špargľa, ako zeleninová pochúťka kultúry v ich vlastnosti a kvalitu podobné cibule a cesnaku.Mladé výhonky tejto rastliny sa konzumujú v priebehu mnohých storočí.Je potrebné poznamenať, že špargľa je zelená, biela a fialová, v závislosti na dobe strávenej na slnku.Najčastejšie sa používa pri varení bielej a zelených rastlín výhonky, prvé možno nájsť v mnohých reštauračných menu, kde skúsení kuchári vedia, ako variť, nielen špargľa, ale tiež môže ponúknuť celý rad pokrmov z kultúry, z gulášu, a končiac dezerty.
tradičný spôsob varenia Táto zelenina kultúru je varenie.Pre tento mladý vychádza čistený z kože, sa viažu k nosníku a ponorené do vriacej vody, pridá sa do nej vopred soľ, cukor a maslo.Kľúčom je tu nie je stráviť výrobok, inak stratí nielen svoj tvar, ale chutnosť.Preto odporúčame variť zelená špargľa päť minút, a biela - osem.Varený špargľu podávaný s omelety, rýb alebo mäsových jedál, zemiaky.Hodí sa rôznymi omáčok, ako je holandskou alebo masla.
Okrem tradičných, existuje veľa iných spôsobov, ako variť špargľu.Táto zelenina je kompatibilný so všetkými produktmi, takže moderná kuchyňa ponúka celý rad receptov s prídavkom špargle.No, tento produkt vyzerá rôzne šaláty s hráškom a cibuľou, ako to môže byť predložená ako dezert s broskýň a hrušiek.Dnes, mnoho kulinárskych zariadenie používa suchý špargľa, predstavovaný vo forme polotovaru.To sa často používa pre varenie špargle v kórejčine.Ak budeme skúmať podrobnejšie, ako variť špargľu v kórejčine, mali by ste venovať pozornosť tomu, čo produktov vyžaduje.Takže, pre tento účel, suché špargľa, cesnak, mrkvu, korenie, octu a sezamové semienka.Suché špargľa potreba namočte na niekoľko hodín do vody pre jeho opuchu, potom je nakrájame na kúsky, pridáme mrkvu, strúhaný na strúhadle, nasekaný cesnak, korenie, ocot a sezamové semienka.Všetky tieto zložky sú zmiešané a naleje rozžeravenú rastlinný olej.Hotový pokrm by mal byť v pohode a vylúhovať po dobu niekoľkých hodín.Teraz vieme, ako variť špargľu v suchu.
špargľa, ako potravinový výrobok, nízkym obsahom kalórií, tak rýchlo vstrebáva do ľudského tela.Obsahuje biologicky aktívne látky, vitamíny, minerály, vlákninu, ktoré stimulujú aktivitu gastrointestinálneho traktu.Ak vezmeme do úvahy, ako variť špargľu, takže nestráca svoje kvality, je potrebné poznamenať, že to je najlepšie na paru.V tomto prípade si zachováva všetky živiny.Pred varením je potrebné odobrať vláknitú časť stoniek.Hotový výrobok sa zmieša s maslom, posypeme syrom a omáčkou, pridáme mäso, to všetko závisí na osobných chuťových preferencií.
Tak, ako variť špargľu, každý vie, skúsený šéfkuchár.Navyše k príprave rôznych pokrmov z tohto produktu, môže byť použitá ako samostatný pokrm.Mnoho výživu odporúčajú používať plodín v rozvojových diéty alebo pôstu dni.Ako cenný potravinového výrobku, špargľa je bohatý na živiny, je ľahko stráviteľné a pomáha normalizovať tráviace procesy, zlepšiť gastrointestinálny trakt.Jedlá z neho majú pozitívny vplyv na pečeň a obličky, rovnako ako srdce a krvných ciev.Okrem toho, špargľa napomáha odstráneniu toxínov z tela, zlepšuje funkciu prostaty.Odporúča sa použiť pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou, obličkovými kameňmi a mnoho ďalších chorôb.
