Coffee milovaný väčšina ľudí pre svoju chuť a posilňujúci účinok, ale málokto vie, že najdôležitejšiu úlohu v tejto mimoriadne populárnej nápoj hrá úlohu v jeho zložení kyselinu chlorogenové.Vlastnosti tejto chemickej zlúčeniny je tvorená z veľkej časti rozsah bohaté arómu a vynikajúcou chuťou, ktorý je tak nadšený jeho početné fanúšikov.Okrem toho látka, ako je uvedené v najnovších výskumov prináša naše telo veľa biologických a fyziologických dividend.Avšak, poporiadku.
Z hľadiska organickej chémie chlorogenová esterifikovanú kofeín depsides hydroxylové, stojaci na treťom atóme uhlíka chinovej.Táto chemická zlúčenina je prítomná v mnohých rastlinách, ale to má najväčšiu hodnotu v kávových zŕn, pretože ich mimoriadnej výskytu.Obsahujú asi sedem percent chlorogenová.Nedávno zistil, že dobrým zdrojom tejto látky môžu slúžiť ako listy a Eucommia - listnatý strom, dosahujúci výšku dvadsiatich metrov.
chlorogenovú kyselina hrá dôležitú úlohu v enzymatických a oxidačných procesov rôznych rastlinných buniek.Ale naše telo, ale tiež prináša mnoho výhod.Kyselina chlorogenová je účinná a bezpečná spaľovanie tukov, podporuje získanie štíhlu líniu.Ďalej, táto chemická zlúčenina zlepšuje metabolických procesov v pečeni, ktorá hrá dôležitú úlohu v štiepenie tukov vstupujúcich do nášho tela.Kyselina chlorogenová má aj určité hladiny cukru v krvi kontroly.
Je to práve táto kyselina môže v zrýchlenom tempe previesť nadbytočných tukových zásob v čistej energie, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.Ďalšou užitočnou vlastnosťou tohto materiálu je jeho schopnosť spomaliť degradačné proces sacharidov, ktoré môžu byť taktiež uložené na problémové oblasti tela (stehná, brucho a boky), ako je tuk.
chlorogenovú kyselina bola najprv objavená ruským botanikom a filantrop A.S.Famintsynym v roku 1893 na úsekoch slnečnice kotyledonu prostredníctvom kvalitatívnych microchemical reakcií.Široký Distribúcia tohto chemické zlúčeniny medzi vyšších rastlín (to bolo objavené v 98-out 230 vzoriek študoval), upútal pozornosť vedcov začal študovať jeho biologickú úlohu v živote a vývoji rastlinných organizmov.
Tak bolo zistené, že kyselina chlorogenová (možno kúpiť v čistej syntetizované forme, v ktorej je biely kryštalický prášok) je aktívne zapojený do procesu regulácie tehotenstva, pôsobí ako inhibítor oxidatívny fosforylácie.Je tiež známe, že chemická zlúčenina je extrémne toxické pre určité druhy patogénnych mikroorganizmov, ktoré spôsobujú mnoho rôznych chorôb rastlín.Napríklad zvýšenie ryža kyselinou chlorogenovú biosyntézy slúži ako prírodné odpoveď na mikrobiálnu infekciu.
Nie je to tak dávno, čínski vedci urobili významný lekársky objav.Po sérii štúdií, ktoré bolo zistené, že biologicky aktívne látky, vďaka svojej jedinečnej schopnosti blokovať toxické proteíny v budúcnosti môže byť základom pre liečivá pre prevenciu a liečenie cukrovky.
