Zvýšené požiadavky na kvalitu a bezpečnosť poľnohospodárskych výrobkov tvorili základ pre štúdium využitie probiotík v brojlerov hydiny.V tomto ohľade štúdie pre nahradenie antibiotík bezpečné pre ľudské zdravie zvierat a lieky, vývoj technológií pre výrobu bezpečných potravín je prioritou.
Jednou z alternatív riešení tohto problému môže byť probiotiká, a produkty z nich odvodené.V rovnakej dobe, ako je znázornené prostredníctvom niekoľkých štúdií môžu byť pestované brojlery bez antibiotík, za určitých podmienok, bude nahrádzať je probiotiká .
Avšak, napriek rozšírenému zákazov používania kŕmnych antibiotík, je stále veľmi ťažké prelomiť stereotyp, že je nemožné, aby rast bez antibiotík vtáka.Hlavnou prioritou v produkcii hydinových produktov ešte mať zisk, nie s cieľom zabezpečiť kvalitu a bezpečnosť výrobkov.Špecialisti, aby kŕmne dávky pre kŕmenie vtákov na odporúčanie dodávateľov a kríža svojho vlastného uváženia bez prihliadnutia na mnohých faktoroch.Keď vonkajšia hydina má schopnosť byť kŕmené s chýbajúcimi výrobkami z vrhu, ktoré je neprístupné pre vtáky v klietke.
Tak, štúdie boli vykonané na stanovenie a zdôvodniť potrebu doplnkových hydina prídavné látky, ktoré obsahujú mikroorganizmy v rastúcej brojlerových kurčiat.
Pre realizáciu tohto cieľa boli formulované nasledujúce výskumné problémy:
- Nastavte účinok probiotickej doplnkové látky k podmienkam vzniku a kvality mikrobiálne krajiny brojlerových kurčiat.
- zistiť závislosť úrovne spotreby brojlerových kurčiat z rôznych probiotík monokultkur o prítomnosti v ich zložení enzýmov.
- určiť vzťah medzi zmenami v kvalitatívnom zložení črevnej mikroflóry a imunitnú odolnosť organizmu brojlerov.
brojlery kríž ISA bol skomplektovat 2 skupinách 38 kurčiat, deň-starý náprotivky.Všetky kurčatá boli podrobené veterinárne ošetrenie plánované.
kontrolná skupina brojlerov dostávala základnú stravu.Bunka obsahujúca kurčatá testované skupine boli inštalované Automatické podávače 4, vyznačujúci sa tým, aspoň liate jesť kŕmny premix obohatený kyselinou mliečnou doplnkové látky (MCD): I - založený na baktériách mliečneho kvasenia, MXD-A;II - na báze kyseliny mliečnej Streptococcus thermophilus, MCD-C;III - na báze bifidobaktérie MXD-B;IV - na základe propiónovej baktérií, ICD-P. Premixy založený na mikroorganizmy kŕmených brojlerov v lehote troch týždňov, s voľným prístupom do všetkých podávačov.Je potrebné poznamenať, že počas experimentu v experimentálnych skupinách zdroj enzýmov a antibiotikami neboli použité.
Počas výskumu vykonaného dávkovacieho krmiva, doplnkovými MKD (L, C, R, B), telesnej hmotnosti, a bezpečnosti vtákov.V priebehu 30 minút.po vyliahnutí a potom 7, 14, a pred zabitím - 42 dní.fragmenty boli odobraté vzorky na stanovenie účinku čreva za vzniku ICM kvalitatívne zloženie črevnej mikroflóry brojlerov.
Štúdia identifikovala potrebu brojlerových kurčiat v krmivách obsahujúcich živé monokultúru baktérií (bifidobaktérií, laktobacilov, propiónovej baktérií a mliečne streptokokov).Ďalej bolo zistené, že bez ohľadu na vek kurčiat preferujú hlavné predstavitelia črevnej mikroflóry druhov hydiny - bifidobaktérie a laktobacily.Použitie v strave brojler premixu založené na monokultúrach má pozitívny vplyv na rýchlosť a kvalitu vysporiadanie črevnej mikroflóry kurčiat zástupcovia svojich vlastných flóry a pozitívny vplyv na produktivitu a výkon bezpečnosti brojlerov v procese pestovania.
