Tento článok bude užitočné pre vás, pretože vďaka nej sa dozviete tajomstvo varenia krevety.Najviac súhlasiť s názorom, že tento produkt je najlepší prípitok.O tom, ako správne smažiť krevety sa dostať, sú chutné, šťavnaté, a čo je najdôležitejšie - nie prevariť, a vy sa dozviete v tomto článku.
Predtým, než vysvetľovať, ako smažiť krevety, povieme vám, ako ich správne čistiť.Ak chcete to, vziať krevety na hlavu, brucho hore, a veľmi opatrne odtrhnúť kariet.Mimochodom, v nohách, môžete nájsť celkom chutné kaviár.Je možné vyskúšať.
Potom budete musieť vytiahnuť hlavu a zatiahnite škrupinu, udržiavanie krevety na chvost.Vo vašich rukách bude kus chutné a voňavé ružové mäso.
sa teraz pozrieť na niektoré spôsoby, ako si môžete uvariť krevety.Najprv musíte ich vybrať v obchode.Predpokladá sa, že malé krevety - najchutnejšie, zatiaľ čo tigrie krevety a len poteší vaše oči a významne vyprázdnite kabelku.Môžete si kúpiť pre-lúpané krevety alebo krevety, ktoré sú v škrupine.Pre polievku alebo šalát sú perfektné vyčistiť.Chceli by ste vychutnať šťavnaté?Vyberte krevety v škrupine.
takmer vždy písaný na základe návodu na obale, ako smažiť krevety.Ale ak zrazu to nie sú tam, viete, najprv by mali variť - Len počkajte, až surovej krevety varu a varte je po dobu niekoľkých minút.Pokiaľ ide o už varené krevety - po tom, čo v pare, nechajte im len niekoľko minút.Ďalej musíte dať do hrnca, pridáme majonézu alebo omáčky podľa chuti.Chladená krevety pred slúži.
Výrobok nestráca svoju chuť, pokiaľ ju variť v škrupine.Tu sú niektoré recepty na to, ako smažiť krevety v škrupine:
recept №1.
Táto metóda je veľmi jednoduchá, a spolu s ním, veľmi rýchlo získať jednoduchý, jednoduché, a čo je najdôležitejšie, chutné jedlo.
Dajte mrazené krevety do sitka a zalejeme vriacou vodou nad nimi.Potrebujeme toľko vriacej vody, ktorý prišiel z ľadu s krevetami.Po vyčistení, mrazené krevety Vložte ich do hrnca a zalejeme vriacou vodou znova.Voda v hrnci by mala úplne zakryť krevety.Čas to trvá o niečo dlhšie - namočte je vo vode po dobu asi pol minúty.Potom vypustite vodu, dal krevety na panvici a smažiť na niekoľko minút - vaše krevety sú pripravené.Dajte ich na tanier, zalejeme citrónovou šťavu a pozvať domov k stolu!Je to spôsob, ako prípravy na konečné ružové (ready-made) krevety.
Recept №2
Teraz zvážiť možnosť ako smažiť krevety v špeciálnej omáčke.
Pre začiatok sa panva a naliať trochu vody do nej, o prekročenie množstvo kreviet vo 2 krát.Otočte oheň.Kedy sa začínajú objavovať bublinky ako prvý, vziať polku citróna a vytlačiť ho;potom pridať niekoľko strúčikov (pár vecí), čierne korenie a bobkový list.Voliteľne môžete pridať strúčik cesnaku alebo umenia.lyžice paradajkového pretlaku.
Ak krevety ready (ružová), len hodiť ich do už vriacej vody, zatvorte veko a vypnite.Počkajte 2-3 minúty, vyberte a šíri na tanieri.
mrazené surové krevety (sú šedé) na varenie, trvať o niečo dlhšie.V tomto prípade vypnite plynu, ale len zníženie;Pokrytie panva nemusí byť uzavretý - opúšťa priechod pary vnútri.Pravidelne miešajte krevety by mal byť.
Pre prípravu kreviet vyžaduje iba 5-7 minút.Naučte pripravenosť je veľmi jednoduché - skrček stať sa ružovej a vznášať na vrchol.Je len potrebné, aby si ich, dať do panvici a smažíme 2-3 minúty omáčkou.Omáčka môže byť pikantnou paradajkovou alebo krémové - lahodný obe možnosti.V nasledujúcej vyložiť hotový výrobok na tanier, posypeme citrónovou šťavou v druhej polovici, že sme si nechali, obdobie s lyžičkou olivového alebo rastlinného oleja a posypeme bylinkami.Môžete jesť.
Nezabudnite, že podľa pravidiel haute cuisine na krevety by mal byť podávaný s malom šálky vody, ku ktorej sa pridá trochu citrónovej šťavy a obrúsok.Pohár (po kreviet) namočený prsty a potom ich utrite obrúskom.
Teraz viete, ako smažiť krevety!
Dobrú chuť!
