Jedným z najviac populárne v Rusku, huby už dlho muchotrávka zelená.On dokonca považovaný za symbol ruskej kuchyne.Ale v poslednej dobe tichý lov zamilovaných "veľmi zriedka vziať bielu muchotrávka zelená.Opis možno nájsť v akomkoľvek knihy o hubách, ale ľudia sa boja miešať to nejedlá vedomí svojich cenných vlastností, alebo jednoducho nevedia, ako variť to.Koniec koncov, to súvisí s podmienečne jedlé huby kvôli jeho žieravé latexu.A nezabudnite použiť ju budete potrebovať dlhý máčať.Najčastejšie sa používa Trudnatec lekársky v osolenej, a je považovaný za jeden z najlepších na to.Koniec koncov, to stane sa chrumkavé, voňavé a krásne zmodrie.Iba skúsení hubári, ktorí vedia, ako to vyzerá biely agaric, môžu zažiť všetky jeho cenné kvality a jedinečnej chuti.
charakteristika Shiitake Mushroom
sú podmienečne jedlé huby a zahraničia nejesť vôbec.Po vypálení SAP, ktorý je tiež žltá alebo červená v priebehu času, takže je nemožné, aby varenie mnohých pokrmov.Preto je tento typ je vhodný predovšetkým pre solenie.A predtým v Rusku muchotrávka huba White bol veľmi populárny.Zhromaždili sme a skladované vo veľkých množstvách.On dokonca volal "kráľ húb".Aké sú vlastnosti Gruzdev prispeli k tomu?
- Meno tejto huby pochádza zo slova "materského" alebo "obézny".Koniec koncov, je to len zriedka rastie sám, takže na jednom mieste si môžete zbierať raz veľa mlieka húb.
- táto huba má pevnú dužinu a väčšej veľkosti.Dokonca aj niekoľko prípadov už majú hmatateľný váhu.
- Kvôli žieravin latexu húb sú zriedka ovplyvnené škodcami.
- Majú vysokú nutričnú hodnotu, lebo obsahujú viac ako 30% ľahko stráviteľných bielkovín.Preto, huby nahradiť mäso.
prospešné vlastnosti tohto húb
- Lactarius je nízkokalorický výrobok, tak to je často používaný v diétnej výžive a podporuje chudnutie.
- Štruktúra tejto huby obsahuje veľa ľahko stráviteľných minerálov a vitamínov, najmä vitamínu D. cenný
- Trudnatec lekársky je schopná stabilizovať hladinu cukru v krvi, tak užitočný pre ľudí s cukrovkou.
- tieto huby obsahujú látky, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré sú užitočné pre použitie počas epidémií.Sú to najmä aktívny proti palíc Koch.Táto vlastnosť umožňuje použitie húb na výrobu liekov pre tuberkulózy.
- konzumné mlieko huby pozitívny vplyv na pľúca a žalúdok, pomáha očistiť telo toxínov, posilňuje imunitu, zlepšuje prietok krvi do mozgu a upokojuje nervový systém.
- užitočná ako externé aplikácie mlieka húb.Pomáhajú proti akné a bradavice.
Aké sú huby
rozšíriť tieto huby rodu mlechnikov hlavne v európskej časti Ruska, na Sibíri a Trans-Bajkal.Najviac cenený biely muchotrávka zelená.Popis jeho huby známe, že veľa, ale nie všetci si to.Koniec koncov, existuje veľa húb, ako on.Všetky z nich sú klasifikované ako podmienečne jedlé, ale po riadnom varení sú považované za veľmi chutné.Jed medzi mliečnymi tam húb, ale niektoré druhy môžu spôsobiť zvracanie a hnačku.To sa neodporúča zbierať huby a starý Kvôli veľkému počtu lúhu miazgy.Takže budete potrebovať dobré pochopenie toho, ako to vyzerá, biele mlieko huba a ako sa líši od svojich náprotivkov.Nie všetky z nich majú cenné nutričné vlastnosti.
Druhy mliečnej huby
- Najcennejšie druh je Nigella.Je vhodný nielen pre solenie, ale tiež vyžadujú predbežné namáčanie.Čierne huby má charakteristickú tmavo olivovú farbu.
- Ryzhikov tiež patrí do tejto rodiny - tzv mlieko húb dub.Hat má žlto-oranžovej farby s sústredných kruhov.
- volnushki biela - a húb-ako biele mlieko húb.Ale on je menej, a jeho vlnená čiapka.
- menej populárne medzi huby huby sú sfarbené žlto, modrastá alebo šedo-fialové.
- Niektoré druhy mliečnych húb dostala svoje meno z miesta rastu: agaric osika, dub a ďalšie.
- Ďalšie huby ako biela mlieko huba - to podguzdok biela.To je tiež nazývané "sušené mlieko huba", pretože to nemá žiadny latex.Môžete pridať soľ bez namáčania.
Ako White muchotrávka
táto spoločná huba je pomerne ľahké sa naučiť.Hovoria to aj "muchotrávka skutočný" alebo "surové mlieko huba."Jeho charakteristickým znakom je prítomnosť hydroxidu latexu, sa postupne mení farbu z bielej na žltkasté alebo červenkasté.Toto pekné ovocná vôňa umožňujú odlíšiť od iných bielych agaric huby.Fotografie, popis a prítomnosť charakteristických rysov možno nájsť v žiadnej knihe, ale stále zbierať huby iba skúsení hubári.Naučte sa, ako sú jednoduché: biela huba doska s plochou a nakoniec lievik klobúk.Dosky sú zriedkavé, s trochu žltkastý odtieň, "utiekol" na nohe.Čiapka je zabalený vnútri malé chlpaté hranu.Povrch sliznice huby, za mokra.Čo iného má vlastnosti bieleho mlieka huby?Popis hovoril o ňom ako veľké, masívne húb, klobúkom, ktorý niekedy dosahuje 20 cm.Ale aj cez to, jej výška je menšia ako 7 cm, ako jeho nohy squattish.
Čo môžete urobiť z mlieka húb
Ruská kuchyňa je veľmi časté jedlo s hubami.A vodca medzi nimi je biela muchotrávka zelená.Opis jeho chuť, nezvyčajná chuť a príjemná konzistencia činí aspoň raz skúsiť tento húb nálev.Predtým to namočil pár dní, pravidelne vypustite vodu.Solené huby často zima Way.Pre tento húb umiestnených v kontajneri, odlievanie soľ.Môžete pridať cibuľu.Na vrchole je pokrytá látkou a dať tovaru.Pripravené nakladané huby po 35 až 40 dni.Potom môžu byť pridané do šalátov, hlavné jedlá, varenie alebo slúžiť každého studeného obloha.
