V súčasnej dobe, s cieľom zvýšiť produktivitu a boja proti škodcom a burinám, poľnohospodárska chémia je široko používaný všetky druhy pesticídov: fungicídy, herbicídy, insekticídy defolianty, a tak ďalej.Vedecké dôkazy ukazujú, že veľmi podstatná časť týchto látok a ich produktov rozkladu v každom prípade patrí do jedla.Pesticídov v poľnohospodárstve - druh kolektívneho mená biologických a chemických látok, ktoré sú široko používané pre kontrolu chorôb rastlín a škodcov obilia, drevo, koža, vlna, bavlnených výrobkov, buriny, prenášajúcich choroby u zvierat aj ľudí, ektoparazitovmučiť zvieratá.
chemikálie používané v poľnohospodárstve, metódy, ktoré sledujú dôležitých cieľov, široko rozšírený medzi všetkými krajinami.Tento termín znamená súbor opatrení, ktoré sa na základe výsledkov a záverov chemických a agrochemických vied.To je systematické a rozšírené používanie chemických metód a prostriedkov.Po prvé, je to urobiť pre zvýšenie výnosu, zlepšiť kvalitu produkcie a pôdnych vlastností poľnohospodárskej.Navyše, to je veril, že toxické látky v poľnohospodárstve, zvýšenie produktivity hospodárskych zvierat a chrániť užitočné organizmy z nepriaznivých podmienok, ako aj chorobám a škodcom.
pesticídy v poľnohospodárstve sa stále používa na zlepšenie vzhľadu obilie, ovocie a zeleniny, ako aj pre zvýšenie trvanlivosti rôznych rastlín.Problém je, že pesticídy, keď sa dostanú do ľudského tela s jedlom, pre zmenu biologické procesy, a tým porušil rad fyziologických funkcií.Tento patologický proces je ťažké diagnostirovat.Pestitsidy by mohlo mať toxický účinok na tele, pretože sú pre neho cudzie látky.Ovplyvňujú vnútorné orgány a centrálny nervový systém, a dokonca majú mutagénne účinky.
pesticídy v poľnohospodárstve a to napriek skutočnosti, že je veľmi nebezpečné pre ľudské zdravie.Ale ich toxické vlastnosti sú priamo závislé na koncentrácii chemickej štruktúry, dĺžke expozície a spôsob, v ktorom sú prijímané v tele.Najbežnejšie organofosfátového a organochlórových pesticídov v poľnohospodárstve.Prvá skupina - nie veľmi perzistentné v životnom prostredí, majú sklon k rozkladu v priebehu niekoľkých mesiacov.Zlomenú rezíduá týmito pesticídmi, ak potraviny vystavené tepelnému spracovaniu.Príznaky závisí na spôsoby ich zavedenia do tela.Ak sa pesticídy sú preniknú pokožkou, môže spôsobiť svalovú fibrilácii cez gastrointestinálneho traktu - vracanie, nevoľnosť, hnačka a črevné kŕče, sa vzduchom - poraziť autonómny a centrálny nervový systém, dýchacie ťažkosti.Na rozdiel od organochlórových pesticídov fosfororganichekih pretrvávať v pôde dokonca desaťročí.Sa hromadí v živočíšnych produktoch a rastlinného pôvodu.Škodlivé účinky tejto skupiny pesticídov sa odráža iba v centrálnom nervovom systéme.
pesticídy, ako aj produkty ich metabolizmu sa vyznačujú hlavne obličkami, a prchavých pesticídov - cez pľúca.Zvýšená citlivosť týchto toxických chemikálií sú tehotné ženy, starší ľudia, malé deti a dojčiace matky.Často, nikto nemôže pochopiť, čo pesticídy sa stali príčinou patologických procesov v pečeni, pľúcach, kardiovaskulárnom systéme, a mnoho ďalších chorôb.
