Dnes sme sa rozhodli prehovoriť o kalórií.Všetko, čo potrebujete vedieť o ich počítanie a rezanie, a prečo by ste sa mali vyhnúť tukov a sacharidov.
Je to pravda: všetky diéty sú založené na jednej jednoduché pravidlo - konzumovať menej kalórií, než spálite.Práva sú porušované, podávané počítať sacharidy, zákaz tuku, definíciu indexu a potravín veci, veci.Tak prečo odborníci v tejto oblasti opäť hájil pôvodné princípy a prístupy - počítanie kalórií?
Aby som bol presný, čo kalórií?
Z vedeckého hľadiska, kalórie - miera potenciálnej energie výrobkov.Technicky, 1 kalórie - množstvo energie je potrebné zvýšiť teplotu 1 g vody o 1 stupeň Celzia.Zvyčajne sa dostaneme kalórií prostredníctvom potravín, ich počet je možné nájsť na etiketách potravín, a je označovaný ako kilokalórií (kcal), alebo kcal (kilokalórie) (čo sa rovná 1000 kalórií).Kalórie sú ako benzín.Rovnakým spôsobom, to robí presunúť svoje auto, kalórie povzbudiť naše telo.
, ako naše telo spracováva kalórie?
enzýmy v našom tráviacom systéme rozobrať chemické väzby, ktoré držia molekuly spolu jedlo.Váš tráviaci systém v tejto dobe produkuje energiu obsiahnutú v týchto vzťahoch, takže je k dispozícii na použitie.
Čo robí naše telo s energiou?
To pomáha vykonávať všetky druhy činností, z dýchanie, myslenie, rast vlasov na väčšie úlohy, ako beží maratón, alebo nesúci plod počas tehotenstva.Avšak, ak nechcete dostať kalórií, ktoré konzumujú (možno dnes ste sa rozhodol robiť gymnastiku) kalórií uložených v pečeni alebo glykogenní zásob.Glykogén - rýchly, ľahko dostupné energetické rezervy.Schopnosť ukladať kalórie znamená, že nemusíte mať neustále, aby sa vaše telo v pohybe.Za normálnych okolností, telo potrebuje kŕmenie každé tri až štyri hodiny.Keď pečeň ukladá maximálne množstvo glykogénu, začne byť uložený vo svaloch krátkodobých rezerv (používa sa pre pohyb vášho tela počas tréningu).
prírastok do pečene a svalov, budete mať voľný prísun kalórií (asi 300 - 400, v závislosti od hmotnosti a metabolizmu), ktoré môže spotrebovať podľa potreby počas dňa.Keď budete konzumovať viac ako telo môže skladovať vo vašom dočasné dodávky, začnú otáčať kalórie na tuk a distribuovaný do celého tela.
Koľko kalórií musíme spáliť stratiť 400 gramov?
okolo 3500. To znamená, že musíte konzumovať 100 kalórií menej denne po dobu 35 dní, alebo 500 menej kalórií na 7 dní alebo každodennom chodenie na hodinu 22 dní.Ale najviac najlepšou možnosťou je kombinácia zníženie kalorického príjmu a zvýšenie prevádzky.Pamätajte si, že aj keď cvičíte viac ako obvykle, kalórie sú predmetom pravidlá: ak budete konzumovať viac ako spálite, budete priberať na váhe znova.
Ako vedci zistiť obsah kalórií potravín?
Zvyčajne oni používajú paletu laboratórnych techník oddeliť súčasť vysoko kalorických výrobkov (makronutrienty bielkovín, tukov a sacharidov) z nevýživných látky, ako je voda a minerály.Počítajú hmotnosť každej makronutrient v gramoch a potom vynásobí zodpovedajúcim množstvom kalórií: tuku - 9 kalórií na gram;bielkovín a sacharidov - 4 kalórie na gram.
Ako vedci počítajú, koľko kalórií človek spáli počas cvičenia?
Dali plastovú rúrku do úst daného jedinca a množstvo kyslíka, ktoré sa inhaluje a používa počas určitej činnosti (napr pešie, veslovanie alebo jazda na bicykli).Každý liter kyslíka spotrebovaného asi 4,8 kalórií.Ako sa vaše zvyšuje úroveň aktivity, môžete uchopiť a používať viac kyslíka, ktorá vám umožní pracovať dlhšie, tvrdšie a spáliť viac kalórií a tuku ().
Koľko kalórií musíte jesť denne udržiavať svoju váhu?
Tento súhrnný vzorec, ktorý závisí na vašej výške a hmotnosti (to, čo ste ťažší, tým viac kalórií spálite), vek (čím ste starší, tým menej kalórií, ktoré potrebujete), a úroveň aktivity (ventilátory počítačového solitér využívajú menej než marathoners).Napríklad, 25-ročná žena vo výške 165, hmotnosť 56 kg a vysoká aktivita (napríklad, trvá šesť dní v týždni), trvá asi 2.570 kalórií denne udržať svoju váhu v tej dobe ako 40-ročnej ženy s nárastom o 160,váži 49 kg a priemerná aktivita (trvá tri dni v týždni) vyžaduje u 640 kalórií menej (1930).
môže distribuovať kalórií tak, že tam je viac pri zvláštnych príležitostiach a sviatkoch?
Teoreticky áno.Ak viete, že máte ísť na párty v sobotu večer a nechcel obmedziť sám koľko môžete ušetriť, povedzme, 100 kalórií z vašej obvyklej stravy od nedele do piatku a dostať 600 kalórií vymaniť sa na večierku.Na konci týždňa, počet kalórií spotrebované, a teda aj hmotnosť zostáva normálna.V praxi môže táto stratégia nie je prejsť.Je to celkom zložité znížiť kalórie, ale nie každý je ochotný ísť hlad, a nie je tak ľahké oklamať váš metabolizmus.Čo sa naozaj môžeme urobiť, je prísť o trochu na váhe, aby ju získať znovu.
miesto s cieľom ušetriť kalórie v dňoch, kedy si uvedomíte, že je potrebné obmedziť množstvo kalórií, snažte sa jesť menej vysoko kalorické potraviny, ale výdatná.Napríklad, ak ste zvyčajne jedia na obed morčacie sendvič, nahraďte ju šalát s Tureckom.Musíte menej kalórií z chleba, ale bude cítiť dobre kŕmené, vďaka vlákien v zeleni a zeleniny.Navyše, nechcete prísť v naplánovaná udalosť má hlad, a preto menej škodlivé, a jesť vysoko kalorické potraviny.Ďalšia možnosť: pokúsiť sa cvičiť trochu viac pred a po večierku.Každý ďalší kilometer spáli 50 kalórií.
Články Zdroj: mycharm.ru
