V Atkinsonova diéta má mnoho priaznivcov, ale tam je kritika.To, čo sme videli tú výhodu, že low-carb potravín systém?
Nadváha, častejšie, doplnená takými chorobami ako je diabetes 2. typu.Tí, ktorí sú oboznámení s diabetom, ktorí majú diabetes v rodine alebo medzi priateľmi, že vedia, ako nebezpečné je to choroba.Ak sa nelieči, a nechať veci vziať si ich priebeh, dôsledky môžu byť veľmi smutný: od poškodenia nervov, strata zraku na smrť.A nemôžete podceňovať nebezpečenstvo cukrovky.Hoci desivé, my tiež nechceme nikoho.
Dobrou správou - v nadväznosti na konkrétny diétny a motora činnosti, môžete udržiavať kvalitu života a sa nelíšia od tých, ktorí netrpia cukrovkou.Takže hlavná vec pre diabetikov - to je, samozrejme, jedlo.
Diabetes nastane, keď telo prestane produkovať hormón inzulín alebo správne používať.Inzulín zase pomáha spracovávať cukor z jedla a previesť ho na energiu.U diabetikov, inzulín nie je správne robí svoju prácu a hladiny cukru v krvi môže byť nebezpečne vysoká.
Od 70. rokoch minulého storočia diabetikov odporúčajú jesť nízkotučnú, v dôsledku srdcovej choroby, na ktoré diabetici sú náchylnejšie.Kontrolovanom inzulínové injekcie inzulínu.Preto základnou požiadavkou pre potraviny bola - nízky obsah tuku.Kalórie sú rovnaké ako tie, ktoré predtým, ako pacient dostane z tukov, kalórií z uhľohydrátov vymeniť.V ideálnom prípade, ak by to bolo celé zrná, zeleninu, ovocie a orechy.Ale často kalórie pochádzajú z bieleho chleba a cestoviny.New
rovnaký prístup lekári, ktorí liečbu cukrovky, nasledujúce: Takáto diéta (s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tuku), môže poškodiť opačný diabetes.Namiesto toho, stále viac a viac odborníkov sa odporúča prejsť na low-carb stravy.
A teraz pokračovať do Atkinsonova diéta.Tento štýl jedlo veľa nasledovníkov.Ale teraz tam môže byť viac.Pretože sila Atkins - nie je nič iné ako low-carb diétu, ktorá je tak dobre na pomoc ľuďom s cukrovkou, rovnako ako dobrá prevencia diabetu.
Samozrejme vieme, že sacharidy - ideálne palivo pre naše telo, je dobrým zdrojom energie, pretože sú ľahko premeniť na glukózu.Avšak, keď sme sa konzumujú príliš veľa sacharidov, musíte inzulín na jeho spracovanie.Ale keď je nedostatočná, cukor už nemôže jednoducho byť spracované, preniká do celého tela, a teda aj v krvi.Nadbytok cukry uložený ako telesného tuku, čo vedie k nárastu hmotnosti, ale ak sú pridávané tu zvýšené hladiny cukru v krvi, ktoré sme rozvoj cukrovky typu 2.
veda - pre!
Poďme zvážiť všetky "výhody" a "nevýhody".
Tony Leeds, špecialista na obezity Whittington nemocnicu, Londýn:
dlho-držal názor, že strava s vysokým obsahom sacharidov sú vhodné pre ľudí s cukrovkou, že to nie je pravda.Často vedú k zhoršeniu aj príznaky.Nový výskum ukazuje, že najlepšia diéta prejavila, kde množstvo sacharidov sa zníži a výška sa zvyšuje proteínových mierne.A je to zvyčajne lepšie právomoc prijímať nielen diabetes, ale tiež všetkým ľuďom, pretože zaručuje pokles hladiny glukózy v krvi, a preto nie sú potreby inzulínu.Viac
vydanie z roku 2004 Diabetes vypracovala štúdiu, ktorá tiež ukázala, že low-carb diéta je vhodná pre pacientov s diabetom 2. typu.Podľa štúdie, pacienti zníženej hladiny cukru v krvi po 5 týždňoch s nízkym obsahom sacharidov stravy.Ak spotrebujú za deň menej ako 30 gramov sacharidov v priebehu roka, to vedie k nielen zníženie krvného cukru a tuku (triglyceridov) a rastie dobrého cholesterolu.
American Diabetes Association v roku 2008 zmenila svoje odporúčanie pre pacientov a je teraz považovaný za low-carb diéta - účinná liečba diabetu 2. typu, najmä u obéznych ľudí.
Tom Sanders, profesor na King College v Londýne:
pre diabetikov rozhodujúce normálnou váhou.Takže by ste mali dodržiavať diétu a fyzickú aktivitu na pravidelnom základe.Pokiaľ ide o low-sacharidov stravy - nemôžem poradiť to pre všetkých.Ale taká strava môžu využiť tí, ktorí chcú udržať váhu pod kontrolou.U diabetu 1. typu low-carb diétu a nie je zobrazený.
Deepa Harty, klinická poradca:
Sacharidy sú dôležité palivo, a to najmä pre mozog, a tiež obsahujú vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravý čreva.Ak sa rozhodnete vyskúšať low-carb stravy, skontrolujte najprv s dietológom.Jeden z vedľajších účinkov s nízkym obsahom uhľohydrátov diet - hypoglykémia hladina glukózy v krvi klesnúť príliš nízka, čo vedie k bolesti hlavy, zápchy a nedostatok koncentrácie.
Ako visieť v gramoch
Takže je jasné, že by sme nemali slepo ponáhľať do moci Atkins.Je to v podstate pre všetky strava nie je užitočné.Ale je tu veľa dôkazov, že s nízkym obsahom sacharidov je dobrý efekt pre diabetikov typu 2.Napríklad, Tony Leeds (slová, ktoré sme už citované) a sa domnievajú, že v 5 rokov sa Atkins diéta je oficiálny stravy pre diabetikov typu 2.
zostáva byť videný s nízkym obsahom sacharidov - to je koľko?Nájsť žiadne odporúčanie v gramoch je takmer nie je možné.Vzhľadom k tomu, niektorí lekári radia, aby sa len 30 gramov denne, zatiaľ čo iní - 300. Ale najviac zo všetkého spĺňa nasledujúce recept: 120 gramov za deň, čo zahrňuje čierny chlieb, zelená zelenina a fazuľa.
skôr, všetko je veľmi individuálne, a počítať gramov sacharidov nie je nutné, stačí postupovať podľa týchto jednoduchých tipov:
- Diabetici nutné sledovať úroveň sacharidov, ale nie prehnane.Úplne zbaviť sami o sacharidov nemôže.
- Jedzte menšie porcie sacharidov, obmedzenie spotreby sladených nápojov, vrátane ovocných štiav (iba 1 šálka denne).
- Ak na mäso - chudé, maslo pravidlo.Povolené ryby.
- nemyslím, že o množstvo sacharidov a tukov, a že jedlo bolo zdravé: surové potraviny, organické ovocie a zeleninu, žiadne polotovary.
Články Zdroj: mycharm.ru
