každodennej strave akejkoľvek osoby, si nemožno predstaviť bez pečiva.V rovnakej dobe, keď sú prítomné, a to aj v potrave.To je zlé prísť sú ľudia, ktorí sa snažia schudnúť, najmä, ktorí plánujú nahradiť chlieb so zeleninou a ovocím.Dokonca aj dietitians tvrdia, že všetky múčne výrobky, musí byť konzumované denne nie je menšia ako stanovená normou.Čo je tak cenné, že hlavný produkt?V tomto článku sa dozviete, aké vitamíny sú obsiahnuté v chlebe z rôznych druhov múky.A, vyvodiť závery, určiť užitočné a potrebné pre samotné produkty.
Reality chlieb
Hlavným pozitívnym kvalita zrna je, že to je, ako strukoviny, zemiaky a obilie, dostupný zdroj rastlinných bielkovín.Tiež je bohaté na vlákninu, sacharidy (50%) a stopových prvkov (draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik).A čo vitamíny sú obsiahnuté v chlebe?Po prvé, s odkazom na cenné skupiny B.
povedať, že použitie pekárenských výrobkov nie je závislá na type múky, samozrejme nemožné.Po všetkých zložiek, ktoré idú do zloženia výrobkov, a to nielen pre určenie energetickej hodnoty, a ďalšie vlastnosti.Poďme preskúmať viac vlastností chleba z múky rôznych druhov.Začnime s vzhľadu a chuti pečenie menej atraktívne.Výrobky
z pšeničnej múky: aké vitamíny sú obsiahnuté v chlebe z celého zrna a otrúb a , ako užitočné to
Múka získaných z ošetrených častíc, stráca veľa užitočných funkcií.Po tom všetkom, sa koža odstránená a rôzne vitamíny a minerály.Čo je zvlášť chlieb vyrobený z múky alebo neobdirnoy pomocou otruby?Aké vitamíny v chlebe sú najcennejšie?Zvlášť vhodné pre tieto výrobky v nedostatku vitamínov a srdcové choroby.Produkty zahŕňajú vitamíny E a C, a vitamín A. Mimochodom, vďaka tomu, že energetický obsah otrúb je takmer znižujú na nulu, chlieb z pšeničnej múky je široko používaný pre zníženie hmotnosti.Rýchlo nasýtenia tela v dôsledku opuchu, je to veľmi užitočné a môžu byť použité na "šupkou" tráviaci systém a očistiť telo ako celok.
Aké vitamíny sú obsiahnuté v chleba vyrobeného z ražnej múky?Produkty
Gray v porovnaní s bielymi koláče obsahujú trikrát viac horčíka sedemkrát ďalšie vitamíny B a PP, dvakrát toľko, vitamín E, štyri - fosfor.Použite ich je nepopierateľný.Nanešťastie, pretože kyslej chuti ražného chleba je kontraindikované u niektorých ochorení gastrointestinálneho traktu, ale je ideálny a veľmi odporúča pri diabete.
Aké sú výhody a aké vitamíny biely chlieb?Produkty
Pšenica dôkladne očistené a spracovaná múka sú trávené rýchlo a ľahko stráviteľné, rýchlo nasýtenia telo sacharidov.Ale, bohužiaľ, ktoré takmer neobsahujú vlákna, a spolu s ním a všetkých látok v otrúb a neobdirnom chleba.Preto, svieža lahodné žemle vo vzhľade tak atraktívne, mať takmer žiadny výživnú hodnotu.Takže nenechajte sa uniesť s jedným bielym chlebom - od jeho jediný kalórií navyše.
