Japonsko - unikátna krajina, v mnohých ohľadoch, a prakticky vo všetkých odvetviach ľudskej činnosti japonská cesta vývoja líši od všetkých ostatných.Nie je výnimkou a poľnohospodárstvo Japonsku.Napriek tomu, že prírodné podmienky v Japonsku sú neprispieva k rozvoju tohto druhu činnosti, poľnohospodárstva a chovu zvierat bola vždy dobre vyvinuté tu.K dnešnému dňu je podiel poľnohospodárstva na HDP v Japonsku je 2%, čo je pozadie priemyselných mocností je viac než dobré, a to najmä s ohľadom na skutočnosť, že susedné ázijské krajiny sú celkom schopné poskytnúť lacné poľnohospodárske výrobky do Japonska.Avšak, táto suma nestačí, a Japonsko je jedným z najväčších dovozcov potravín na svete.
Cesta poľnohospodárstva vyvíja Japonsko závisí predovšetkým na geografii a historické prvky.Japonsko sa nachádza na ostrove sopečného pôvodu, a podiel ornej pôdy a pasienkov je veľmi malý.Plocha pôdy využívanej na poľnohospodárske účely, nesmie prekročiť 15 percent celkovej plochy štátu.Hlavným typom fariem - malých fariem, kde sa všetko je v osobnom vlastníctve.Tradičné japonské potravinárske ingrediencie sú ryža a morské plody, a tak sa väčšina poľnohospodárskych výrobcov sa zaoberá pestovaním ryže - jej podiel je daný viac ako 80% produkcie.Chov je zle vyvinuté vzhľadom k tomu, že väčšina bielkovín potravín pripravených z morských plodov Japonci, takže pastvín obsadené malú časť z celkovej plochy.Napriek tomu, že nedávne zvýšenie spotreby živočíšnych produktov rastie, počtu hospodárstva ktoré sa touto činnosťou je znížená ako veľa výhodnejšie kúpiť tieto výrobky z susedov, napríklad v rovnakom Číne.Okrem toho, krmivo pre hospodárske zvieratá sa dováža zo zahraničia, a to tiež ovplyvňuje jeho ziskovosť.
Tak, poľnohospodárstva v Japonsku - to je hlavne pestovanie ryže.Tu je to iné: napríklad, niektorí poľnohospodári ryža je oveľa drahšie ako neskôr predal - je to spôsobené tým, že sú aktívne a často bezdôvodne používaný ultramoderného technológie a informačné technológie v poľnohospodárstve (Japonsko na prvom mieste v používaní špičkových technológií vpriemysel), ktoré nevyhnutne ovplyvňuje náklady na hotový výrobok.Avšak, tieto farmy nie sú v konkurze a sú schopní ďalej rozvíjať s ohľadom na skúsenosti získané od začiatku s povojnového Japonska poľnohospodárstva, pestovanie najmä ryža, dostane plnú podporu zo strany štátu, a tým aj dopyt po tomto produkte je plne pokrytá domáce produkciou,
Stojí tiež za zmienku, že japonské poľnohospodárstvo - je nielen tradičné pestovanie obilia a zeleniny, a hospodárskych zvierat: a pomerne významným trendom je výroba hodvábu, u ktorých veľká časť poľnohospodárskej pôdy pridelená pestovanie moruše stromov.Táto oblasť je veľmi výnosné, pretože japonský hodváb je vysoko cenená po celom svete.
Ďalšie neobvyklú trend v poľnohospodárstve tejto krajiny - pestovanie perál.Tradične, mimo pobrežia Japonska, to vytiahol veľa perál, pestuje prirodzeným spôsobom, ale v posledných rokoch stále viac otvoril farma sa špecializovať na ich chov.Tento druh podnikania prináša značný prospech, a preto sa stále viac populárne.
To znamená, že hlavné charakteristické črty, ktorý má japonské poľnohospodárstvo, sú malá veľkosť pozemkov, vysoký stupeň zavádzania špičkových technológií, čo umožňuje prakticky všetky profesie v poľnohospodárstve zahŕňajú vysoký stupeň vzdelávania, plná podpora poľnohospodárov zo strany štátu, tradičné oblasti činnosti ačasto malá účinnosť malých fariem.
