Už ste niekedy skúšali na zavedenie tuku?Ak nie, potom dnes popíšeme niektoré detailné recepty, takže si môžete urobiť sami snack zaistené.Je potrebné poznamenať, pri príprave rezaní nie je žiadny veľký problém.Avšak, jeden nemôže hovoriť, že sa ukázalo veľmi mastné a vysoko kalorické.V tejto súvislosti sa neodporúča to každodenné použitie.
Krok za krokom receptu: Roll of bravčového tuku (varená)
Ak ste chceli dopriať vysoko kalorické mäso, odporúčame vám to urobiť sám.K tomu budete potrebovať:
- čerstvé bravčové sadlo - 500 g;
- malé strúčiky cesnaku - 3 kusy ;.
- bobkový list - 2 stredné list;
- čierne korenie, soľ, mleté červená paprika - používať podľa ľubovôle a chuti.
hlavnou zložkou
Pre navinutie tuku ukázalo, krásne a chutné kus bravčovej masti je odporúčané, aby sa príliš silný.Jeho srsť musí byť čistené s nožom, a potom sa dôkladne prepláchne studenou vodou.Potom je potrebné tuk sušiť papierovým uterákom.
Zriaďovacie občerstvenia
roláda z bravčovej masti je tvorená pomerne ľahko.K tomu, ošetrená vrstva tuku, musí byť bohatý príchuť v červenej a čierneho korenia a jemného soľ.Ďalej, vo vnútornej časti výrobku (bez papiera) je nutné vykonať niekoľko rezov, ktorá by v budúcnosti mali dať tenké dosky z cesnaku, rovnako ako zlomené listy vavrínu.
Po tejto procedúre, vrstva masti musí byť zabalený do pevného valca a silne viaže vlákna.
Tepelné spracovanie
Ako kuchár slaninou?Jam Roll tento produkt dáva veľmi chutné a ponuky.Samozrejme, že môže byť jednoducho ponorí do vriacej vody a varíme na miernom ohni.Avšak, tento proces prispeje k vykresľovanie tuk, ktorý robí výrobok menej chutné.V súvislosti s týmto ponúknuť inú možnosť varenia.
Takto vytvorený zvitok tuku by mal byť umiestnený v tesnom plastové vrecia na varenie, a potom ho zviazať moc.Produkt vyžaduje namočený v vriacej vody a varíme na veľmi nízkej teplote po dobu asi 2 hodín.
správne podávanie občerstvenia k tabuľke
Ako by som mal predložiť do tabuľky sadlo?Roll varené nutné odstrániť z panvice, a potom zabaliť v hrubé fólie a čakať na úplné ochladenie výrobku.Potom žiaduce olovrant stáť v chladničke na jeden deň.
Po uplynutí tejto doby, role tuku môže byť ľahko narezané na kúsky o nie je príliš silná.Podávame tento predjedlo na stôl, je žiaduce, spolu s horčicou alebo chrenom.Je potrebné poznamenať, že výrobok môže byť uložený v chladničke po dostatočne dlhú dobu.Tiež je veľmi vhodné, aby sa výlet, len je treba zabaliť do plastovej fólie.
Ako variť slanina úlohu v rúre?
robiť, ako high-kalorickej občerstvenie môžu byť rôzne.Ak sa chcete dozvedieť, ako variť bravčové role na sporáku, to bolo podrobne popísané vyššie.Teraz chceme povedať, ako upiecť jedlo v rúre.K tomu potrebujeme:
- sadlo čerstvá, ako je to možné - 1200g;
- veľké šťavnaté mrkva - 1 ks .;
- strúčiky cesnaku čerstvé - 10 ks ;.
- jemný kryštálový cukor - ½ malou lyžičkou;
- horčica - 2 veľké lyžice;
- sladká paprika Ground - dezert lyžice;
- drvený červené korenie - lyžička;
- drvené čierne korenie - lyžička;
- dym kvapalina - 4 veľké lyžice;
- jemná soľ - 2 veľké lyžice.
Príprava základného produktu
Ak chcete, aby sa viac voňavé a chutné občerstvenie, odporúčame používať presne podľa receptu.Roláda slaniny, pečené v rúre, dopadá veľmi jemné a mäkké.Toto jedlo môže byť bezpečne vedený do slávnostnej tabuli na alkoholické nápoje.Ale skôr, než to urobíte, mali by ste si starostlivo zvládnuť sadlo.To musí byť bez kože a dôkladne umyť teplou vodou.Produkt potrebná na sušenie s papierovými uteráky.
proces tvarovania a tepelného spracovania
Akonáhle tuku je spracovaný, to je nutné začať pripravovať marinády.To si vyžaduje mix horčicu s cukrom, soľou, sladká mletá paprika, drvený cesnaku a paprík (červené a čierne) a tekutého dymu.Ak je chuť na poslednú zložky, nie ste spokojní, nemožno ho použiť.
Po získaní voňavé marinádu, ktorú potrebujú veľkoryso mazanie všetkých exponovaných a sušené kus slaniny.Vedľa produkt rovnomerne rozvrhnúť mrkva, strúhaný na hrubé strúhadlo.Na konci zásobníka musí byť zabalený do pevného valca a kravatu jeho zväzok.V tomto stave, tuk chcete dať do puzdra na pečenie a necháme stranou na pár minút.O pol hodiny neskôr, môžete bezpečne poslať občerstvenia v rúre.Táto varná zariadenia, musí byť vopred zahreje na teplotu 180 stupňov.
pripraviť chutné a sviežim bravčová roláda s náplňou mrkvou sa odporúča po dobu 90 minút.Táto doba by mala byť dostatočná, aby plne propeklas desiatu, to stalo sa najviac jemný a mäkký.
slúžil sú chutné a kalórie rezanie
Po vyššie časových kulinárske rukávy vrátiť musí byť starostlivo odstránené z rúry a miesto na plochú dosku.Akonáhle sa tuk sa mierne ochladí, sa požaduje, aby vak vysvetliť, a produkt je presunutý do obalu s vekom alebo zabaliť pevne fólie varenie.V tomto stave, pripravený na úlohu, pečené v rúre, je žiaduce, aby štát v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
U tukov úplne stuhne, môže byť bezpečne odstránený a nareže na nie príliš hrubými a väčšie kúsky.Aby takýto nezvyčajné valec k stolu, je žiaduce, spolu s plátkami chleba a horčica alebo iné omáčky.
Je potrebné poznamenať, že použitie podobné desiatu je vysoko nežiadúce, pre tých, ktorí majú problémy s zažívacieho traktu, rovnako ako s nadváhou.
