nie sú novinkou vidieť tropické ovocie na regáloch, ale zvyčajne je poskytovaná menšia časť celého exotické.Niektoré z nich majú neobvyklú chuť, tak oni sú tak túžia vyskúšať.
Encyklopédia exotického ovocia: ruských a zahraničných titulov
Vedeli ste, že meno thajskej ananásu - "sappalot"?V krajinách, kde rastie, toto ovocie je veľmi chutné a je výrazne odlišná od ich náprotivkov priviedol do Ruska.Je surova, konzervované a používaný v šalátov, hlavných jedál a dezertov.
melón alebo dengmo, je červená a žltá, ale tieto rozdiely neznamenajú zrelosti.Prvý stupeň veľmi sladký a sladké, a druhý má menej výrazný chuť.Thajčania sa domnievajú, že žltý melón prináša šťastie a bohatstvo, má aj menej kosti.To je užitočné najmä pre diabetikov vzhľadom k nižšiemu obsahu cukru.Táto odroda je odvodený krížením divokej červenej a melón.
Thajská melón s názvom "Tai daeng".V Rusku, vieme, že nie viac ako troch odrôd tejto rastliny z čeľade Cucurbitaceae, a všetky z nich sú dovážané z Taškentu.V Thajsku, melóny sú uvedené v najrôznejších, ale oni sú menej sladké a viac vodnaté.
Mango alebo Ma Muang, stravovanie v juhovýchodnej Ázii v podobe zelenej korenia.Toto ovocie je žltý s veľkými kameňmi považovaná za jednu z najlepších na svete.V Rusku, chuť je menej výrazná, a niekedy dokonca pripomínajú zelenej trávy.Kým v Thajsku, uistite sa, že priniesť domov nejaké ovocie - v chladničke, môžu byť uložené na takmer mesiac.
Maprao - kokosový orech, ktorý v exotických krajinách, je dvojakého druhu.Takzvaný "chlpatý" ovocie používa pre výrobu čipu a veľké zelené a jej úplne.Zvlášť vhodné kokosové mlieko: Nasýtené tuky sú v ňom zahrnuté, normalizovať hladiny cholesterolu v krvi.Niekedy sa u žien posilnenie tejto kvapaliny vlasy a zlepšiť pokožku.
súdruhovia
Citrus Grapefruit je teraz ťažké pomenovať exotické ovocie, pretože ich sladkej a horkej chuti známy pre všetkých Európanov.Jeho telo sa môže zdať nepríjemné, ale to citrus pripraví vynikajúce tonikum nápoj, ktorý môžete piť ako limonáda alebo spojiť so silným alkoholom.
Pomelo je menej šťavnatá dreň, ale príjemnú chuť.Silný kôra sa ľahko čistí, a pod ním sú stredne veľké segmenty, ktoré sú oddelené prepážkami.Rusi sa domnievajú, že exotické ovocie a jesť v jeho prirodzenej forme a jeho ázijské ochutený soľou, korením a ďalším korením pred jedlom.Pomelo je domorodec do Spojených štátov, Izraela a krajín v juhovýchodnej Ázii, po celý rok, takže náklady v Európe sa na neho nízka.Vzhľadom k vysokému obsahu silíc, vlákniny a vitamínov, toto ovocie je žltá je veľmi užitočné a široko používaný v kozmetike a varenie.
Scary lahodné
Kudret poschodovej postele, alebo "granátové jablko", jeho tvar pripomína uhorky s pupienky.Vonkajší plášť, ktorý priťahuje a neobvyklý vzhľad, nepoužívajte pre potraviny, ale budete prekvapení, nájsť pod ním malé červené bobule.Na poschodí sú trochu na tortu a pripomínajú bežné hrách.Tento zázrak sa nachádza v Turecku.
Mnohí dlho v rokovaní s názvom "Hand of Buddha", ale ak nemáte ani podozrenie žlté ovocie môže vyzerať, do Číny alebo Japonska, zoznámiť sa s zázraku osobne.Do vonkajšej formy rastliny skutočne vyzerá ako ľudské prsty.Je to stojí veľa peňazí, je zázrak, aj keď jeho chuť nezodpovedá očakávania."Budhovho ruka" sa skladá výlučne z sladké a horké nejedlou šupkou.Plody vonia ako fialky a pripomínajú skôr suvenír než jedlo.Maximálny ktorý možno vyvodiť z neho - uvariť džem alebo želé.
Thajské analógy známeho ovocia
Ak ste niekedy premýšľali o žltého ovocia sa podobá pomaranč, ukážeme vám.Zavolal kumquat a rastie v Číne.Cork v týchto citrusových plodov je veľmi tenká a jedlé, a nie väčšie, ako štyri centimetre.Chuť pripomína druh tropického stromu oranžová, len viac kyslá a horká.Ušetriť pár kostí a snažia sa dať ich do hrnca, a možno čoskoro budete pestovať malý strom.V Číne, to zreje v posledných mesiacoch roka jar a začiatkom leta, a zistil, že je na trhu po celý rok.
ovocia žltej Nispero podobne ako jablko, a niektorí podobne hovoria "Japonec slivka".Rastlina sa pestuje v Španielsku a je zriedka vyváža do zahraničia - ovocie je veľmi skaze.Byť v tejto slnečnej krajine, celkom iste z nispero pripraviť džemy, marmelády alebo džem - jej sladká a kyslá chuť príjemne prekvapí.
Marian slivka slivka strom darčeky podobá veľkosť a tvar.V ovocnej sladkokyslú chuť, pripomínajúca jablčnej masla.Tiež nazvaný slivka mango.V Thajsku, táto lahôdka sa predáva za cenu, ktorá sa rovná 100 rubľov za kilogram - teraz si predstavte, koľko peňazí bude na žiadosť ruských dodávateľov.Marian Trnkobraní sa zhromažďujú len na jar.
Mafa - žlté plody so semenami vo vnútri, že ich vzhľad podobá svetlé hrozno, však štruktúra tela má inú.Domáci strúčiky cesnaku strúčiky sú ako, a chutia sladké a kyslé.Kameň je horká a nie je odpojený z dužiny.Šupka z VFD je veľmi tenká a hladká, ale nepožívateľné.
obrie žlté ovocie: meno, a je používaný v potravinárskom
exotických rastlín sú nápadné nielen pre svoju neobvyklú chuť, farbu a tvar, a hmotnosti.V tropických krajinách, vzhľadom k vysokej vlhkosti rastú tieto giganty.Záznam držiteľ medzi ovocie stromov uvažovaných kanuun alebo "chlebovník strom" - ovocie so žltými tŕne miniatúrne podobe.Jeho hmotnosť je 34 kg - je zarážajúce, že tenké konáre obrieho stánku.V chuti pripomína nie toľko chleba a melón alebo cukrovinky.Kanuun predaj ako celok, a zručný thajskej zručne porážal ju pred zákazníkmi, vážení šťavnatú dužinu.Niektorí ľudia môžu mať alergickú reakciu, sprevádzaný kŕčmi v hrdle, ale to trvá niekoľko hodín.Mimochodom, Thajčania niekedy nazývajú tento závod jack ovocia.
Scratchy, ale chutné durian
- neobvyklý ovocie je žltý s tmavé rany, druhý najväčší po kanuuna.Mnoho oponovať jeho veľkú chuť a zápach neznesiteľný, a to iba najstatočnejší odváža to skúsiť.Trvajte na tom, že Durian predajcovia porážal pred vašimi očami - na drť, ktorá sa ľahol o niečo menej sladké.Cez chuti, vône ovocie je jednoducho neznesiteľné, čo je dôvod, prečo je zakázané chodiť do hotelov a lietadiel.Neodporúča sa durian piť alkohol, inak je pravdepodobnosť, že k zvýšeniu krvného tlaku.
Peel prikývne pokrytý malými rohmi.V chuti pripomína uhorky, melón a banán.Prikývne potraviny konzumujú v čerstvom stave, ale kvôli nádhernej chuti ju možno kombinovať so soľou.Biológovia sa stále dohadovať o tom, či postúpiť ovocie ovocia alebo zeleniny.Kiva rastie na révy predovšetkým v Afrike, Amerike a na Novom Zélande.Kosti sú mäkké, takže môžu bezpečne jesť spolu s drť.Ovocie dobrý vkus v oboch zrelé a nezrelé vo forme.Nezrelé plody svetlo oranžovej, je údaj o priemernej stupňa zrelosti, a červená - úplne zrelý.Niektoré exotické ovocie žlté sú jedovaté, takže predtým, než jej spýtajte sa predajcu, ako oni sú jedlé kože a semená.
thajská banány - ostatné!Európske krajiny
známe pre rad banánu, ktorý má podlhovastý tvar a farbu môže byť zelené alebo žlté.V Rusku to pochúťka dovážaný z juhovýchodnej Ázie alebo Španielska za cenu o niečo viac ako osem rubľov za kilogram, vrátane všetkých daní.V Moskve, cena v iných predajniach sa môžu líšiť.Najnižšia za kilogram banánov dáte hypermarket "Auchan" - 21 rubľov;v "Pyaterochka" a "Penny" - od 30 až 40 rubľov;a sieť, "Moje Store" toto exotické ovocie môže stáť viac ako 60 rubľov.
thajské špeciality sú plné rozmanitosti a pri príchode do exotických krajín, Rusi zabudnúť na zvyšok a začať hodovať na šťavnaté ovocie.V juhovýchodnej Ázii, niekoľko druhov banánov sú pestované.Variety "st WA" sa objaví trikrát menej, než je obvyklé veľkosti.Prekvapivé je, že meno ovocie je uvedený v arabčine analogicky s ľudskými končatín.Podľa mnohých vedcov, toto ovocie je žltý bol prvý, kto začal pestovať starovekí ľudia.Prvá zmienka o ňom možno nájsť už v 600 pred naším letopočtom.Detské banány sú v tvare pretiahnuté vajcia.Oni sú veľmi sladké a majú chuť medu a Rusko sú oveľa drahšie.Preprava banánov z exotických krajín v Rusku trvá niekoľko hodín, takže vo väčšine prípadov trhať zelené - v spôsobe, akým dozrievajú.Ak môžete nájsť v obchode zrelých a nezrelých banánov, a neviete, kúpiť nejaké ovocie - žlté alebo zelené, a vykonať experiment vyberte druhú možnosť.Umiestnite balíček v špajze na niekoľko dní.Budete prekvapení, keď je úplne vytiahnuť zrelý banán.
Zaujímavá chuť
všetci dávno zvyknutí, že ovocie a zelenina by mali mať známy pach - šťavnaté kyslé, sladké či horké buničiny, nemá nič spoločné s inými produktmi.Existuje niekoľko exkluzívnych rastlín, snaží sa zmeniť svoj nápad darov ovocných stromov ložiská.Anon chutiť kondenzované mlieko - je rajom pre diabetikov a sladké.Pod zdanlivo neatraktívne kože, podobne ako váhy plazov, skryté biele mäso s malými čiernymi semienkami.V prípade, že krížovka bude spadať úlohu "nejaké žlté ovocie (5 písmen) chuť kondenzovaného mlieka," budete vedieť, že je to Anon.
Cocoon vyzerá ako jablko a tomel.Plody tohto stromu sú považované za ovocie, zatiaľ čo na poschodí sú zmesou paradajok a citróna.Jadro v struky, ako sú paradajky a iba žlté: malé kosti sú obklopené rôsolovitou buničiny.
Longan - žlté ovocie s kosťou čiernym vnútrom závodu s názvom "dračie oko".Chuť a tvar ovocie je podobný liči a VFD, telo je veľmi sladký a aromatické.V hlbinách longan obsahuje vitamín C, železo, vápnik a mnoho užitočných pre ľudské telo kyselín.
Ktoré ovocie je žltá pripomínajúce hviezdy?
často v tých najlepších reštaurácií ponúka dezerty, zdobené exotickou vegetáciou.Ich cena je oveľa vyššia, než bežné zmrzlinou alebo tvarohový koláč, ale návštevníci miesta, mať radosť z jedla krásne zdobené pokrmy.Karambol a "hviezda ovocie", jeho vonkajší tvar pripomína uhorku s niekoľkými tvárou, a v kontexte sa stáva ako päťcípa hviezda.
Chuť karamboly môžu byť nevýrazné, mierne sladká alebo kyslá, takže to nie je jesť surové.Ak ste bola ponúknutá dezert alebo hlavné jedlo, zdobený tohto ovocia - poznajte a ešte skúsiť, pretože telo je zdrojom vitamínu C. kyseliny šťaveľovej v karamboly, je kontraindikované pre ľudí s poruchami v obličkách a močových ciest.V obchode je možné toto ovocie kúpil za cenu 500 rubľov za kilogram.Karambol rastie v Brazílii, Ghana, India, Thajsko, juhovýchodnej Ázie, na Floride a na Havaji a na Srí Lanke.Je pozoruhodné, že toto ovocie môže byť žltá, a v tieni, na rozdiel od ostatných tropických rastlín.
vyzdobiť dezerty často používaným Physalis - bobule v tak-zvané "box", že vonkajšia forma podobá brusnice, len má zlatú farbu.Skladá sa z vitamínov B a ďalších živín, ktoré zlepšujú ľudské zdravie.Physalis pomáha v boji proti chorobe endokrinný a obehového systému.Zlepšuje trávenie a posilňuje imunitný systém, čím je užitočné pre ľudí, ktorí podstúpili chirurgický zákrok.Niektoré odrody tejto rastliny sú nepožívateľné, tak to je používané väčšinou na dekoratívne účely.Vo varení, často používaný dekorovať žiarivo žlté plody.Fotografie hotových jedál s ich aplikáciou sú schopní okúzliť aj tie najnáročnejšie gurmánske.
Dula jám - sladké, chutné, žlté!
V ázijských krajinách bývalého Sovietskeho zväzu je toľko ovocie, zeleninu a bobule, môžu prekvapiť Rusmi.Európski obyvatelia je oveľa zaujímavejšie hostinu na plody bizarné, ako sú karamboly, uzlov alebo Eve.Exotické ovocie žlté často konzumujú v surovom stave, ale kvôli vysokým nákladom, ktoré sú zriedka používané vo varení, nemožno povedať o dule.Na poschodí, to sa podobá sušené jablko sa sťahujúci účinok, ale jam on dostane vynikajúce.Na prípravu
potrebujú kilogram dule a cukrovej pohár vody, kyselinu citrónovú a vanilky podľa chuti.Plody by mali byť umyté, nakrájame na menšie kúsky a odstráňte semienka.Kusy sa umiestni do nádoby a naplnená vodou, po ktorom môžu začať k varu.Keď plody sú mäkké, sú vyradené a naďalej variť vodu, pridávanie cukru do neho.Za to, že vývar môže byť znovu dať plátky dule a varu.Ďalší deň, pokračujte vo varení, kým sa džem, kým ovocie sčervená - až potom môžete pridať vanilkový cukor a kyselinu citrónovú.Džem Ready sa naleje do sterilizovaných pohárov a zvratov na zimu.
