Chebureki - druh obilia tortilly plnené mäsom, cibuľou a koreninami.Existuje mnoho receptov na tento výdatné a chutné pokrmy.V niektorých mäsa sa používa vo forme mäsa, v iných - mleté.
originálne produkty
rozdiel chebureks cesto, ktoré sa miešajú s minerálnou vodou, je zvláštne ľahkosť.Podávame im mal byť určite horúci, potom budú stráviť nezabudnuteľnú chrumkavé.To všetko je spôsobené tým, že tieto cestá chebureks na minerálne vody.Že oxid uhličitý bubliny dať mu ľahkosť.Takže variť najchutnejšie paštéty.Recept Test minerálna voda sa líši od ostatných prítomnosťou sódy.
recept prvý
Pred začiatkom procesu varenia by mala byť preosiatu múka 800 g.V prípade, že ruka bola žiadne váhy môže merať okuliare: prídu asi 5. Ešte je potrebné nalievať 0,5 litra minerálnej vody, ako aj na prípravu 1 vajce, 500 - 600 g mletého mäsa (najlepšie, aby sa zmes bravčového s hovädzieho alebo kuracie v pomerejedenásť).Budete potrebovať asi 200 gramov cibule a 2/3 šálky akéhokoľvek vývaru.Soľ a korenie sú pridané pre chuťových vnemov.
sa bude variť cesto pre taštičky na minerálnu vodu, voda ide bez výrazného soli a iste vysoko.V opačnom prípade bude celý recept bol bezvýznamný.
Príprava
- vysoko voda by mala byť naliata do kontajnera, ktorý má hniesť cesto na taštičky na minerálnu vodu.Tam tiež by mal riadiť vajcia, pridajte štipku soli, nalejte lyžicu rastlinného oleja.Potom opatrne vložte preosiatu múku, sa snaží trieť jej kontinuálne pramienok.
- Všetky komponenty dohromady, by mali byť stále mieša s lyžicou.Potom cesto chebureks získať minerálna voda hladkú konzistenciu bez hrudiek.Ak je hmotnosť stala prísnejšie, môžete pokračovať v miesenie ručne.Keď sa cesto stane plast, ľahký a pružný textúra, malo by byť zakryté, aby sa zabránilo popraskaniu.Kapacita by mala byť umiestnená v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
- Medzitým si pripravte náplň by mala byť.Ak chcete urobiť, z jedného kusa, alebo kus mäsa pripraveného mletého mäsa musia byť listovať pomocou mlynčeka alebo mixéra a pridajte cibuľu je jeden veľký alebo dva menších.Pri mletí náplň môže byť okamžite naliať soľ a korenie.Pre tradičné chuť najlepšieho čierneho korenia, najlepšie frézovať.
- robiť cesto na taštičky na minerálne vody, na vedomie, že výsledný produkt by mal byť dostatočne odísť zo školy.Z tohto dôvodu je nevyhnutné, konzistencia zmesi mletého mäsa s cibuľou urobiť trochu tekutiny.Za týmto účelom, je plniaci naleje bujónu vývar.Pridať pomaly, za stáleho miešania hmotnosť.Akonáhle sa na požadovanú hrúbku, vývar by mal byť zrušený.
- Je na čase, aby sa cesto na taštičky na minerálne vody z chladničky.Musí byť oddelený od celkovej hmotnosti malý kúsok.Roll to by malo byť čo najtenšie pomocou valčeka na priemer, ktorý spoločne v panvici.Vizuálne rozdeliť kruh na polovicu.Plnka je potrebné rozšíriť na jednej polovici, zakryjeme zostávajúce hrany a metódy lepidlo brucha.
Fry
Takže prípravu cesta pre taštičky na minerálnu vodu.Rozohrejte olej na panvici alebo fritéze musí začínať "shkvarchat" (znamenie, že dosiahol správnej teploty).Potom môžete začať vyprážanie.Každý cheburek musieť dať ju do panvice a počkajte, až hnedé.Potom môžete ju zapnúť a držať do zlatista na druhej strane.
Varená taštičky je potrebné, aby na širokom podnose.Môžete ozdobiť s čerstvými bylinkami a kyslou smotanou evidencia naleje do tanierov alebo okraje dosky.
cesto na chleba stroji
ľahko a zmätkov, môžete ľahko variť cesto na taštičky pre minerálnu vodu vo pekárne.Produkty a ich počet potrebujú podobné.Podľa pokynov väčšiny Chlieb odporúčame naplniť kontajner pre miešanie tekutých prísad, potom pridáme múku, atď.Ak chcete tak sme sa: je potrebné najprv naliať vodu, riadiť vajcia, pridáme olej, najlepšie zeleniny rafinovaný.Potom, čo že je naplnený preosiatej múky so štipkou soli.Ďalej na displeji nainštalovať program cesto a čakať na nevyhnutne potrebný čas.Na tomto mieste si môžete pripraviť plnku pre plnenie.Keď pekáreň dokončiť svoju prácu, pípne.Hotové cesto by mali byť odstránené z nádobky a miesto v miske s viečkom.Odoslať ho do chladničky a nechajte stáť stanovenú dobu.
proces sa nelíši od ktorej je popísané vyššie.Ak taštičky ochladí trochu a stal sa menej chrumkavou kôrkou, môžete poslať jedlo na pár minút v dobre vyhriatej rúre.
Tipy
Nakoniec niekoľko užitočných odporúčaní, ktoré môžu byť užitočné pri príprave.Mnohí si všimli, že pridaním do cesta gule sa stáva tuhšou ako hotový výrobok.Aby sa predišlo také problémy, pretože paštéty cenný minerálna voda na ich jemnou textúrou, môžete pridať len žĺtok.To bude dať cesto elasticitu a nebude ho nechať zlomiť, keď vyvaliť, však, a nebude to ťažké.
K dispozícii je tiež tajomstvom, ktorú taštičky produkoval obzvlášť šťavnaté.Výroba hovädzieho mäsa, soľ je dobrá len cibuľa.Potom nechal šťavu, čo je prírodná aróma enhancer pre mäso.Tie budú uchovávať všetky jeho šťavy a plnenie bude podávanie ponúk a veľmi chutné.
