ruský trh marmeláda-Pastila marshmallow produkty, a je teraz na pomerne vysokej úrovni v porovnaní s vývojom na európskom trhu.Domáci spotrebiteľ oceňuje klasickú plechovú marmelády, sypané cukrom.Tento technologický trik bol vynájdený špecificky marmelády, majú schopnosť prideliť šťavu, nie držať pohromade.V domácej marmeládou veľké minulosti, ale tiež, stále častejšie vo vývoji vlastnej technológie je odrazom nových princípov výroby a vývoja, rovnako ako vplyv západných trendov.Výrobcovia sú v neustálom hľadaní nových chutí, tvarov a dokonca aj druhy výrobkov, a to aj v prípade, že vývoj je doteraz v kvantitatívnom formáte, táto skutočnosť ešte stále znamená, že marmeláda segment na domácom trhu je aktívne rozvíja.
marmelády Dnešný trh má veľmi jasný divíziu v severozápadnej časti a centrálnu časť Ruska.So 100% istotou môžeme povedať, že vedúcu pozíciu v regióne Severozápad pokrýva Petrohradu.Pokiaľ ide o centrálnej región, je situácia trochu odlišná.Veľký počet výrobcov prítomných na trhu, a zaujímajú vedúce postavenie v oblastiach, úplne neznámy federálnej úrovni.Najpopulárnejšie známe a aktualizujú sa na federálnej úrovni sú: "Glazov Food Factory", "Neva", "ruský pečivo", "Roshen", "alely" a "Udarnitsa".Pokiaľ ide o zvyšok hráčov, treba mať na pamäti, že trh marmeláda je veľmi rozdelený a takmer každý región má svojich zástupcov, ktorí sú málo známe na federálnej úrovni.
analýza potvrdzuje, že dopyt po dovážanej Gummies súčasnosti dosahuje viac ako 50% celej produkcie nákupov marmeládou, viedol firmy ako TM "Frou Frou-", LLC "Slečna Bonbon», Park Lahe a «Wrigley".Najväčší počet výrobkov je dodávaný do Moskvy, Moskovskej oblasti a Petrohradu, a severnej kapitál tohto roku, sa umiestnila na druhom mieste na spotrebu ovocné želé.Na trhu každý deň sa objavujú ďalšie a ďalšie spoločnosti, ktoré priláka zákazníkov aj živé a rôznorodých produktov.A tak došlo k neznámej ruskej spotrebiteľa pred rokom 2005, Juicy Fruit, dobyl na domácom trhu pre svoje svetlé a chutné výrobky.
Dnes Gummies podiel domácej výroby je len 6% z celkového počtu výrobkov na trh marmeláda-Pastila a nesporné a nepochybný vodca vo výrobe továrne "Udarnitsa", ktoré majú pomerne silnú pozíciu na ruskom trhu.Dynamika dovozu v posledných niekoľkých rokoch, výrazne vyššia ako dynamika vývozu a dovozu, pretože marmeláda úspešne dobyť ruský trh bez zažíva veľký odpor.Dopyt analýza výroby potvrdzuje, že ak tento trend bude pokračovať aj v blízkej budúcnosti, môžu domáci výrobcovia zostať bokom a prijať hlavný segment dovozných trhovej spoločností.
Vzhľadom na to, že ruský trhovej produkcie marmelády-Pastila je málo rozvinutá a pomerne konzervatívny, v segmente Gummies veľký podiel patrí zahraničným spoločnostiam.Nemôžeme povedať, že ruskí výrobcovia nemali pokúšať o modernizáciu a hľadanie nových foriem výroby cukroviniek, ale jednoducho to tak pomaly, ako by sa úplne istí, vo svojej vlastnej vytrvalosť.Nepochybne, výklenok klasický marmelády pevne obsadený domácich výrobcov, potvrdzuje analýzu dopytu po produkcii, ale táto skutočnosť neznamená, že nemôžu prejsť z jeho sedadla.Avšak, dnes, aj najaktívnejší spotrebiteľom výrobkov marmelády chcú získať nielen marmeládu alebo marshmallows, a chcú vidieť inovatívne produkty, ktoré kombinujú niekoľko sladkosti súčasne.Nie sú ani strach z skutočnosť, že cena kočíka, želatínové produkty kvalitu, môžu byť o niekoľko rádov vyšší, než v konvenčnej marmeládou.
V sovietskych časoch, každý výrobca vedel, že uvoľnenie dokonca aj anonymné produktu, bude spoločnosť stratí svoje vedúce postavenie v tomto segmente.Dnes, ponuka a dopyt analýza svedčí o niečom inom.Trhové vzťahy sú nemožné bez konkurencie, a konkurencie a teraz konkurencia na trhu je docela ťažké marmelády.Najmä v posledných 3-4 rokov, existuje veľa výrobcov, ktoré majú významný vplyv na domácom trhu, ktoré produkujú nekvalitné výrobky za nižšiu cenu.Všeobecne platí, že v každom ruskom regióne má svoj vlastný marmeláda uznávaný vodca, ktorý vydržal tvrdej konkurencii, a tak vydal svoje spotrebné výrobky sú najvyššej kvality.
Marmalade sa vzťahuje na sladkosti, ktoré sú relatívne ľahko vyrobiť, ale každý, aj ten najmenší porušenie výrobná technológia môže byť negatívny vplyv na konečný produkt.Okrem toho môže zlyhanie skladovacích podmienok viesť k strate chuti a prezentácie.Vstupné na trhovej produkcie marmelády je pomerne lacná, o tom svedčí analýza dopytu výrobkov a produkcia marmelády je malý v porovnaní s čokoládou alebo šumivé nápoje.Aj v tomto prípade dôležitá a skutočnosť, že marmeláda rozsah nie je tak široký ako rozsah sušienky alebo čokolády.Dôvera v celom trhu cítiť veľké spoločnosti mali čas, aby sa segment trhu a získať dôveru spotrebiteľov kvality svojich produktov a cien.
Viac nedávno o "Avesta" vedel takmer žiadny z ruských spotrebiteľov, a teraz dnes ponáhľa na ruský trh kvôli vysoko kvalitné produkty."Avesta" sa objavila na ukrajinskom trhu v roku 2001 a dnes zamestnáva medzi podobné firmy nevydrží.Rýchly rast výroby ju nechá niekoľko rokov vyhrať Spojené štáty, Strednej Ázie, pobaltské štáty a Európsku úniu, rovnako ako si vziať prvú pozíciu na trhu marmeláda-Pastila v Rusku.Súčasné trendy v podniku a vízii najbližšie vyhliadky dobývanie trhu umožňujú spoločnosti vstúpiť na európskej úrovni, ktorá má čo najvýhodnejších podmienok.
Marmeladov Perspektívy rozvoja na trhu - je predovšetkým posun smerom k prírodné produkty.Analýza dopyt po produktoch je úplne potvrdená.Cena je považovaná za dôležitý aspekt v rozvoji marmeládou obchodu, a ceny surovín hrali dôležitú úlohu.Bohužiaľ, prírodná surovina je oveľa drahšie, a táto skutočnosť nemôže mať vplyv na cenu obľúbených lahôdok.Je zrejmé, že budúcnosť - pre balených želé, a že ruskí výrobcovia sa často strácajú na zahraničné spoločnosti, ale vývoj v tomto smere sú vykonávané.Ak sa ruskí výrobcovia jednoducho nebude konať na trhu marmeládou, potom to bude robiť západnej spoločnosti, a ako výsledok by stratili domácich spotrebiteľov, ktorý bude musieť platiť viac za zahraničné značky.
