by ste sa dôkladne oboznámiť s vlastnosťami každého modelu, pretože pán - je to pokrmy, ktoré budeme pripravovať denné jedlá.To je kľúčom k nášmu zdraviu a zdravie našej rodiny.Takže poďme sa pozrieť.
Takže, môžete si vybrať panvicu na materiál, z ktorého je vyrobený.
Liatinové mriežky .Je určený pre potraviny, ktoré sú varené po dlhú dobu.Železo má tú vlastnosť, získať a udržať dostatočne vysokú teplotu po dlhú dobu.Mieša sa potraviny nie je nutné.Štruktúra otvorov železa prispieva k toho, že na svojej vonkajšej ploche vrstva mliečneho tuku, ktorý zabraňuje pripaľovaniu potravín.Ak sa podľa receptu, budete musieť pridať kyselinu - kyselinu citrónovú alebo kyselinu octovú, nebude to mať vplyv na nepriľnavou vrstvou.
riadu titánu .Táto panvica nedáva železo, naopak, má rad výhod: je absolútne nekoroduje.Všeobecne platí, že varenie v panvici z nerezového kovu, - najviac prospešné pre zdravie.Tento stabilný materiál, ktorý neprichádza s produktmi v chemickej reakcie pod vplyvom tepla a kyselín v procese varenia.Tieto panvice nie sú lacné, ale ak ste premýšľal, ako si vybrať panvicu, dávajú prednosť zdraviu.
hliníková panvica .Oni sú najviac nemerateľnú zo všetkých rodinných panvy.Ale najhoršie zo všetkého je prevedená na prehriatie.Môžu dokonca nevratne deformovať len v dôsledku vysokej teploty.Jedlo v týchto panvy sú často spálené.Ich povrch sa ľahko poškriabe, a preto sa ich dotknúť sa kovových nástrojov (nože, vidličky, špachtľa) nie je nutné.Hrubé kefy a špongie, taky.Ďalšou podstatnou nevýhodou je to, že hliník v tejto miske nie je možné nechať jedlo po dlhú dobu.V dôsledku styku s hliníkom, to sa zhoršuje omnoho rýchlejšie, než je obvyklé.Tak, aby to pravidlo, že pripravené jedlá v hliníkovej misky - len presunul do inej nádoby.
teflónovej panvici .V posledných dvadsiatich rokoch sa otázka, ako si vybrať panvicu, mnohé ženy v domácnosti, ktoré spĺňajú teflónu.Obvykle sú vyrobené z ocele alebo hliníka, a vnútorný povrch pokrytý so špeciálnou nepriľnavou látky nazývané Teflon.Najprv však tieto panvy vyžadujú dobrú a starostlivú postoj.Kovové nástroje nemožno dotknúť.Pre miešanie riadu nezabudnite použiť drevené alebo plastové ostrie.A Boh chráň ju umývať kovu alebo abrazívne hubky.Avšak, v Amerike, to je zakázané používať teflónové panvice.Predpokladá sa, že Teflon sa odparí a pridelí miesto na škodlivé látky.
Oceľové panvice majú tenké steny a sú deformované s malým vplyvom.Ich nespornou výhodou nad všetkými ostatnými kolegami - jednoduchosť.
Ak premýšľate, ako si vybrať panvu, je tu ďalšia možnosť výberu - čo kachle vo vašej domácnosti.Ak je elektrický, potom budete potrebovať panvicu s hrubým dno nie je menšia ako 3 mm.Ak ste majiteľom varnej dosky s moderné, sklenené-povrchovou úpravou, je potrebné posunúť sa silnými múrmi, pretože povrch keramiky sa zahrieva oveľa silnejší.Ak vaše kachle - indukcia, potom to zvyčajne potrebujú špeciálnu panvy.
sme dali veľa tipov, ako si vybrať vaňu.Dúfame, že teraz už bude jednoduchšie urobiť správne rozhodnutie.
