Ako urobiť džem z Gudule (jabĺk)

Ako urobiť marmeládu z "čínska bavlnená látka"?Od koho?Aký druh ovocia je - "Kitaika"?Možno, že tam je nejaká chyba?Nie, to je pravda.Tam je pojem medzi ľuďmi - ". Kitaika"Poďme sa na to pozrieť bližšie.

"Kitaika" - zaujímavé jablká

Ako urobiť marmeládu z "čínska bavlnená látka"?O tom, čo ovocie je to?"Kitaika" - to je jabloň, čo mnohí hovoria "raj", alebo "Rajko".Rastie takmer všade, od Ruska do Číny.Stromčeka je veľmi vyberavý, schopné odolávať extrémnemu chladu.Ovocie dávajú veľa.K dispozícii je veľký výber stupňov, "žiak", "dlhý", "zlato chereshenka" - ". Kitaika" all

V Rusku, tento strom je kultivovaný a pestuje v záhradách, najmä v Číne, to rastie vo voľnej prírode.Hovoríme tomu "čínska bavlnená látka" malého vzrastu a drobného ovocia.Zatiaľ čo botanici vám povedia, že v prípade malého rastu jabloň, to je - "Raika" a "Kitaika" - je slivolistnaya jablko normálny rast, ale s malým ovocím.Ale my nie sú botanici, my zvyčajne nazývame "čínska bavlnená látka" tie jablone, ktoré rastú v "rajských jabĺk".

stupňa Gudule

Prečo meno je z tohto stromu?Vzhľadom k tomu, že je malý, undersized ovocie dáva veľmi malé, veľkosť, ktoré o niečo viac ako čerešňa, a hmotnosť dvadsať alebo dvadsať päť gramov.V vzhľadu, farbu a chuť týchto plodov sú veľmi rôznorodé.Jasne červená jablká podlhovasté, ktoré dozrievajú na konci leta, patrí do triedy "dlho."Vnútri tohto ovocia krém s hrubými červenými žilkami.

Pokiaľ jablka "čínska bavlnená látka" sa po ružovej, ale vo vnútri tela je biela a šťavnaté, to "oddelenie", a v prípade, že plody sú žlté, okrúhle, v bielej, a chuť samonivelačných a sladké, tento druh štýlu "zlatéchereshenkoy. "Vieš, že to musí byť, pretože je to veľmi podobne ako čerešne.Teraz, keď si myslíte, ako urobiť džem z "čínska bavlnená látka" jablko vzhľad vás vyzve odpovedať.Typ

a stupeň apple jam

Než sa hľadať recept džemu, premýšľať o tom, čo chcete variť.Ak želé alebo džem, to je najlepšie vziať obyčajné (veľký) jablká.Sú viac razvaristye.Od "čínska bavlnená látka", odvodené prevažne celé jám, skôr ako kandizovaným ovocím alebo cukrovinky.

Ak vaša trieda "čínska bavlnená látka" - "zlaté chereshenka" je ideálny pre celú apple džemu.Od "Gudule dlhá" lepšie pripraviť hustý džem na zimu, a "oddelenie", môžete sa pokúsiť prepracovať uviaznutia alebo marmeládu.Tak s vedomím, čo odroda rastiete, budete ľahšie určiť, ako urobiť džem z "čínska bavlnená látka".

Pripravte ovocie

Na pečenie celú džem, ktorý nahradí cukroví si pamätáte nasledujúci recept: jeden kilogram jabĺk "zlatého chereshenka", musíme vziať tristo kíl cukru a tri šálky vody.

Než sa rozhodnete, ako urobiť džem z "čínska bavlnená látka", je potrebné si pripraviť jablká:

  1. Triediť out - by mali byť rovnakej veľkosti, rovnomerne zrelý, s chvosty a stopka (ak nie sú počas varenia rozpadne).
  2. Warm - ponoriť do vriacej vody po dobu jednej minúty a ihneď ochladí v studenej vode.
  3. Potom budete musieť kosiť ovocie špáradlo alebo vidličkou na niekoľkých miestach.Jablká sú pripravené na varenie.

Cook ovocie správne

Teraz poďme hovoriť o tom, ako urobiť džem z "čínska bavlnená látka", takže to bolo príjemné a veľmi užitočné.Sýtosť farieb a hustota závisí na dobe varenia a stupni interakcie s ovocným sirupom.Čím viac jablká sú v sirupe, takže bude viac celok.Čím dlhšie jam varu, tým nižšia vitamíny v ňom pretrváva.Preto je otázka, ako urobiť džem z "čínska bavlnená látka" v zime, často reagujú - v niekoľkých etapách.

to, ako:

  1. Tepelné tri šálky vody do varu.
  2. do vriacej vody sa pridajú tristo libier cukru - sirup.
  3. upravené ovocie ponoriť sa do varu sirup a necháme po dobu 8 hodín.
  4. Soaked ovocný sirup sa varí desať minút v intervaloch dvoch až troch hodín.
  5. túto procedúru dvakrát alebo trikrát, musíte sa dostať džem s priehľadnými jabĺk v hustého sirupu.