hrdinky z populárnej série s chuťou popíjať pohárov širokého krásne slnečné nápoj - koktail "Cosmopolitan".Popularita kokteilu je nielen dlhá skrížené štátne hranice, ale aj búrlivej oceánu.Iste "Cosmopolitan" a rovnako ako mnohí z tých, ktorí čítate tento článok.Môžem variť "Cosmo" sami?Nie je nič jednoduchšie!
tradičné "Cosmopolitan" sa podáva v klasickej pohári koktail pripomínajúce dáždnik naruby silným vetrom.Podľa kanonikom umelecké výčapných skla musí byť chladený pred podávaním, aby, ako je naplnená až k vrcholu s ľadom.
sa pripravuje koktail u "krk".Kovová banku shaker chladenie nalial nejaký ľad.Chladiace proces vyžaduje čas, môže vhodne použiť na prípravu koktail zložiek.Príprava
je, že zložky sú dávkuje nevyhnutných množstvách a konzistentne rozmiešať do miešacej pohári.Nepleťte miešacom pohári a kovovou banku, ktorá je stále v teple, a čakajú na svoju príležitosť naplnené ľadom.
hlavnou zložkou z "Cosmopolitanu" štyri.Prvý z nich - bežné vodka, že bude potrebovať 40 ml.Polovica vodka požadovaný čerstvo vylisované (napríklad skvizera) citrónovej šťavy.O množstvo šťavy získanej z polovice citróna, alebo pokutu.
nasledujúce zložky - pomarančový likér.Najslávnejšie pomarančového likéru - "Cointreau".Môžete použiť menej drahé značky, ako je napríklad "triple sec".Pre klasické recept je dôležité, aby kvapalina bola len oranžový, je nutné vykonať meranie 15 ml.
A konečne - brusnicový džús."Zo skladieb slov nemôže hodiť," bez toho, aby brusnicová šťava "Cosmopolitan" sa mení na niečo iné ako klasického receptu sa bude musieť zabudnúť.Morse vyžadujú 30 ml.
Kým odmeraných zložky metal žiarovka sa ochladí a orosené.Je na čase, nie vyprázdnenie ľad, naliať obsah miešacej pohári a vytvoriť intenzívne zatriasol.
dlho triasť šejkra nie je nutné.Môžete zastaviť, len čo sa hmla v celej kovový povrch žiarovky.Otvorte shaker, odstránenie miešacej pohári.Ryumku- "dáždnik" bez ľadu a naplňte ju s koktailom pomocou sitko a sitko.
Pre tých, ktorí sú oboznámení s tyčového materiálu, vysvetľuje, že cedidlo - je to niečo ako malý cedidlo, ktorý sa vzťahuje fľašu to, aby nespadol do pohára veľké kusy ľadu.Hračka filtrovanej sitko.Sitka a sitko zaistí neprítomnosť cencúle, jasnosti a transparentnosti v kokteilové poháre.
vyššie uvedené skvizer.Rovnaký panel nástrojov, a tiež nič neobvyklé.Kuchyne analógový skvizera - Ručná páka odšťavovač, dobre známy mladé matky.
Shaker, skvizer, filter - nezvyčajné slová, skryté praktické nástroje potrebné barmana pre uľahčenie každodennej práce.Typicky, tieto nástroje nie sú nájdené medzi vybavenie domácej kuchyne.Nebojte sa, to je celkom možné urobiť aj bez nich.
Ak sa to urobí správne, je namiešaný koktail premlčania úplne fit v bežné sklo.Zdobí ju s plátkom limetky - a môžete priniesť k stolu.
Články Zdroj: shkolazhizni.ru
