Prasa je druhé zviera, ktoré sa po pes bol domácky človek.Začala sa správať je nielen pre ich mäso, ale aj štetiny, kosti a koža.
Stalo sa to asi pred 7.000 rok v Egypte.
v našej krajine v pre-revolučných rokoch, prasa stál na najprimitívnejšie úrovni rozvoja, nebolo prakticky žiadna chovateľská práca s týmito domácimi miláčikmi.A len pár majetky krajina vykonáva výber dovezený, kompletne zatiaľ čo ignoruje miestne plemená ošípaných.
A len od roku 1918 plemenných ošípaných pokroky.Už od roku 1923 v Anglicku začala dovážať ošípané, ktorý zohral zásadnú úlohu v rozvoji domáceho prasaťa.Boli to väčšinou veľké biele druhy zvierat.Reprodukčné práce vo veľkom meradle.
Odborníci sa snažili vytvoriť také prasa plemená, ktoré majú v ich biologických vlastností, produktivitu, výhodné hospodárske kvality a adaptability na krmivá údajov a prírodnými podmienkami predčí týchto zvierat, ktoré už existovali v regióne.
nové plemeno ošípaných mal spĺňať nasledujúce požiadavky:
- majú viac vitality a majú silnú ústavy;
- súťaží na všetkých ekonomických ukazovateľov z chovaných v tejto oblasti;
- mať stabilnú dedičnosť, ktoré, ak nesúvisí krížiť chov dáva možnosť získať veľké množstvo chovných zvierat - rodiny a čiary.
Chovatelia vedia, že v rámci každého plemena ošípané majú niekoľko druhov zvierat, a pre výber medzi požadovanými typy, môže priniesť zmenu správnym smerom.
Dnes na celom svete existuje viac ako 100 druhov ošípaných.V Rusku, najčastejšie sú: veľký biely, biela Litva, Lapshinskaya biela, biela ukrajinský step, Livni, Mirgorod, Landrace, kalinkinskaya atď.
domácich ošípaných v ich biologických charakteristík - odolnosť voči chorobám, pevnosť ústava prispôsobené miestnemu klímy a potraviny - oveľa vyššia, než je zahraničných.
Podľa jeho typ výroby ošípaných rozdelených do mäsa a mastný, mastná a slaniny.
masové chovy ošípaných - Duroc, Landrace, Tamworth, estónske slaninou, Urzhum - až 6 mesiacov sú aktívne rastú, oni sú výživné a jemné mäso.Je to preto, že varí tak populárne slaninu.
Na rozdiel od slaninou, mäso mastný skaly - Ukrajinská stepné, lotyšský biela, Livni, Poľsko Čína, Breit, Severnej Kaukaz - mať vysoký priemerný denný prírastok.
mazových rovnakého plemena - Mirgorod, veľký čierny, Berkshire a mangalitskaya - kompletné svalový rast v mladom veku, a potom začnú saloobrazovaniya posilnená.V priebehu roka môže majiteľ mať vrhy prasníc, výkrm po opustení dva alebo tri tony mäsa.
formácie ošípané skalné pokračuje aj dnes.Na základe požiadaviek kupujúcich základe chovatelia zmeniť smer účinnosti rôznych druhov, vytváranie nových.Napríklad, vzhľadom na to, že dopyt po zvýšení platidlo bravčové, v súčasnej dobe prebieha, a to nielen na zlepšenie kvality mäsa v miestnych plemien, ale tiež vytvoriť úplne nový druh.
Ošípané sú dosť bystrí zvieratá, niekedy sú dokonca lepšie vyškolený ako mačky a psy.To je dôvod, prečo v posledných rokoch získali obrovskú popularitu trpasličí miniatúrne plemená - mini prasiatka, ktoré môžu zahŕňať domov.A Francúzi používajú špeciálne vyškolenými osobami, ktorý žiada o také drahé hubu ako hľuzovky.
