príspevky a iné druhy abstinencia je neoddeliteľnou súčasťou pravoslávnej kultúry a náboženstva.Aj keď všetci ich prísnosť dodržiava nie každého veriaceho, ako mnohí sa snažia svoje vlastné sily.Najdlhšia doba pôstny, ktorá predchádza Veľká noc, trvá takmer šesť týždňov.Počas tejto doby, veriaci majú tendenciu jesť živočíšne produkty, Neobmedzujte sa na ostatných pozemských rozkoší, a v modlitbe.
Povolené sladkosti
Most ortodoxná, sa snaží sledovať všetky praktiky viery, nemôže pochopiť, či je možné mať lekárske post.Na jednej strane, medzi produkty, to nie je zakázané.Na druhej strane - to je ešte zviera, pretože je vyrobený včiel.Okrem medu - sladkostí, a preto určitý prebytku.
Každý vie, že počas pôstu nejedia koláče, vdolky a čokoládu z dôvodu prítomnosti v ich zložení mlieka, masla, vajec a ďalších produktov Skoromniy.Na druhú stranu, cukor je úplne prípustný.Mnoho ženy v domácnosti aj prispôsobiť sa oprieť rúry koláče, sušienky a koláče.Koniec koncov, žiť bez sladkostí na dlhú dobu, je veľmi ťažké, a to najmä pre deti.Lekársky miesto v použitie v mnohých kláštoroch, takže bežných farníkov o to, môžete si s tým starosti.
Trocha histórie
V kresťanstve, za všetkých okolností, med bol považovaný za prijateľný Bohu.Mnoho kláštorov majú vlastné včelín, tam sú aj ortodoxní svätí patróni - včelárstvo.Je to o Zosimovi a Sabbatius, založil Solovecké kláštor.
Aj v čase prísneho dodržiavania kresťanských tradícií v Rusku, veril, že to je možné mať lekárske post.Potvrdenie tejto skutočnosti niekoľko.Po prvé, je tu stále veľa receptov Bezmäsité jedlá, na ktoré zadal.Táto sladká kaša a pečené ovocie (jablká, hrušky), a nápoje.Po druhé, najprísnejšie Dormition Fast, počnúc 14. augusta a trvá dva týždne, je spojený s medom.Na jeho prvý deň, ešte volal Med Kúpele, sa rozhodol zasvätiť chrámov túto sladkosť, a potom sa o to postarám po celý rok a jesť na dovolenku, alebo v priebehu ochorenia.
Chudák v Rusku bola vykonaná obetovať, vrátane medu, pretože to bolo si myslel, že je to dar od Boha, ktoré by mali byť zdieľané.Známy pre svoju pokoru a strohosť Jána Krstiteľa bol pomerne nenáročný v potravinách.Držal post v priebehu celého roka, a nejedol živočíšnych potravín.Od lahôdok v jeho strave bolo len med divých včiel.Je tiež jedným z dôvodov pre jeho použitie kresťanov bez obmedzenia.
na výživu
Výhody pôstu v posledných rokoch hovorí nielen veriaci a duchovenstvo, ale aj lekári.Každé telo potrebuje vykládky a čistenie.Ale to neznamená, že strava v priebehu pôstu je byť chudobný a monotónna.V prípade, že telo nedostane všetky potrebné vitamíny a minerály po dlhú dobu, môže to spôsobiť škodu.Prírodný med obsahuje vo veľkých množstvách.Takže doktori tu podľa môjho názoru je úplne jednotné.A keď sa pýtajú, či je med v post, a potom gastroenterologists a odborníkmi na výživu, a ďalší odborníci vám povedia, že dokonca nutné.To platí najmä v predvečer Veľkej noci, kedy čerstvá zelenina a zelené nestačí, a v minulom roku opustilo takmer žiadne vitamíny.Med by v tomto prípade jednoducho utiecť.
bezmäsité recepty cukroví
Ak chcete pridať trochu zábavy do stravy, a to aj počas zákazu kulinárske excesy, skúsený hosteska podarí prekvapiť svojich blízkych s najrôznejšími dobrotami.Iste, med je dobrý sám o sebe.Ale najprv som jesť príliš veľa nebude dopadne.A za druhé, dosť z nich nebude ľahké.Preto je zistiť, či budete môcť odoslať jesť med, nevnímajú ho ako hlavný produkt.Skôr, ako pekný Okrem čaju alebo dezert.Medzi
dovolené počas Lent lahôdok - množstvom ovocia a zeleniny.Preto, ako dezert môže byť, napríklad, pečené hrušky s medom a orechmi.Ak chcete to, vziať docela hustý ovocie (2-3 kusov), umyl je a olúpané.Potom stlačí hrsť orechov (ktoré môžu byť nahradené, alebo iné ovsené vločky).Hruška znížiť na polovicu, odstráňte polovici z nich a ľahko posypané citrónovou šťavou.Vnútri ktoré orechy, lyžička medu a odoslaný do nevyhrievané rúre po dobu 25-30 minút, vleje sa na dne panvy malým množstvom vody.
Samozrejme, že tento dezert možno nielen počas Lent, ale každý druhý deň.A med úplne nahradiť bežný cukor.Ale v čase, keď väčšina z dobrôt je tabu, tento dezert môže zdať majstrovské dielo.Ale miláčik, že bude obzvlášť chutné a voňavé.
pečenie
Pri návrate k otázke, či je možné v post medu, odpoveď príde sám, ak budete študovať prastaré recepty na tradičné pečenie tohto obdobia.V Rusku, to bolo populárne všetky druhy zákuskov, tort a medovníčky.Väčšina z nich boli bohatí, ale tam sú niektoré recepty, ktoré ženy v domácnosti používané počas Lent.Napríklad, pečený jablčné koláče s medom.
a pol šálky múky trvá pol šálky rastlinného oleja, 3 veľké jablká.Viac bude potrebovať 150 g medu, trochu škorice a lyžicu vody, 0,5 lyžičky jedlej sódy.
Jablká čisté a odstráňte semienka.2 nakrájame na tenké plátky, 1 - kresadlo na strúhadle.K tomuto roztoku sa pridá med, pričom 2 lyžice oleja, vody, jedlou sódou a múky.Ukazuje sa, že celkom kvapalná látka.Plátky jablká sú rozložené do vymastenej formy, posypeme škoricou, zalejeme zostávajúce med, a potom sa rozšíril cesto.Forward v rúre 40 minút, pečieme pri 200 stupňoch.V Rusku o sviatkoch v pôstnom období nevyhnutne pečené jablko koláče, nejako oživiť dôslednosť a jednotnosť.
Ukazuje sa, že odpoveď na otázku, či je možné mať lekárske miesto, pozitívne z hľadiska veriacich, a podľa odborníkov na výživu, a založený na historických faktoch.Takže sa nemusíte popierať sám seba v tejto malej radosti.
