Muscat vína môže byť právom považovaný za najviac starovekých nápoje, pretože akonáhle ich arómu a jemná chuť teší už starí Gréci a Rimania.To bol držaný vo veľkých hlinených nádobách, nalial víno zvyškov starého.Vzhľadom k vysokému obsahu cukru a prírodné pevnosti vín boli vedené veľmi dlhú dobu, bez toho, aby stratil svoje vynikajúce vlastnosti.Oni boli poctení pri pulte, príjemnou vôňou a chuťou zrelých čerstvých plodov, je uložený v hotovom víne.
V XII - XIII storočia kultúra Muscat je rozšírený v južnom Francúzsku.Kňazi naučili Avignon z Muscat rozmanitosti taký nádherných vín, ktoré aj pápež Klement VI, v roku 1348, kúpil jeden z vinice.Vzhľadom k tomu, muškátový oriešok v tomto regióne stále nesie názov "nektáru kňazov."V roku 1828 začala vyrábať muškátový oriešok na južnom pobreží Krymu.A veľmi rýchlo, že získal celosvetovú popularitu a získal srdcia mnohých významných osobností.
Muscat víno je vyrobené zo špeciálnych odrôd Muscat, ktorá vyvíja silný, tzv Muscat chuť, vďaka prítomnosti špecifických látok v hroznovej terpénov prírody.Pochádza zo strednej Ázie a boli zavedené do oblasti Stredozemného mora gréckej a fenickej rybárov.V priebehu tisícročí, je veľmi pestrá a vyvinuli, prispôsobenie rôznym typom pôdy a podnebie.Teraz existuje mnoho odrôd Muscat po celom svete, a oni všetci zdieľajú lásku k tepla, teplej južnej slnka.
Existujú tri hlavné odrody Muscat.Biely zrnitý Muscat (Muscat Blanc Petits Grains) je považovaný za najstarší, prežívajúce dnes.Z neho išiel mnoho variant, ako Moscato Canelli, Moscato di Frontignan, Moscatello Bianco, Moscatel Menudo, hnedý Muscat a mnoho ďalších.O niečo neskôr sa objavil na Muscat Alexandrie ktoré sa vyskytujú Muscat Roumain, Moscatel de Málaga, Zibibbo a ešte mnoho ďalších.A tretia - ktorá sa objavila v roku 1852 v departemente Loire - Muškát Ottonel (Muškát Ottonel).
odrody všeobecne Muscat veľkou rozmanitosťou, a nie je divu, stratil v ich rozmanitosti.Tak, že sa to nestane, aby pamätať jednoduché pravidlo: všetko, čo sa nazýva Moscato (Moscato), Moscatel (Moscatel), Moskadello (Moscadello), Muskateller (Muskateller) a Muscadelle (Muscadel) je muškátový oriešok.A to všetko sa nazýva (všimnite pravopisné zvláštnosti) Muscadelle (Muscadelle), Muscadet (Muscadet) alebo Myuskarden (Muscardini) - nízka kvalita vína alebo nápoj, ktorý simuluje chuťové aromatické vlastnosti Muscat vína.
články Zdroj: wineworld.ru
