Po mnoho rokov jedným z najviac populárne medzi ženami v domácnosti sú nivelačné koláče.Recepty na ich prípravu sú odovzdané doslova z generácie na generáciu.Ale skutočnosť, že sa pripravujú jednoducho a z dostupných produktov.Okrem toho sú tieto koláče sú získané dôsledne lahodný, bez ohľadu na to, čo sa bude plnenie - sladké alebo slané.Zostáva len nájsť trochu času na prípravu.
Ingrediencie pre cestá
zo všetkých receptov hosteska najčastejšie vybraných pre prípravu náplň koláča na kefír.A to je ťažko nehoda.Po tom všetkom, aby bolo možné na pár minút, a skutočnosť, že práve ležiace okolo v chladničke.Pán 8-10 porcie potrebujete:
- 400 ml jogurtu (môžete dokonca kyslého mlieka alebo jogurtu);
- 2 slepačie vajcia;
- pol lyžičky jedlej sódy;
- 2 lyžice cukru;
- lyžice soli;
- 2 lyžice rastlinného oleja;
- 2-2,5 šálky pšeničnej múky.Test
Príprava vstupné
Takže nalejte jogurt do misy, pridáme zvyšok prísad okrem múky.Dobre premiešajte, kým nevznikne homogénna tekutej hmoty.Kislomolochku môže mať akýkoľvek, nie len jogurt.A nie je to desivé, aj keď je trochu z kyslého mlieka, jogurt alebo jogurt.
Pridajte múku, ale nie všetky naraz, postupne.Zamiešajte a posúdiť konzistenciu cesta.Musí to byť kvapalina, zalejeme dobre a byť ako nie príliš husté kyslej smotany.Rovnaký Cesto sa hnetie, ako je napríklad palacinky.Teraz musíme zvoliť svoje obľúbené zálievky a môžete upiecť tortu v rúre náplne.
Za týmto účelom tvoria vymastený alebo pergamen položený, naliať polovicu cesta.Potom šíri náplň a zalejeme zostávajúce polovicu.Variť pri 180 stupňoch 40-50 minút, kým nie je torte je svetlo hnedú farbu.Tam môže byť tak teplo a chlad.To uspokojí aj ďalší deň.
ryby čerpacie
najčastejšie plnivo torta kefír to s rybami.A to všetko preto, že to je možno najviac jednoduchý a rýchly na prípravu náplne.Okrem pečené ryby vždy dopadá chutné a voňavé.Na jednej torta potrebe:
- 250 gramov rybie konzervy;
- 2 varené vajcia;
- cibule;
- banda zelených;
- korenie a soľ podľa chuti.
vajcia a cibuľa jemne nasekané s nožom.Otvorte rybie konzervy a dostať kaša s vidličkou (vypúšťanie oleja).Pridajte vajcia a cibuľa.Chop greeny (môžete vziať fenikel, petržlen, atď), pridajte náplň, pridajte soľ a korenie podľa chuti.Dobre premiešajte.To je všetko hotové!Je potrebné poznamenať, že plniaci nezačne pripraviť tortu s cesta a plnené.Koniec koncov, to trvá o niečo dlhšie.
plnenia s kapustou a hubami
rovnako populárne s kuchármi náplň koláče s kapustou a hubami.Táto výplň môže byť vykonaná vopred, napríklad v noci.A druhý deň ráno sa začať pripravovať cesto.Veľmi vhodné, ak očakávate hostí na večeru.A koláč je jedným z predjedál na stole.
na torte musíte vziať:
- 300 gramov čerstvého kapusta;
- 300 gramov húb;
- cibule;
- rastlinný olej;
- korenie a soľ podľa chuti.
huby a cibuľu nakrájanú.Kapustu nakrájame nadrobno.V panvici zohrejte rastlinný olej, dal cibuľu a huby a smažiť na ľahkú váhu.Mali by byť mäkké a zvýrazniť šťavu.Pridajte kapustu, dobre premiešame a prikryte pokrievkou.Varte na miernom ohni až do úplného odparenia tekutiny.Pre 5-7 minút, kým varené pridajte soľ podľa chuti a korenie.Spočiatku sa zdá, že tento počet plnka veľa pripraviť plniace tortu s kapustou a hubami.Ale oba produkty oveľa pečienka ďaleko.
Fruit plnenie
Ďalšie plniace, ktorý sa pripravuje náplň koláče - s ovocím.To môže byť z rôznych druhov ovocia a plodov v sezóne.Avšak, existujú dve nuansy: mali by byť oveľa, a je žiaduce, aby nanesená na hornej časti cesta, namiesto v stredu.Aký druh plnky sa dá robiť?
Po prvé, mohlo by to byť jablká.Celkom trvať 3-4 jablká.Potrebujú lúpať, vyberte jadro s semienok a nakrájame na tenké plátky.Môžete posypeme cukrom, miešajú so štipkou škorice a muškátového orieška.Vynikajúce a ľahko pripraviť na plnenie náplň koláče.
Nemenej zaujímavá chuť kombinácia hrušky, jablká a broskyne.Rovnako je potrebné, aby nakrájame na tenké plátky.To sa robí tak, že náplň je utopil v cestíčku.Môžu byť pekné dať kvetinu.To bude mať krajšie a plnenie flan.Môžete tiež posypeme cukrom pred varením alebo po - práškovým cukrom.
A, samozrejme, môžeme vziať nejaké bobule v sezóne.Najviac voňajúce torta získané s jahody, maliny a ríbezle.Nezabudnite ani o hrozno, čerešne v.Všeobecne platí, že každé z prevedení, ako aj ich vzájomné kombinácie, umožní pripraviť každý deň nové koláč.
Namiesto záveru
Takže to, čo by malo byť správne vyrovnanie koláče?Recepty na ich prípravu sú tak rôznorodé.Hlavný rozdiel - to je cesto, ktoré nalieva ľahko.Pretože oni sú tzv.A tieto koláče sú vždy vyznačujú veľkým počtom výplňou s minimálnou testu.Zvyšok vzlet nie je obmedzený!
