gréckej meno a rusko-európsky pôvod, exotický vzhľad, ale závažnosť jednoduchosti.To všetko je o tajomnej lahôdku - špargľu.Ale čo je špargľa, kde rastie a aká je jeho hodnota?
len o obskurní
napodiv, ale odpoveď na otázku, čo je špargľa môže byť vyhlásenie, že sa jedná o jednoduchý vytrvalá rastlina, hlavný rozkvet, ktorý spadá v polovici jari.Dávno rastie na dobre navlhčený pôdu, a vo voľnej prírode umiestni jeho "stanovište" sa považujú pobrežia nádrží a riek.
Hovoriť o tom, čo môžete jesť zo zloženia rastliny, to je považované za neomylné vyhlásenie, podľa ktorého všetky časti špargle sú ideálne pre kulinárske experimenty.Všetky tieto rastliny majú rad užitočných stopových prvkov, ktorých zoznam obsahuje vitamíny B, ale v rovnakom čase nutnú pre bielkovín, aminokyselín a sacharidov tela.
Ale okrem výživovej hodnoty, špargľa je široko používaný v bylinnej medicíny.Tak sa ukazuje, s pečene a obličiek, ochorenia srdca a kĺbov, rovnako ako je obezita.Ale jesť špargľu dôrazne kontraindikovaný počas tehotenstva, ak je zložité urolitiázy.
odrôd špargle, existuje veľa.Ale najobľúbenejšie sú Snow hlava Arzhantelskaya Glory Braunschweig a, samozrejme, holandský zelený špargľa.Všetky z nich sa líšia v farbe stonky a pomer živín.U zelenej špargle bude užitočná pre tých, ktorí potrebujú zvýšiť úroveň imunity.Ak chcete urobiť, vyberte zeleno-fialovej odrody.
Ako pestovať špargľa?
V rámci prípravy na pestovanie špargle je potrebné nájsť miesto, ktoré spĺňa tieto podmienky.Prvý z nich - stránky by mali byť odstránené po dlhú dobu striedania plodín.Dôvodom je, že pre pätnásť rokov, bude možné získať plodiny.Druhá podmienka je prezentovaný kvalitu pôdy.Musí byť obohatená o kompostu alebo rašeliny.Tretia podmienka v prospech klímy - na mieste je potrebné chrániť pred nárazmi vetra.
Takže, vhodné miesto sa nájde, a preto by mala pripraviť.K tomu, že je obohatený o hnojivá obsahujúce superphosphate a rašelina kompost na jeseň a dreveného uhlia bezprostredne po období topenia v predjarí.Vyznačujúci sa tým, Ph udržiavala v rozsahu nad 6,5.
ideálny spôsob výsadby špargle je považovaný byť transplantované.Za týmto účelom sa teplota vody dvadsiatich - dvadsať osem stupňov za týždeň nasiaknuté semien.Potom, čo že naklíčené semená sú zasadené v nádobách s kompostom obohatené pôdy na úroveň jeden a pol centimetra a čakať na vytvorenie stabilného koreňového systému.Akonáhle je vytvorená, je nutné po transplantácii sadenice do trvalé miesto.
ku konečnému výsadbu špargľu na mieste pre vytvorenie hĺbkou drážok meter, a v ktorej sú semenáčiky prenesené.Vzdialenosť medzi drážkami nemôže byť nižšia ako šesťdesiat centimetrov.V opačnom prípade je koreňový systém susedných kríkov úzko perepletetsya, ktoré umožňujú, aby sa neodporúča.Pre výsadbu je najlepšie zvoliť stredná - koniec augusta.
Po celú dobu pestovania by mali byť v súlade s sú nevyhnutné dve podmienky.Prvý - rok pôda Špargľa plocha by mala byť oplodnené na jar.Za druhé - to nie je dať drenáž pôdy.V opačnom prípade škody budú minimálne, že klíčky jedlé strácať svoje vlastnosti v dôsledku horkosti.
sa líšia, pokiaľ ide o získavanie biely a zelený špargľa.Čo je špargľa sa musí pohybovať získať belavý odtieň?Odpoveď je jednoduchá: konštanta "obalová" dôvod, aby bežci nemohli získať svetlo zelenú farbu.
otázku o tom, že špargľa sa pestuje a akým spôsobom je potrebné pripomenúť, že toto je naozaj cenné dreviny návratnosti investovaného práci je schopný obohatiť telo s radom užitočných minerálov, ale iba v prípade riadneho výsadbu a pestovanie.
