vynikajúce raňajky
omeleta - obľúbené raňajky sú veľmi veľké množstvo ľudí po celom svete.Po prvé - je to výživné jedlo, a za druhé - je pripravuje na niekoľko minút, čo je veľmi dôležité, najmä v dopoludňajších hodinách a úzkostlivý, tretina - omeleta recept je tak jednoduché, že to je ľahká manipulácia a môžu byť deti a starí mládenci.Okrem toho, po celodennej práci, často nechcú, aby neporiadok okolo v kuchyni, potom omeleta - je tiež skvelá voľba.
naservírovať nie je unavený, si môžete spestriť ju s ďalšími zložkami, ktoré sa zmestí takmer všetky dostupné v chladničke.Chutné varené omeletu ráno - sľub živosťou po celý deň.
Ako variť omeletu v panvici
chutný omeleta - dôležitý úlohu, a to napriek skutočnosti, že proces prípravy je úplne jednoduchý, musíte sa stále spĺňať určité odporúčania.
Pred vykonaním omeletu v panve, skontrolujte obsah chladničky a vyberte ingrediencie pre neho.Omeleta môže byť konvenčné alebo sladká.Ako variť omeletu v panvici?Ponúkame niekoľko receptov na dokončenie výberu:
- klasickú francúzsku verziu.Vajcia, mlieko a korenia.Všetko je zmiešané a smažené na panvici.
- Japonská omeleta - "Tamago".Vajcia, sójovú omáčku, japonská majonéza, mirin (japonské víno) a cukru v krvi.Všetky zmieša a prešije cez sito.Úniku oleja do vyhrievanej obdĺžnikového panvici.Pour tenkú vrstvu zmesi, keď je toastový, preložené na polovicu a nalejte na voľné miesto vedľa časť, atď.Výsledkom je malý valec, ktorý môže byť rez a slúžiť.
- Normal.Milk (0,25 L), múka (100 gramov), vajcia (štyri kusy), soľ, rastlinný olej (50 ml).Miešajte do hladka, zalejeme vo vykurovanom panvici osmažíme 10 minút, potom zase na druhú stranu a varíme ďalších 10 minút
- omeleta plnené.V úlohe plnenie môže byť: mäsové výrobky (klobásy, šunka), ryby a morské plody, zelenina (paradajky, papriky, Little Blue, cuketa, huby, hrach, atď), byliny (cibuľa, kôpor, petržlen, atď), a to aj syrenina.Je žiaduce, plnka jemne nasekané dole a predpražené v rovnakej panvici, napríklad, klobásy a zeleniny.Potom nalejte tekutú zmes vajcia, mlieko (smotana) a múkou a posypeme na vrchole bylín.Ako voliteľné príslušenstvo: Môžete pridať zálievky miešať vajcia s mliekom a soľou (múky - voliteľne), dobre premiešajte a nalejte do panvice hotovej zloženia;Môžete zabaliť náplň vnútri omelety, lívanec ako, podľa vášho výberu.Cukety, malý modrý, mrkva, huby, je žiaduce, aby pre-variť alebo uhasiť.
- Vaječná omeleta "Poularde" vajcia (5 ks), masla (50 g), smotana (0,5-1 čl. L), korenie a soľ.Jej rozdiel - v príprave.Šľahačkou žĺtky a bielky zvlášť.Prvý na vyhrievanom panvici vylejte žĺtky a solené keď sa žĺtky začnú hustnúť, pridajte šľahačkou na vrchole, a vylejte proteíny.Výsledkom je dvojvrstvová omeletu.
- Španielska verzia.Vajcia (6 ks), kukuričný škrob (50 g), mlieko (1 šálka), tuku (80 g), cibuľa, huby (100 g), korenie (červená, čierna), soľ, rastlinný ISSA.Vajcia, škrob, mlieko, soľ, korenie, zamiešať.Tukové pre-poter, pridajte cibuľu do panvy.Huby uhasiť, chladný a pridajte do zmesi, nalejte do panvice a pečieme.
Ako variť omeletu v panvici?Omeleta je žiaduce, aby variť v panvici s vekom, po zapnutí, aby ho "dostať" po dobu 5-10 minút.Omeleta môžu byť podávané vo forme rolí, lívanec, vysoký koláč.Zdobíme byliny, rajčiny, atď.Rozmanitosť prísad a vaša fantázia vás nenechá nudiť omeletu.
Ako variť omeletu deťom
ihrisko pre deti 3-4 roky, toto výživné jedlo vhodné tiež.Ak chcete to, vziať 1 vajce, 1 lyžičkakyslej smotany, 1 lyžičkamúky, 10 g masla.Egg, kyslou smotanou a rozšľaháme múku, dať na rozpálenej panvici, dať obe strany.Preložte obálku.Ale jedlo bude ľahšie, ak sa pečie v rúre, alebo variť pre pár.
