Chlorid sodný - chlorid sodný sa používa ako prísada do potravín, konzervačný prostriedok.To je tiež používa v chemickom priemysle, liek.To slúži ako dôležitý surovina na výrobu hydroxidu sodného, kyseliny chlorovodíkovej, sodíka a ďalších látok.Vzorec kuchynskej soli - NaCl.
Education iónová väzba medzi sodným a chlóru
chemického zloženia chloridu sodného odráža podmienečný vzorec NaCl, ktorý dáva predstavu o rovnaký počet atómov sodíka a chlóru.Ale látka nie je tvorená diatomic molekulami, a skladá sa z kryštálov.Pri reakcii s alkalickým kovom sa silným nekovový každý atóm sodný dáva valenčné elektrón viac elektronegativní chlóru.Tam sú sodné katióny Na + a anióny kyseliny zvyšku kyseliny chlorovodíkovej Cl.Opačne nabité častice sú priťahované k vzniku zlúčeniny s iontovým kryštálovej mriežke.Malé sodné katióny umiestnené medzi hlavnými aniónov chlóru.Počet pozitívnych častíc skladajúcich sa z chloridu sodného, ktorá sa rovná množstvo záporného látky je všeobecne neutrálny.
chemický vzorec.Kuchynská soľ a halit
soli - komplexná štruktúra iontových látok, ktorých názvy začínajú sa v mene skupiny kyseliny.Vzorec kuchynskej soli - NaCl.Geológovia taký minerálne zloženie s názvom "halit", a sedimentu - "kamenná soľ".Staromódny chemická termín, ktorý sa často používa pri výrobe - "chlorid sodný".Táto látka je známe, že ľudia od pradávna, kedy to bolo považované za "biele zlato".Moderné študentmi škôl a študentov v čítaní rovnice reakcie zahŕňajúce chemické nazýva chlorid sodný značky ("chlór sodný").
vykonávať jednoduché výpočty pomocou vzorca látky:
1) Pan (NaCl) = Ar (Na) + Ar (Cl) = 22,99 + 35,45 = 58,44.
relatívna molekulová hmotnosť 58,44 (v amu).
2) je číselne rovný molekulovej hmotnosti molárna hmotnosti, ale táto hodnota má jednotka g / mol M (NaCl) = 58,44 g / mol.
3) Hmotnosť vzorky 100 g soli, obsahuje 60.663 g atómy chlóru a 39.337 g sodíka.
Fyzikálne vlastnosti soľ
krehkých kryštálov hali - bezfarebné alebo biele.V prírode, tam sú tiež ložiská kamennej soli, lakované v šedej, žltej alebo modrej.Niekedy minerálna látka má červený odtieň, vzhľadom na druh a množstvo nečistôt.Halit tvrdosť na Mohsovej stupnici je len 2-2,5 sklo ponecháva na povrchu potrubia.
ďalšie fyzikálne parametre chloridu sodného:
- vôňa - chýba;
- chutí - slaný;
- Hustota - 2,165 g / cm3 (20 ° C);
- teplota topenia - 801 ° C;
- bod varu - 1413 ° C;
- rozpustnosť vo vode - 359 g / l (25 ° C);
Príprava chloridu sodného v laboratóriu
Reakciou kovový sodík plynným chlórom v rúrke sa vytvorí biela látka, - chlorid sodný NaCl (vzorec soľ).
chémie poskytuje vhľad do rôznych spôsobov získania rovnaké pripojenie.Tu sú niektoré príklady:
neutralizácia: (. Aq) NaOH + HCl = NaCl + H2O.
redox reakcie medzi kovom a kyselinou:
2Na + = 2NaCl 2HCl + H2.
kyseliny na oxid kovu: Na2O + 2HCl (. Aq) = 2NaCl + H2O
Vytesnenie slabej kyseliny z roztoku jeho soli silnejšie: (. Aq)
Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 (plyn).
Pre použitie v priemyselnom meradle všetky tieto metódy sú príliš drahé a zložité.
výroba soli
Ešte na úsvite civilizácie, ľudia vedeli, že po solenie mäso a ryby uložené dlhšie.Transparentné, Správny tvar halit kryštály boli použité v niektorých starovekých krajín namiesto peňazí, a bol na prémie.Hľadanie a vývoj vkladov hali povolené, aby uspokojili rastúce potreby obyvateľstva a priemyslu.Najdôležitejšie prírodné zdroje soli:
- halit ložísk nerastných surovín v rôznych krajinách;
- voda z morí, oceánov a soľných jazier;
- vrstva a kôra z kamennej soli na brehu slanej vody;
- halit kryštály na stenách sopečné krátery;
- slaniská.
V priemysle existujú štyri základné spôsoby, ako produkovať soľ:
- vyplavovanie hali z podzemných vrstiev, čo vedie odparovanie slanom náleve;
- ťažba v soľných baniach;
- odparení morskej vody, alebo vodným roztokom chloridu sodného soľných jazier (77% hmotnosti suchých rezíduí účtov pre chlorid sodný);
- používajú vedľajší produkt odsoľovanie slanej vody.
chemické vlastnosti chloridu sodného
Zloženie NaCl - je priemerná soľ vytvorená s alkálií a kyseliny rozpustné.Chlorid sodný - silný elektrolyt.Príťažlivosť medzi iónmi je tak veľká, že môže zničiť iba vysoko polárne rozpúšťadlá.Vo vode je iónová kryštálová mriežka látka sa rozkladá oslobodené od katiónov a aniónov (Na +, Cl-).Ich prítomnosť je vzhľadom k elektrickej vodivosti, ktorá má soľný roztok.Vzorec je v tomto prípade je napísané, tak aj pre tuhé látky - NaCl.Jeden kvalitatívny reakcie na katiónov sodíka - žltnutie horáka.Ak chcete získať výsledok, ktorý potrebujete na získanie skúseností na nete drôtené slučky trochu tuhé soli a pridajte do stredu plameňa.Vlastnosti soľ je tiež znakom aniónu, ktorý spočíva v reakcii na kvalitatívne chloridového iónu.Pri interakcii s dusičnanom strieborným v roztoku bielej zrazeniny chloridu strieborného (foto).Chlorovodík soľ je nahradená sa silnejší kyselinou ako je kyselina chlorovodíková: 2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + 2HCl.Za bežných podmienok chloridu sodného nepodlieha hydrolýze.
Applications kamenná soľ chlorid
sodný znižuje bod topenia ľadu, takže v zime na cestách a chodníkoch s použitím zmesi soli a piesku.Absorbuje veľké množstvo nečistôt pri tavení znečistiť riek a potokov.Posypová soľ tiež urýchľuje koróziu karosérií, poškodzuje stromy zasadili v blízkosti cesty.V chemickom priemysle, chlorid sodný sa používa ako surovina pre veľké skupiny chemikálií:
- kyseliny chlorovodíkovej;
- kovový sodík;
- plynný chlór;
- lúh sodný a iné zlúčeniny.
Okrem toho, soľ sa používa pri výrobe mydla, farbív.Ako konzervačný prostriedok používaný v konzervárenskom, morenie húb, rýb a zeleniny.V rámci boja proti porúch štítnej žľazy vo vzorci populácie kuchynskej soli je obohatená prídavkom bezpečných jódových látok, napríklad, KIO3, KI, Nal.Tieto prísady podporujú produkciu hormónu štítnej žľazy, prevenciu ochorení endemické strumy.
hodnota chloridu sodného na ľudské telo
soli Formula sodné, jeho zloženie získala zásadný význam pre ľudské zdravie.Sodné ióny sa podieľajú na prenose nervových impulzov.Anióny chlóru potrebné na výrobu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku.Ale príliš veľa soli v potrave môže viesť k vysokému krvnému tlaku a zvýšenému riziku ochorenia srdca a ciev.Liek pre stratu vysokého krvného pacientov podávaný s fyziologickým roztokom.Pre získanie to v jednom litri destilovanej vody sa rozpustí 9 g chloridu sodného.Ľudské telo potrebuje nepretržitú dodávku tejto látky v potravinách.Zobrazí sa soľ prostredníctvom vylučovacích orgánov a kože.Priemerný obsah chloridu sodného v ľudskom tele je približne 200 g za deň Európania spotrebujú asi 2 až 6 g chloridu sodného v teplých krajinách toto číslo vyššie v súvislosti s vyšším potom.
