Ako variť bezmäsité fazuľová polievka?

bezmäsité fazuľová polievka - perfektné riešenie pre diverzifikovať svoje ponuky počas veľkých pravoslávnych sviatkov.Ak chcete pripraviť tento pokrm môžete použiť zelené fazuľa, sušené fazuľa alebo konzervované bielej fazule a červenej.

bezmäsité fazuľová polievka s karfiolom

Tento pokrm otáča neuveriteľne voňavé, užitočné a uspokojujúce.Na poschodí je o niečo pripomína mnohých obľúbené polievky.Preto sa môže pokúsiť vyrovnať tých ľudí, ktorí nemajú naozaj rád špecifickú vôňu karfiolu.To je takmer necítil, ale použitie to je obrovský.Varenie bezmäsité fazuľová polievka s karfiolom môžete ihneď po dobu 2-3 dní, pretože permanentné, to len dostane viac chutné.

Produkty pre varenie polievky

potrebovať tieto ingrediencie:

  • bielej fazule - 190 g (bez sklenenou doskou);
  • mrkva - 1 ks ;.
  • paprika - 1 ks .;
  • vidlica karfiol - 250 g;
  • zrelá paradajky - 3 kusy ;.
  • Zemiaky - 4 ks ;.
  • cibule - 1 hlavy;
  • zmes papriky;
  • soľ;
  • muškátový oriešok;
  • kari;
  • rafinovaný olej - 30 ml.

Ako variť?

Akékoľvek fazuľová polievka - chudé (recept nižšie), alebo s údeným kuraťom - začína s prípravou hlavné zložky - fazuľa.Je lepšie variť, jeho pre-namočené v studenej vode najmenej po dobu 3-4 hodín a najlepšie cez noc.Keď sa naleje do hrnca pár litrov vody, pridajte fazuľa, štipku soli a dať na oheň.Varené fazuľa asi 1,5 hodiny.Aby nedošlo k strácať čas, pripravte zeleninu.Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme trochu soli a trochu variť, kým polovicu.

na panvici zalejeme rastlinný olej, teplo ju a šíriť nakrájanú cibuľu.Saut do transparentných a pridajte nasekané mrkvy na strednom strúhadle.Za pár minút, dal drveného čierneho korenia.Keď sú zelenina ľahko opečené, posypeme korením, premiešajte a pridajte nastrúhanú paradajky alebo paradajkovej šťavy.Nechajte 5-6 minút chradnúť.Ďalej, pripravenej nádoby, ktoré sú rozložené zemiaky s vodou, v ktorej bola varené.To tiež pridať karfiol kvietky a prikryte pokrievkou.Pokračujte variť, kým urobil veľa zeleniny.V hrnci s hotovými fazuľou Doplníte vodou, nechá sa variť a šíriť zeleniny hmotu.Ak budete potrebovať trochu viac soli, priveďte do varu a vypnite.Trvajte na tom, 10-20 minút.Podávame Bezmäsité fazuľová polievka horúce, posypané nasekanými bylinkami.Ak to nie je v rozpore s pravidlami pôstu, môžete pridať lyžičku kyslej smotany.Dobrú chuť!

fazuľová polievka bezmäsité multivarki

Cook tento pokrm multivarki - skutočným potešením: voda nebude variť nad, fazuľa nie je stráviteľné, nič horí.Polievka sa otočí výživné a voňavé.

Zloženie:

  • červená fazuľa - 190 g;
  • mrkvy a cibule - 1 ks ;.
  • rafinovaný olej - 30-40 ml;
  • Zemiaky - 3-4 ks ;.
  • korenie;
  • varené vajcia - na vyžiadanie.

polievka

Táto Bezmäsité fazuľová polievka, rovnako ako ten predchádzajúci, začať variť varenie s fazuľou.To môže byť vykonané v multivarki, uvedenie program "Hasiaci", alebo, aby bolo ľahšie k varu na sporáku vopred.Ak chcete Bezmäsité polievka bolo viac ľudí, je pripravený na výmenu paliva.K tomu, nalejeme do misy multivarki rafinovaného rastlinného oleja (najchutnejšie v kukurici dopadá), pridáme trochu nastrúhaného mrkvu, nakrájanú cibuľu a dať na programe displeja multivarki "Bake" po dobu 20 minút.Vyprážané zeleniny pre 7-10 minút za občasného miešania, že nebude spálený.Počas tohto obdobia, pripraviť zvyšok zemiakov a mrkvy (vyčistené, umyté a nakrájame na kocky).Pridajte ich do misky multivarki po ukončení nabíjania.Tam tiež rozšíril namočenú fazuľu.Pridajte niekoľko litrov vody a postaviť na režim "kalenie."Automaticky, vystavoval po dobu 2 hodín, ale je celkom polievka 1,5.10 minút pred koncom varenia pridajte do polievky korenia, byliniek, a ak to nie je v rozpore s pravidlami pôstu, nastrúhaným vareným vajcom.Všetky Bezmäsité fazuľová polievka je hotová.Dobrú chuť!

Rýchla polievka z fazule

Tento recept bude mať význam, pokiaľ čas nie je dosť, a musíte uvariť večeru.V panvici zalejeme 2 litre vody sa pridá ľubovoľne nakrájané zemiaky, 4-5 kusov.Zatiaľ čo ona varí, pripravte náplň.Z tohto cibuľa a mrkva sú vyčistené, umyté a melie.Zrelé tomato zalejeme vriacou vodou a odstrániť z kože.Potom taky, jemne rezané alebo trieť na strúhadle.Otvorte pohári konzervy fazule akýkoľvek, kvapalina je vyčerpaný, a fazuľa boli premyté pod tečúcou vodou.V panvici zalejeme rafinovaný rastlinný olej, ohrejte a pridajte cibuľu.Keď sa to stane zrejmé, šírenie mrkva, hýbať smažiť ešte pár minút a pridajte nakrájané paradajka a.Speniť ďalšiu minútu 5. Akonáhle sú všetky zelenina sú pripravené, ktoré sú rozložené na panvici pripraviť fazuľa sa zahrieva 3-4 minút a odstrániť z tepla.Keď sú zemiaky varené, šíriť obsah panvice do panvy (lúk + mrkva + fazuľa), dať k varu, pridá sa korenie, soľ.Varte niekoľko minút a potom dal nasekané bylinky a vypnite oheň.Dajte trochu variť.Všetko len pol hodiny, a uspokojujúce prvé jedlo je pripravený.