Bohužiaľ, v posledných rokoch sa ľudia stali menej ako melóny.A to je spojené nie je s tým, že sa niekto už nie je, ako je chuť tmavo červené mäso s nádherné vône, a skutočnosť, že šanca na nákup dobré a zrelý melón je veľmi malý.S iba na ne nemajú, aby urýchlili dozrievanie!Nafukujte dusičnany, injekciu močoviny rýchlo začervenanie - v kurze sú všetky finančné prostriedky rýchlejšie predávať svoje produkty zákazníkom.Samozrejme, že to má vplyv na kvalitu a chuť.To je dôvod, prečo tak veľa kupujúcich sú sklamaní.Tak, ako kontrolovať na zrelosti melóna?Pokúsme sa odpovedať na túto otázku.
dobe nákupu
času - to je hlavný indikátor.Prvý melóny na trhoch a obchodoch sa objaví dlho predtým, než príde čas ich normálne zrenia, takže sa samozrejme pomohlo.Ak chcete získať tieto výrobky nie sú stojí za to.Najlepší čas na nákup melóny - od konca augusta do polovice októbra.
Ako určiť zrelosť melón kôry
kôra zrelý melón pevnejšie, lignified, a ak je tlak na tom s nechtom, nebude to mu uškodiť.Nápadný kontrast medzi pruhmi na kôre tiež ukazuje, že úroda bola zozbieraná v optimálnej dobe.Charakteristická žltá škvrna - to je tiež údaj o zrelosti, ale nemalo by to byť príliš veľký.
Ako určiť zrelosť melón cope
rozdiel od všeobecného presvedčenia, nezaručuje suchý chvost zrelý melón.Na tomto základe môžete byť vedená len v prípade, že sa čaká na vašu vlastnú úrody - pri splatnosti biče postupne odumrie.Obchodu melóny suchý vrkoč môžu byť označované ako splatnosti a že nezrelé plody na dlhú dobu ležal na sklade.Avšak, mali by ste dávať pozor na "tlačidlo" - malé corpus tesnenie v mieste ukotvenia bič.Ak je tesný, jasný a konvexné - to znamená, že melón pripravené k jedlu.
Ako určiť zrelosť melón na zvuk
zrelý melón robí veľmi výrazný zvuk, keď rapu - jednoduchý, jasný a mierne rozčuľujúce.To je spôsobené skutočnosťou, že zrelé plody sú voľnejšie škrobová telo, ktoré rezonujú dobre.Rovnaká vlastnosť je vďaka dobrým ponorných melóny - zrejúce bobule musia plávať minimálne polovicu.Pri kompresii zrelý melón praskanie.
Ako určiť zrelosť melónu používanie zápach
nezrelé melóny majú silný zápach trávnatý.Zrelé plody majú inú chuť - viac svetla a sladké.V slovách, je to ťažké vysvetliť, ale po krátkej praxi sa môžete naučiť rozlišovať pach melónu.
To sú hlavné spôsoby, ako vysvetliť, ako zistiť zrelosť melónu bez rezania.Avšak, to je najlepšie pre určenie kvality a splatnosť vzhľadu tela.To by malo byť červené, škrob, bez veľké žlté šmúh.Optimálna váha pre dobré vodný melón - 5-7 kg.Poznámka: prítomnosť hlavných ukazovateľov dusičnanu - je veľké pruhy a sfarbenie v ružovej vody za stáleho miešania v ňom kúsky buničiny.V melón dusičnanov-voľná voda bude blatisté, ale nezmení farbu.Nenakupujte nakrájaný melón, aj keď je zrelé - neexistuje žiadna záruka, že to nie je urovnaný baktérie.
