S nástupom jesene, mnoho záhradkárov v predmestských oblastiach začne zrieť chutné a veľmi užitočné hloh, príprava na zimu sa vykonáva rôznymi spôsobmi, v to uvidíte sami.Avšak, z nejakého podivného dôvodu alebo nevedome záhradníci radšej na akciovom divokej ruže a hloh stromy sú pestované iba ako dekoratívny plot.A to je márne, pretože červené bobule predstavujú veľa liečivých vlastností, a keď riadne pripravená, dať im úplne.Koľko pokrmy môžu byť pripravené s pridaním tohto prekvapenia a radosti chuť!
Ako sa pripraviť na zimné hloh?Zaujímavé spôsoby
jedným z najrýchlejších a najjednoduchšie možnosťou je uschnúť.Po odstránení ovocia by mali byť rozložené rovnomerne po povrchu voskované plátno alebo uvedené v elektrickej sušičke.V prírodných podmienkach, je tento proces oveľa STEADY - trvá najmenej týždeň.V daždivom počasí, plody by mali byť zanesené do miestnosti.
Pre urýchlenie sušenia, môžete použiť pravidelné rúry.Tieto suroviny sú vhodné ako ovocie a doteraz kvitnúce puky.Sušený plodina je vložená do vaku na bielizeň a dobre udržiavané po dlhú dobu - niekoľko rokov.Zo získaného produktu vynikajúci vitamínové nápoje na pomoc poskytnúť telu základný zdroj cenných minerálov.
Je potrebné poznamenať, že nielen usuší hloh.Zber v zime - to je určite nepríjemné, ale výsledok stojí za to.Vystaviť čerstvé ovocie a mrazených varené.Urobiť z nich džúsy, džemy, kompóty, džemy a cukrovinky.Canning recepty sú nespočet.
Nezabudnite, že po tepelnom spracovaní stratil veľa vitamínov, preto sa odporúča frézované bobule nalial cukor a použiť na zrušenie imunity.Sladké, ponúkame niekoľko možností pre chutné varenie.
Jam
Pred hloh pripraviť na zimu, je potrebné starať sa o výrobky určené na konzervovanie.Za kilogram plody potrebujú podobné množstvo cukru, pol šálky čistej vody a pol ananásy dezert lyžice.
opakovať ovocie, sčernela a poškodené - odstrániť.Washed, dať kvapalina do kanalizácie (použite cedník).V hlbokej nádrže rozpustí cukor vo vode a odoslaná k ohňu.Variť sladký sirup, kým sa zrnká piesku sú úplne preč.
horúci roztok naliať bobule a necháme 10-12 hodín v miestnosti.Položte panvicu na sporáku s ovocím, dávať váhu do varu, pridať kyseliny citrónovej a varíme 15 minút.Obal s uterákom a čakať na úplné ochladenie.My posun do sterilných kontajnerov hlohu.Zber v zime - napomnanie slnečných dňoch.
Ak chcete, môžete variť uviaznutie bez semienok: Varte ovocie na desať minút, potom zomeľte alebo sito.Domáce dobroty perfektné ako náplň cukrárskych výrobkov.Zároveň budete presne vedieť, ktoré produkty z misky je 100% istí jeho bezpečnosti a kvality.
Varenie v multivarki
nechce stáť pri sporáku?Potom použite moderné technológie.Ležala v miske všetky potrebné produkty (voda, ovocné, ananás a cukor), nastavený na "polievka" alebo "kalenie".Proces varenia trvá dve hodiny.Môžete znížiť počet zložiek.Keď je karta vždy riadi posunutie misy.Sprievodca neodporúča plniť viac ako 2/3.
jednoduchý recept kompót Hawthorn v zime
Tento nápoj dá bezkonkurenčné silu a energiu.Pripravuje sa z pol kilogramov kyslého sladkých jabĺk a hlohu ovocie.Tiež to môže robiť bez kilogramu balenia kryštálového cukru a dva litre vody.My o obaloch troch-liter, bude kvapalina trvať trochu viac pravdepodobné, že stačiť.
jablká nakrájame na plátky stredných, nesmieme zabudnúť ani uzavrieť semená.Wash hloh.Zber zimných červeného ovocia - to je tiež kombinácia s inými výrobkami.Voda sa zahreje, pridá sa cukor s kyselinou citrónovou, varí sa po dobu piatich minút.Vystaviť banku sterilizovať, spodné vrstvy šírenie týchto výrobkov.
Pour horúcou sirup, zrolovať kryt a uložte hore nohami deň.Budete príjemne prekvapení mäkkou, mierne kyslá, pitie.Môžete znížiť množstvo cukru, ak sa vám nepáči príliš sladký kompót.Hloh zozbierané v zime a vychutnať dobroty v chladnom období!
