Aj ten najchutnejší cukrovinky nebude vyzerať pôsobivé, ak sa nevzťahuje na glazúry.To bude dať finálny vzhľad bude nádherné dekorácie, rovnako ako veľký pole pre ďalšie dekorácie.Tak, ako urobiť glazúra?Najprv sa musíte rozhodnúť, akú farbu by malo byť do konca.Glazúra môže byť úplne akejkoľvek farby, z ktorých najčastejšie sú biele a hnedé, vyrobené z čokolády.
recept pre tých, ktorí nevedia, ako urobiť námrazy bez stráviť veľa času a úsilia.Pre to potrebovalo dlaždice mliečnej čokolády a rastlinného oleja.Vo vodnom kúpeli je nutné k roztaveniu čokoládu, pomaly naliatí oleja do neho až do požadovanej konzistencie.Po tom, čo potrebujete glazúra varíme ďalších päť minút na miernom ohni, a dať trochu chladné.Hotová omáčka alebo dip potiahnutá torta v jej cookie.Tento koláč poleva tvrdne veľmi rýchlo a dokonale si zachováva svoju chuť čokolády.Dekorácie pre cukrárske výrobky môžu byť pripravené nielen čokoláda, ale aj z kakaového prášku.Tento recept je trochu zložitejšie ako tá predchádzajúca, ale bude tiež schopný zvládnuť aj začínajúceho milenku.Pre jeho prípravu budete potrebovať 100 g masla, 7 lyžíc cukru, 5 lyžíc mlieka a rovnaké množstvo kakaového prášku.Olej v žiadnom prípade nie je možné zmeniť, pretože margarínu o tom, ako glazúra zo to nebude dopadať.V požiaru rozpusteného masla sa pridávajú všetky ostatné ingrediencie.Celá zmes sa varí, kým, kým nezačne hustnúť, asi 10 minút.Po tom, čo potrebujete glazúry mierne vychladnúť a zalejeme jej povrch torty.Občerstvenie bude pripravený po úplnom chladení glazúry.Počas jeho prípravy na tento recept je dôležité dbať na to, aby bez hrudiek a zasahovať do nej po celú dobu, že je v ohni.
nie vždy potrebujú vyzdobiť tortu hnedou glazúrou.Napríklad, v hornej časti veľkonočné koláče by malo byť biele.Naskytá sa otázka: ako urobiť bielou polevou?K tomu budete potrebovať jedno vajce, trochu menej šálky práškového cukru.Mixer šľahanie proteín, jemne zalejeme práškový cukor.Musíte metla, kým nezhustne glazúry.Ukazuje svieža, lepkavé, bielu hmotu, ktorá sa nosí na povrchu koláče, koláče alebo koláč.Tiež, biela glazúra môžu byť vyrobené podľa vyššie uvedenej receptúry sa dlaždice zmení mliečnej čokolády do bielej čokolády.Môžete si tiež pripraviť námrazy.Pre to je nutné, aby sa 0,5 kg práškového cukru a 8 polievkové lyžice ľubovoľného sirupu.Lemon sirup zvyčajne používa ako glazúr môžete dodatočne vykonávať akúkoľvek farbu.V malej panvici dať prášok a sirup a varíme je na miernom ohni, kým zmes začne rovnomerne kabát lyžicu.Potom, ak je to nutné, do glazúry, môžete pridať potravinárske farbivo a varíme ďalších 10 minút Vďaka citróna farbivá šťavy sú svetlé a farby sú čisté.
Ako si glazúra na torte je popísaný vyššie, ale nie každý glazúra sa získa lesk.Ak ho dosiahnuť, musíme používajú malé triky.Napríklad, zmes vodky a trochu med a taveniny je vo vodnom kúpeli, potom sa naleje na vrchole povrchu, potiahnutý glazúry.Na tieto účely sa používajú marhuľovou marmeládou a bez kôstok kúsky ovocia.Jeho variť, potom sa prefiltruje cez tenká a nalejte im cukrovinky.Sám o sebe, džem žltá farba, ale po zahriati a snažil sa glazúry nebol k videniu, ale povrch je zrkadlový.Prípravné na niektorú z vyššie uvedených typov glazúr, mal by vždy zamiešať a zabezpečiť konzistentnosť.Nemôžete robiť to príliš silná, pretože po ochladení by bolo ťažké aplikovať rovnomerne na výrobku.Trochu trpezlivosti a zručnosti a krásne presklené pečivo stávajú častými hosťami na stole!
