Filet - prehrana ponudba meso, je najbolj dragocen del piščančjih trupov.Nehaj s prsi ptice, zato včasih imenujemo prsi.File - ena od prvih mesnega izdelka, ki ga upravlja v prehrani otrok, je prisoten v meniju športnikov in razveseli prehrane tistih, ki sedijo na dieti.Kuhamo na različne načine, toda kuhanje je najbolj občutljiv.Če želite izvedeti, kako kuhati piščanca pravilno hraniti vse najbolj koristna in dragocena, ne vsakdo ve.Poskusite razumeti, vse nianse.
Kako izbrati piščanca za kuhanje
Meso mora biti bledo rožnate barve, prijetnega vonja, nima tujih vonjav.File - precej gosto meso, je v vsakem primeru ne bi razpadel.Meso ali ga prodajajo v obliki kosov brez kože in kosti, ali celoten dojke, ki sestoji iz dveh polovic, toda tanko kost.
Pred kuhanjem piščančje treba temeljito sprati z vodo in suhe brisače.
Kako kuhati piščančje prsi na ploščo
časuKuhanje v vodi je 30 minut - seveda, v primeru pitovnih piščancev, namesto kokoši nesnic domov.Bolje je, da potopimo meso v hladni vodi, in v procesu vre je potrebno odstraniti peno.Najprej odcedimo juha je bolje, saj je v njej med procesom kuhanja dobi vse nerentabilna.
Med kuhanjem lonec z mesom, je bolje, da pokrije pokrov.S tem se zagotovi, da je stanje ne kuhamo več.Če nameravate uporabljati kuhano meso za solate in prigrizke po kuhanju pa mora biti kul in dajejo vlago, da odteče.In lahko juho, v kateri je bilo meso pripravljeno, se kasneje uporabijo za kuhanje stranskih jedi in juhe.
Koliko piščanec kuhanje čas pridobljen z domačimi jajčni pasme je odvisno od starosti ptice.Starejši piščanec je, dlje bo pripravljen.Kljub dalj časa kuhanja, meso piščancev dišeče in zelo okusno.To je idealen za kuhanje pečenke, boršč, zelje juha, pilaf.Ampak meni otroškem je najbolje izbrati piščanca.
Cook fileti v dvojni kotel pravilno
pred kuhanjem piščanca v dvojni kotel, vlijemo v skodelico mora biti največja količina vode.Značilno je, da je čas enake 30 minut, vendar se lahko spreminja glede na model.Kuhanje bolje v spodnjem skledi.Pre-slani fileti ne potrebujete, sicer bo javnost ves sok.File kuhamo v dvojni kotel ohranja vse hranilne snovi, zelo sočno.
Kako kuhati piščanca v multivarka
metodo vročega velja za najbolj koristno.Pripravite največ razpisno piščančjo pločevinko in uporabo Multivarki.Če želite to narediti, izberite "Parna« in nastavite čas kuhanja do 40 minut.Ta način priprave je bolj udoben kot na plošči, saj odpravlja potrebo po stalnem nadzoru.Preden začnete kuhati piščanca enostavno operemo in narežemo na rezine.Nobene potrebe ni, da odstranite peno in pazite, da ne bo pobegnil juho - inteligentni stroji bodo storili vse, kar sama!
uporaba kuhano piščančje
Preden začnete kuhati piščanca, si lahko pripravite začimbe, ki jo neguje po kuhanju.Če dodate meso Sudoku, in na vrhu dal nekaj vej rožmarina, ga namoči čudovito aromo.
V prihodnosti piščanca se lahko kuhana veliko jedi.To je kot nalašč za solate, zvitki, enolončnice, švedskih pecivo, omlete.Lahko zamenjate rezine ponudba piščančje klobase iz kuhanega mesa v okroshka ali solato - to bo Posodo plemenito okus in močno poveča njegovo uporabnost.To lahko postrežemo s prilogo: krompir, riž rezanci ali običajne, kašo.
