hojnosť šťavnaté, sladké a neuveriteľne atraktívne ovocie umožňuje pripraviť populárnych detských lahôdku - zmrzlina, ovocie, zmrzlina s bobule marmeládou, nádherný sorbetom a Frogurt.Kvalitné produkty a svedomitý príprava bude dávať jedinečný domáce dezerty, ktoré môže liečiť dospelých aj deti (aj ten najmenší).
chutné zaobchádzať
Domáce zmrzlina výroba - vzrušujúcim zážitkom pre dospelých aj deti.Malý pomocník môžete ľahko zveriť umývanie ovocia, čistenie osiva alebo miešanie ovocia na báze cukru.Spoločná príprava studených delikates dokonale spája generácie a vyplní do detských každodennej rozvoj kognitívnych aktivít.
domáce popsicles sú často vyrobené z čerstvej džúsy a zdravé kokteily s pridaním obce mlieka, voľby svetle krémovej, čerstvé vajcia a cukor.Nespornou výhodou tohto dezertu je príležitosť doplniť, že kokos, karamel poliatie alebo strúhaný čokolády.
Sorbet
najchutnejšie zmrzlina, najmä pre deti - Francúzska svetlo sorbet zrelých vitamínové bomby - čierne ríbezle.Vzhľadom na nedostatok vajec a smotany studenej dezert môžete jesť deti, a tí, ktorí sa držať diéty.
K príprave sorbet bude potrebovať:
- 600-700 g čerstvých, starostlivo mletých ríbezlí (alebo iných plodov);
- 200-280 g cukru (v závislosti na odrode a zrelosti ovocia);
- 150-170 ml čistej vody;
- priemere pol citróna;
- dospelý stôl, môžete pridať 2 lyžice.lyžice bobule likér (vyberte to je v súlade s vybraných druhov ovocia, tak, že opozícia nemôže chuti).
bobule buničina sa zmieša s cukrom a vodou, kým sa cukor rozpustí, takže štruktúra zmrzliny je hladká.Lemon dôkladne hniesť do pyré s prídavkom jeho kôru.Alkoholické nápoje, ktoré majú byť pridané ako finálna zvýraznenie, nalial tenký prúd a starostlivo zmiešaní s ovocné bobule základe.
môže pripraviť dezert ako zmrzlina použitie, a bez toho, aby to, ale potom budete musieť mrazničku a non-kovové riadu.Na prípravu výrobca zmrzliny v dôležité mať na pamäti.Pred infúziou ovocné zmesi, je potrebné správne cool.Zmes v výrobcu zmrzliny je často ľahšie.To je v dôsledku nasýtenia kyslíkom.
príprave studeného zmrzlina liečiť bez nutnosti miešať každú polhodinu zmes dôkladne, a po 5:00 rozpätí cez kontajnerov a poslať ho do mrazničky.
Ice
Fruit ice - najchutnejšie zmrzlina, čo môže aj dieťa sám.Pre je nutná jej príprava:
- 0,6 litra ovocnej šťavy (všetky najčerstvejšie smoothies s drť alebo):
- držať vanilka;
- 200 gramov cukru, v prípade, že kyslé ovocie.
šťavy sa dôkladne zmieša s cukrom a vanilky čipy, by mala byť homogénna zmes naleje do chladených foriem.Blond vlasy ovocná zmrzlina bude 6-8 hodín.Potom to môže byť doručená pre hostí.
Strawberry
populárne dámske jahodová zmrzlina je liečiť - ľahké, voňavé a atraktívne.To je v lete teplo a povznášajúci v nepriaznivého počasia krásne v pohode.
Aby jahodová zmrzlina, budete potrebovať:
- 100-110 gramov bieleho cukru;
- 250-270 ml smotany voľba;
- 250-270 ml mlieka;
- 3 stredne žĺtky;
- 2 šálky (200 g) vybraných čerstvých jahôd (alebo mrazené);
- lyžička vanilkovej esencie alebo smotanovej.
Príprava:
- Polovica cukru by mala byť zmiešaný s jahodami.Váha, ktorú treba dať do chladničky na pár hodín.
- V samostatnej hlbokej misky je nutné miešať cukor, mlieko a žĺtky.Zmes sa potom nutné, aby na ohni, a bez varu rozpustí cukor.Mlieko musí byť zmes nechá vychladnúť.Potom sa vloží do chladničky každú pol hodinu, musí byť zmiešané, alebo v stredných vrstvách sa tvoria kvapôčky ľadu.
- Po ochladení (cca 3 hodiny) mlieka zmesi musia byť zmiešané s jahodovou a vanilkovou nadácie.To je všetko, ovocie domáce zmrzlina je pripravený, môže to priniesť k stolu.Nechajte deti strieľať prvý súd, ak sa podieľali na príprave.
čerešňa
teraz vysvetliť, ako sa robí domáce zmrzlina ovocie s mandľovými omrvinky.Najlepšie zo všetkého je, bude to v kombinácii s orechovou čerešne (čerešňa alebo čerešňa reálnom - rieši každú Labužník pre seba).
Aby čerešňa zmrzlinu, budete potrebovať:
- 300-400 g škrupiny čerešňa;
- 100-150 ml kvality mlieka;
- 220 ml dobrého nízkym obsahom tuku smotany (10%);
- 100-150 gramov cukru (med, je tiež vítaný);
- 0,5 l kvalita mastných smotana (35%);
- 2 lyžice.lyžice "Amaretto" alebo iné likéru;
- 150 g nasekanej mandle.
Príprava dezertov:
- 10% krém zmiešané s cukrom a rafinované (dobre premýva) čerešne v hlbokom kontajneri.
- Táto zmes musí byť kladený na oheň a bez varenia, po dobu asi 15 minút, aby sa zahrial.
- Počas tejto doby sa cukor roztaví a zjemňujú dobré čerešňa.Po ohriatí hmoty by mala byť ochladená na teplotu miestnosti.Ochladená zmes by mala mlieť mixéra do hladka.
- tenký prúd nutné naliať teplé mlieko v čerešňovej hmotnosti, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť v chladničke.
- Fatty krém by mal byť starostlivo poraziť s miešadlom (upravujúceho rýchlosť otáčania najnižšieho k optimálnej intenzitu).Tak krémová a vzdušná hmotnosť ustáli.Ďalšie hmotnosť je zmiešaný s čerešňovým likérom a potom opäť sa premieša mixér.Finálny akord stáva vonný strúhaným mandle.
- Ice by mali byť umiestnené do chladničky vychladnúť, pravidelne miešanie ťahanie za.Po 6-8 hodinách v mrazničke Cherry zmrzlina je pripravený!
čučoriedková zmrzlina
Napokon, zvážte, ako variť ďalšie lahodnú zmrzlinu.Hlavnou zložkou tohto dezert - čučoriedkový.Tento krém má príjemnú, osviežujúcu chuť.
treba si pripraviť
• vanilkový cukor - lyžička;
• smotana (tuky), - sklo;
• čučoriedky (najlepšie čerstvé) - Dva poháre;
• 12% tuku krém - 475 ml;
• kondenzované mlieko - 420 ml.
Príprava:
1. Čučoriedky pranie, vložíme do misy, kaše.
2. V inej nádobe zmiešajte smotanu, kondenzované mlieko a vanilku.
3. Potom dal zmes do mrazničky.Každú polhodinu dosah za to, opäť sa premieša a dať späť.Takže je potrebné urobiť pre päť hodín.Potom pridajte čučoriedky a opäť sa premieša a dať do mrazničky po dobu dvoch hodín, za stáleho miešania každú pol hodinu.To je ono, dezert je pripravené.
Záver Teraz, keď viete, čo je to vzrušujúci zážitok - domáca výroba zmrzliny.Tento proces trvá veľmi dlho, a výsledok poteší deti i dospelých.
