Mnoho ľudí si myslí, že len viem, ako urobiť kávu v Turku riadne a chutné.Skutočný milovník kávy vždy verí, že najlepšie znalosti pravidiel prípravy svojho obľúbeného nápoja, že ich stroje najviac presné a správne, unikátne a nenapodobiteľný.Ale v skutočnosti, zďaleka nie - varenie báječný nápoj s názvom káva je spojená s mnohými jemnosťou a funkcií, bez ktorej nič sa nedeje.Okrem toho, že je dôležité mať na pamäti, že pre dodržiavať určité pravidlá prípravy, vždy bez výnimky.
Po prvé, ešte predtým, ako budete robiť kávu v Turku, Turku sleduje rovnaký právo si vybrať.Ideálne dychové nástroje, ktoré sa pomaly zahrieva a vychladnúť rovnako tak pomaly, za udržiavanie teploty v nápoji na správnu úroveň.Nemôžu byť umytí špeciálne prostriedky a kefy - ideálne riešenie pre to stáva piesok, alebo aj tie obyčajné mydlo, ktoré, samozrejme, musí potom dôkladne opláchnite.
Treba tiež pripomenúť, že vysoko kvalitné a chutná káva sa pripravuje použitím výrobku čo najviac jemne mletého (doslova prach), mieša so striebornou lyžičkou.Voda musí byť čisté - v ideálnom prípade dobre alebo filtrovanej vody, ale v žiadnom prípade nie varené alebo horúci z kohútika.
potrebné poznamenať, že najchutnejšie káva je odvodený z fazule, "vek" mletie a pečenie nepresahuje jeden mesiac.Vzhľadom k tomu, v podstate musíme kúpiť výrobok v obchode, nie je isté, že toto pravidlo je pozorovaná.Preto je lepšie zvoliť kávové zrná, uložte ich na chladnom mieste zachovať chuť a mlieť tesne pred varením kávy v Turku.Samozrejme, ozajstní fanúšikovia a znalci radšej kúpiť špeciálne kávové zrná a upiecť svoj vlastný, ale nie každý môže robiť túto operáciu musí byť na vysokej úrovni.
V prvej fáze prípravy kávového nápoja dochádza Turks zahrievanie na miernom ohni.Ak k tomu dôjde, je možné "nahrať" prášok - podľa preferencií je možné dať viac (nápoj silný) alebo menej.Midstream - 1 čajová lyžička na malom šálke.Ak chcete zlepšiť chuť nápoja môže byť uvedený do štipkou soli.Ďalej, kontajner kávy, ale žiadna voda ešte zahriať, a potom zaspať podľa chuti cukor a korenie.Tí, ktorí už vedia, ako si kávu v Turku, preferujú muškátový oriešok či škorica, zázvor alebo med.
Ďalším krokom je teplá káva prášok s prísadami naplnený vodou - chladnejšie, tým lepšie.Zostáva len miešať a vrátiť oheň.Je potrebné pripomenúť, že hladina vody by nemala byť vyššia ako väčšina zúženie Turk nie prísť do styku so vzduchom a nie stratiť kvôli tejto rozprávkovej chuti a vône božské nápoj.
Táto metóda je veľmi pohodlné, pretože nemusíte premýšľať - ako urobiť kávu Turkami a určiť presný čas.Akonáhle sa na povrchu bola tenká vrstva peny - to môže byť odstránená a do upravenej (dôkladne pare) poháre.Tento postup by sa mal opakovať niekoľkokrát, a potom sa uistite sa, že konečný progrevshiysya káva začala stúpať, ale nie variť.Za to, že si môžete opatrne vyberte z tepla, nechá sa ochladiť (nie viac ako minútu), a potom sa zahrieva.Opakujte operáciu dvakrát alebo trikrát - s každou z nich chuť a chuť nápoja iba zvýši a nabrúsiť.
Tento recept ponúka kávu vo varení Turk, trvá dlho, ale výsledok - nie je pochýb o tom - by byť nad všetky očakávania.Žiadne kávu milenec nemožno povedať, že nápoj nesprávne upravené alebo má zlú chutnosť.
