Jar prináša našich stoloch šalátov, prísad, ktoré sa stále častejšie stávajú rôzne bylinky.Samozrejme, že takmer všetci z nich sú dobré pre našu stratil za zimné vitamínov telo.Avšak, poďme zistiť, aký druh "bylín" sú najužitočnejšie?
Špenát. Otvorí zoznam špenátu - modlu výživu.Chlorofyl špenát sa nachádza v blízkosti zložením ľudského hemoglobínu v krvi, a preto, zlepšuje jeho štruktúru a zvýšiť ochranné vlastnosti tela.Veľmi užitočné proti rakovine, špinavom prostredí a tiež všetko.Bohaté na vitamín D, plus neutrálnu chuť - stačí pridať do akéhokoľvek šalátu alebo ľahko variť a mel použiť ako ozdoba na mäso, ryby, hydina.
Sorrel. okyslí francúzskej šťaveľ špenát.Naši predkovia najprv vyhŕkne ju ako burina, ale potom sa hádal, aby sa studenou šťaveľovú polievka s vajcom.V tomto zeleňou predložiť všetku vitamín a stopových abecedu.Ale jesť šťavel dvakrát týždenne môže viesť k nadbytku kyseliny šťaveľovej, čo vedie k problémom s obličkami.
Estragón aka estragón.Éterické oleje obsiahnuté v tráve, veľmi voňavé.Takže sa nemusíte preháňať, pridanie do polievok, vajcia, šalátov, zeleniny a mäsových pokrmov vnútorností (odporúčané).To je veľmi užitočné pre trávenie.
Mint. iné rastliny - mäta - môžu vstúpiť ako prísada v kompozícii akéhokoľvek pokrmu.Pridajte ju kdekoľvek - v čajových, šaláty, dezerty, koktaily, mäso a fazuľa pokrmov.Mätovou omáčkou Hodí sa riad jahňaťa.Nenápadný príchuť má obvyklé mincovňu a chrumkavé.Peppermint ochladzuje ústa a štekliť nos.Chuť mäta citrón (aka Melissa), v tomto poradí, citrón.
žerucha. Ďalšia osoba podieľajúce sa na zozname - žerucha, av našej hrenovnik.Názov zodpovedá chuti.Plne jód (štítnej žľazy) a síry (pre trávenie bielkovín, obnovenie pokožky a vlasov).Vitamíny príliš veľa.Vo svojej surovej podobe je obzvlášť užitočné, ale môžete pridať žeruchou a polievku po dobu 45 sekúnd pred podávaním.
Cilantro - Ste mexickej a kaukazská kuchyne.Salsa bez nej je úplne relevantné, ako aj Satsivi.Koreniace up chuť mäsa a hydiny, rovnako ako šalátov.
články Zdroj: iwoman.ru
