Ako piť absinth?

Bez ohľadu na to, koľko priaznivcov bojoval proti triezvy životný štýl s alkoholom, už dlho úplne zrejmé, že plody zákazy sa stal masívne a tajná použitie nekvalitného alkoholu, z ktorých iba posilňuje negatívne dôsledky.

šancu stáť oveľa menej závislé na muža, ktorý len občas dovolí seba pohárik vína alebo pohár silného nápoja - s najvyššou kvalitou.

Každý alkoholický nápoj by mali byť konzumované tak, aby pri minimálnej dávke, aby sa získať čo najviac potešenie.Každé víno má teplotu vykurovacej vody, pri ktorej najviac úplne odhalil chuť.Pre každý z duchov je súbor pravidiel, ktoré sú navrhnuté tak, aby maximalizoval plné požívanie jeden nápoj - a nie z fľaše.

Dnes veľa ľudí vie, "slovenské" spotrebu recept absinthe.V špeciálnom lyžicu je dať kus cukru (najlepšie trstiny, hnedá), spadá do absintu ... Potom cukru sa zapáli a zmieša s pitím po roztavení karamel.Často sa obracia sám absintu.Potom, čo sa výsledná zmes sa pridá do vody, s podielmi zmesi pre každú značku absintu vlastné.Ako voliteľné príslušenstvo - voda sa naleje na kocky cukru.

Avšak, vo Francúzsku, v devätnástom storočí, tento spôsob pitia absint by bol považovaný za svätokrádež - klasická metóda prípravy absint zahrnuté len vodu a samozrejme, že absint.V tradícii v čase, keď bola naliata do pohára absintu a pomaly, po kvapkách, dopĺňať vodu, sledoval smaragdovo zelená nápoj sa zmení na mliečne zakalená opál.Zároveň sa niekto nalial tenký prúd vody z výšky ľudského rastu, niekto po kvapkách ... A to tiež bol súčasťou rituálu.Potom, čo vypil to snažilo určitý pomer, zvláštne odtieň kvapaliny.

V Amerike, pred zákazom, naopak, bolo rozhodnuté naliať absint v nádobe s vodou - a sledovať transparentným kvapaline točiť zelené chápadlá.Ďalší americký, ale veľmi zriedka používaný spôsob dnes - prípravy absint v dvoch šálok.V centre veľkého skla umiestnená poháre, naplnené až po okraj s absintu.A z výšky skla naleje na vodu po malých častiach.Nápoj sa naleje cez hrany, vyplňovanie veľký pohár.A keď v pohári môže len čistá voda - zmes je pripravená na použitie.

ďalší recept, ktorý je považovaný za klasiku - to absint ľad.Na jemne drvený ľad nalial pohárik absintu.Potom, čo - sa pomaly naleje voda na kus cukru.Potom sa výsledná zmes sa mieša a filtruje sa.Táto metóda je veľmi časovo náročné, ale ktorý minimalizuje chuť alkoholu v nápoji.

Bez ohľadu na spôsob použitia absintu treba mať na pamäti, že sa zdvojnásobí vplyv piť všetok alkohol, ktorý je opitý po.Tak, s iným alkoholom absintu je lepšie, aby miešať - preto, že je veľmi ťažké kontrolovať ich stav.Hoci História pozná veľa "absentovye" koktaily.

Takže, veľmi bežný v čase, keď bolo absintu prichytená s anízu likér, mandľový alebo ananásu likéru.Sladšie, "ženský" bol považovaný za Absinthe so žuvačkou."Midnight" je zmes bieleho vína s absintu "absintu pohlcovače" - rovnaký zmes, ale s červenou.Pite francúzsky umelec Toulouse-Lautrec bola zmes absintu brandy.A absolútne "zabijak" akcie vynašiel poľský anarchista, ktorý sa podieľal na Parížskej komúny, "krokodíl" - tretí román, tretina z absintu a tretej hrubý brandy.

Koktaily s absintu boli tiež veľmi populárne v Anglicku, 20-tych rokov XX storočia.To znamená, že tradičné britskej kokteily tej doby môže byť nazývaný "kreolský", skladajúci sa z 1/3 a 2/3 absintu sladké vermút, "Chyť ma" - 1/3 brandy, absint 1/3, 1/3 suché martini, a "šťastnýoči "- mäty 1/3 a 2/3 absintu.

Samozrejme, že hlavné pravidlo užívanie alkoholu - to v súlade s opatrením.Dúfam, že tieto tipy vám pomôžu získať plný prospech z "zelené-víla", ako dlho bol nazývaný absint.

Články Zdroj: shkolazhizni.ru