slúžil na raňajky dnes pre svoje domáce omeleta rolka s tuniakom a smotanovým syrom.
Pre 6 porcií budete potrebovať:
omeleta
600 ml mlieka 250 ml pšeničná múka
1 ch L ..soľ
1 - 2 h. l.cukor (voliteľne)
1/3 hodiny. l.mleté čierne korenie 6 vajec
Príprava:
Predhrejte rúru na 225 ° C Strely panvicu s papierom na pečenie a tuku s rastlinným olejom.
V miske zalejeme mliekom, Múku, pridáme cukor, soľ a všetko dôkladne poraziť.Kryt misy a necháme 10-15 minút.Pridajte mlieko, múku a poraziť všetky vajcia s elektrickým mixéra do hladka.
nalejeme cesto na plech vyložený papierom a dal na nižšej úrovni rúre 20-25 minút (pečieme dozlata).Odstráňte plech z rúry, otočte úlohu na iný list papierom na pečenie, predvarené na pracovnú plochu.
plnenie
1 malá cibuľa, 1 lyžica cibuľa
.l.
cukru 1 polievková lyžica.l.bieleho vínneho octu
jeden-dva Art.l.
rastlinný olej 2 lyžice.l.nasekané kôpor
150 g tavený syr (prírodné alebo s pridaním údeného lososa)
2 polievkové lyžice.l.nasekanej zelenej cibule
2 plechovky tuniaka v oleji (200 g každý)
½ hodiny. l.čierne korenie
150 ml strúhaný syr ementál
Príprava:
Jemne cibuľu nakrájame nadrobno.Predhrejte panvicu s rastlinným olejom, dal cibuľu, pridáme cukor a za stáleho miešania smažíme 3-4 minúty (kým sa cukor nerozpustí).Pridajte ocot a miešajte bez zastavenia, aj naďalej variť po dobu ďalších 5-6 minút.Vyberte panvicu z tepla, pridajte cibuľu soľou, korením a ochladiť
Vypustite olej z tuniaka.Pridať k cibuli tuniaka, smotanový krém, kôpor, pažítka, soľ a korenie a jemne premiešajte.
Zapnite rúru alebo gril na teplo až do 250 stupňov C rúre.
Share on omeleta plnenie a hladká, bez dosiahnutia okraja 2-3 cm. Zložte omeletu do úlohy a dať na panvici, "švov" dole.Posypeme strúhaným syrom a vložte do rúry.Pečieme, kým sa syr úplne roztaví, dozlatista.
Vyberte chlieb z rúry, chladná po dobu 5-10 minút, nakrájame na porcie a podávame so zeleninovým šalátom.
Foto zdroj: carina-forum.com
články Zdroj: carina-forum.com
