pravdepodobne nebude spĺňať mužov, ktorí by sa radi rizoto - naozaj hrdý niekoľkých národných kuchýň.Mimochodom je, východná vzácne nájsť ženu pripravuje jedlo.Oni najal mužov, ktorí sú skutočnými znalcami kulinárskych odtieňom.Aj v desiatom storočí, to bolo predstavené na hlavných prázdninách.Podstatnou zložkou je ryža.Ostatné môžu byť rôzne.Tu dnes, my, ako možnosť, zvážte, ako variť rizoto s Tureckom a zeleninou v niekoľkými spôsobmi.
pilaf recept a používať morčacie
Dnes vám ponúkame recept na elegantný pilaf, ktorý dopadá nielen chutné, ale tiež kvôli vynikajúce aromatické kombinácia korenia, ako je koriander, škorica, rasca a kardamón.Pridať im kyticu vôní šťavnaté zadávacieho morčacie a ryža, obohatené s chuťou orechov, priplyusuem brusnicovou omáčkou - a získať skvelé chuti kompozície.Na vrchole tohto morčacieho mäsa je neuveriteľne užitočný a je odporúčaný lekármi pre diétne potraviny.Ak chcete pripraviť chutnú pilaf s Tureckom a zeleninou, musíme ochutnať - olivový olej, jednu cibuľu, jeden strúčik cesnaku, štyri kardamóm struky, lyžičku rasce zem, jeden škorica, sto gramov zmesi divokej a hnedá ryža, 300ml zeleninový vývar 300 g morčacieho mäsa, hrsť orechov, jedna banda zeleného koriandra, ochutnať - mleté čierne korenie a soľ kŕmiť - brusnicová omáčka.
Varenie pilaf
A teraz ponúkajú seba pilaf recept s Tureckom, krok za krokom:
- vyblednuté morčacie mäso, boli vysušené, nakrájame na malé kúsky.
- Dajte na sporáku hlboký plech, zalejeme olivovým olejom, zahriať a vložte ho do Turecka.Fry na všetkých stranách dozlata, dochutíme soľou a korením.My posun
- vyprážané mäso na tanieri.
- čistí, umyť a jemne nasekáme cibuľa, cesnak, očistiť, moje a stlačíme s nožom, potom shinkuem jemne jemne.
- Otvorené kardamóm struky, semená a vyberte zamiluje v mažiari.
- umyť vodou niekoľkokrát Obr.Brúsime orechy.
- opäť kladie na požiarnu panvici, zalejeme olejom, zahriať a nalejte cesnak a cibuľu, poter, kým cibuľa je mäkká, pridajte Turecka, trochu zahriať a zalejeme vývarom, a potom sa znižovať k malému požiaru varu.
- Pridajte rascu, škoricu, kardamón, soľ podľa chuti a dobre premiešajte.
- Pilaf dusíme, kým varenej ryže.
- Medzitým variť koriander - sú vymyté, sa sušia a drviť.
- Keď je jedlo hotové, vyberte z kachlí, ktoré sú rozložené na dosky, posypeme bylinkami a orechy slúžiť pilaf s Tureckom a zeleniny stola s brusnicovou omáčkou.
Ďalším zaujímavým pilaf recept - v kotle
Tu je recept z diétnych jedál.Mimochodom, budeme zverejňovať niektoré dáta o tom.Pilaf s morčacím: kalórie - 416, 5 kcal, sacharidy - 235, 7 g tuku - 9,9 g bielkovín - 69,9 gramov.Výpočet je uvedený v jednej dávke s hmotnosťou 236,7 g.Zohľadnená hmotnosť zložiek, nie hotový pokrm.Diétne je to z dôvodu, že, na rozdiel od baranieho, morčacie mäso je absolútne nie tuk.Ale ingrediencie pre štyri porcie potrebujeme nasledujúce: morčacie prsia - 0,5 kg, jednu veľkú cibuľu, mrkvu - dva kusy, jeden šálka ryža, korenie - rasca, paprika, cesnak (tri strúčiky surového), rastlinný olej a soľ.A teraz mi povedz, ako variť pilaf s Tureckom v tomto recepte.
proces varenia pilaf
navrhovaný krok za krokom receptu:
- Odoslať kanvicu na sporáku, otočte najsilnejší oheň.
- dlho, ako kus dosky je vyhrievaný, pripravujú mäso: dobre vymyté a nakrájame na malé kúsky.
- Zrušte cibuľu, umyte a nakrájajte na krúžky alebo polovičiek krúžky.
- Kanvica nalejte rastlinný olej asi o dva centimetre, počkajte, až sa objaví dym, a veľmi opatrne, že nebude postriekal vriacej olej, položte sa na naše mäso a opražíme ju.
- potom dal mäso cibuľu, mierne znížiť oheň a smažte dohromady.
- Rýchlo nakrájame na prúžky umyté a olúpané mrkvy, a to je tiež - v kotle.
- Po mrkvový obmyaknet, spí pochutiny: neúplné lyžičku rasce a čierneho korenia - podľa ich vlastného vkusu, a soli.Teraz sú všetky hýbať a smažiť na päť minút.
- prišiel rad ryže.Umyte a nalejte ju do kotlíka.Naplňte top s teplou vodou a pol centimetrov nad úrovňou obilnín.Bates oheň, zatvorte veko kotlík.
- Po 15 minútach, ktoré sú zapustené do Hnedá ryža cesnak, vráťte kryt a znížiť oheň.Za pol hodiny - a jedlo je hotové.
pilaf recept multivarki
multivarki mnohé sú vybavené programu, ktorého cieľom pripraviť pilaf.Ale to neznamená, že sa jedlo variť je jednoduché - stlačiť tlačidlo a dostal perfektné rizoto.Treba presný výpočet zložiek nemusí držať obilnín, ako je tomu v jednej veľkej hrudky.Preto nezabudnite nastaviť multivarki zahŕňa odmerky.Sám recept na to, ako variť pilaf s Tureckom v multivarki nelíši od štandardu, ale dobrá vám ušetrí čas strávený pri sporáku.Takže, potrebujeme: 300-400 gramov mäsa, šálkou (od multivarki) predparená, s dlhými ryža, rovnaké - paradajkovej šťavy a vody, dve mrkvy, dve cibule, tri lyžice adzhika, maslo, lyžičku Seasoning pre pilav, päť klinčekcesnak, kôpor a Cibuľa zelená perie, rastlinný olej / olivový olej a soľ.
proces varenia pilaf v multivarki
GOTV pilaf s Tureckom v multivarki recepte tiež ponúkajú krok za krokom:
- Clear cibuľu a nakrájame na stredne veľké kúsky.
- rub strúhaný mrkvu.
- Morčacie prsia nakrájame na kocky, v prípade, že mäso s kosťou, potom sa ho nedotýkajte.
- Naplňte trochu rastlinný olej v hrnci, ktorý pripraví pilaf, a nastavte režim multivarki smaženie alebo pečenie.
- Mrkva a cibuľa smažiť po dobu desiatich minút s otvoreným vekom.
- dať do hrnca mäsa a smažíme po dobu ďalších 10-15 minút.
- Pour paradajkovej šťavy s plátkami paradajok a adjika, celá zmes dusíme ďalších 20 minút bez zmeny programu.Potom vypnúť multivarki.
- Wash ryže a dať do našej schopnosti, pridajte strúčiky cesnaku s kôry, posypeme bylinkami, korením a pridať trochu soli.
- Je čas naliať vriacu vodu, ryžu s mäsom a zeleninou.
- Zmena programu "pilaf" alebo "Obrázok", a robiť svoju vlastnú vec.
- Po spustení alarmu otvorení veka, premiešajte a pridajte hmotnosť kus masla.Veko
- zavrie a "zahrieva" rezervné viac minút pri 20
pilaf s Tureckom a zeleninou je pripravený, vyberte cesnak, zamiešajte, rozšíril na tanieroch a podávajte.
zlaté a chrumkavé rizoto s morčacím
Ingrediencie pre recept: 400 gramov morčacie prsia, pol hrnčeka dusenou ryžou, jedna veľká mrkva, jedna veľká cibuľa, tri šálky vody, slnečnicový olej, a chuť - korenia soľných, byliny a cesnak.Pripraviť tento pilaf s Tureckom na panvici.Nakrájajte morčacie prsia na malé kúsky, nalejte olej na panvici, vložte ho do mäsa, jemne rez cibuľu a odoslať rovnaký smer.Tri na hrubé strúhadlo a mrkva - k mäsu.Všetci spoločne, povaríme dozlatista.Nalejte čistú vodu a varíme, pridáme korenie, bylinky, soľ.Potom sa pridá ryžu.Varíme 25-30 minút bez veka, a potom ďalších 10 minút, zatvorte veko.Všetky naše pilaf je pripravený, môžete si naliať do misky a slúži pri jedálenskom stole.
Dobrú chuť!
