Večina ljudi zanemarjanja ribolov "stvari", razmišlja neuporabna.In ko se je mož prinaša bogastvo ribiškega ulova malega Karasik ali papaline, smo raje hranijo svoje mačke, ali pa preprosto zavreči kot nepotrebno.Med drugim je mogoče kuhana od njega super pločevinkah zelenjave in začimb.Konzervirani krapa doma (brez ohranjanja) se lahko uporablja za dva tedna, in ga dodamo v različnih quiches in pit.
Zato, preden se odločijo nepremišljenih dejanj - metati ribic, mislim.Za konzerviranje samo primerne svezheotlovlennye posameznike brez vidnih poškodb.Za ostrino pikanten okus, lahko dodamo začimbe, zelišča in zelenjavo.Mimogrede, lahko v konzervah krap doma roll v steklenih posodah za zimo.Postopek kuhanja je preprosta.Za to fit posodo, pečico in multivarka (je hitrejši).
pločevinkah lastnimi rokami
Če sta zaročena niso navdušeni nad ribolovom, nato pa pojdite na trg in nakup 1,5 kg majhnega Karasik, ampak sveža.Za hrano potrebujete naslednje sestavine: korenje (3-4 kom.), Tri zrel paradižnik, pet glav čebule, mešanica paprike (črno, čili, rdeča), sladko papriko (po okusu), nekaj listov lovorja, kis 9% (dva velikažlice), paradižnikov pire (dvesto gramov), sol in rastlinsko olje (50 g).
Kako kuhati konzervirane krapa: korak za korakom receptov
Rybka očistiti lestvice in drobovje.Cut čebulo pol obroči in postaviti v vročem olju.Ko se čebula postane lepo zlato barvo, mu dodamo nariban korenček, krape in paradižnik (narezan).Vsi izdelki so zloženi v plasteh, smo sol in poper.
nato začinite s poprom, dal papriko in lovorovim listom.Minuto kasneje, dodamo paradižnikovo mezgo in malo rastlinskega olja.Dajemo težo zavre, pokrijemo s pokrovom in pustite Čileti na uro.Postrezite s črnim kruhom.Trgovina pločevinkah krap doma je potrebno le v hladilniku ne več kot tri tedne.
pločevinkah krap z dišeče začimbe
Sestavine: majhne ribe (2 kg).Za marinado: pet litrov vode, čebula, klinčki (dva grama), sladkor (tri velike žlice), črni poper (po okusu), koriandra (3 g), kis 6% (sto gramov), lovorjev list in sol.
Zložljiva vse začimbe s sesekljano čebulo v gazo vrečko in spustiti v vodo.Zavremo, ohladimo in dal v marinado očistiti ribe - stati štiri ure.Precedite tekočino krapa premik v sterilizirane kozarce.
Obstajajo tudi dal lovorjev list in prelijemo z marinado - privijte pokrov.Konzervirane krapa doma, tako pripravljeni, se lahko shranijo za približno štiri mesece, v temnem prostoru (v kleti ali na podstrešju), poleg njega vse koristne in prehranske lastnosti.
z zeleno in peteršilj
Na kilogram majhnih rib mora tri čebule (po možnosti rdeče), malo peteršilja in zelene korena (dajejo pikanten okus), dva korenje, paradižnikovo mezgo (dve žlici), dva lovor, popergrah (5 kom.), rastlinsko olje in sol.Za obvalivaniya - moke.
Cut off glavo in kuhamo juho iz njih.Sami trup pranje (prevelika - narežemo na dva dela) in sezona na obeh straneh začimb za okus moko in mladic do zlato rjave barve.Ločeno, prepražimo drobno sesekljano čebulo.Naribamo korenje z korena zelene, sesekljan peteršilj.
nalijte v globok zvok malo juhe, da se ji doda čebulo, nato pa zelena z korenje, peteršilj, ribe in ponovite plasti zelenjave v enakem zaporedju.Vlijemo preostalo juho, tako da popolnoma pokriva vse proizvode, dodamo poper, sol, lovorjev list in paradižnikovo mezgo - vse kuhamo, pokrito, za 60 minut.Končni jed mix.Zdaj boste razumeli, kako narediti pločevinkah krapa brez veliko truda?!
Kuhanje v multivarka
Najlažji način za kuhanje to jed v lonec.Pri tem receptu, moramo sprejeti kilogram krapov, dve glavi žarnice, eno korenje, šest paradižnik, sončnično olje in najljubšimi začimbami.Zmeljemo paradižnik v mešalniku, zbadanje korenje in sesekljamo čebulo.
prepražimo čebulo v multipraktiku v načinu "Pečenje peciva", kasneje dal korenje.Očistite ribo od znotraj, odstranite glavo in rep.Ga položite čez zelenjavo, poper, sol in začimbe po okusu.Potem nastavite "curka" ob 4:00.Kot rezultat, boste dobili mehko in zelo okusno ribo, ki je celo kosti so mehke in užitni.Pločevinkah krapa v multivarka kuhane, harmonično zlivajo z vsemi našitki, in iz njih je mogoče kuhati prvo jed.
Druga možnost
Rinse ribe, se prepričajte, da bi prekinil plavuti, rep in glavo.Roll truplo v mešanici začimb (lahko vzamete koriander, klinčki, paprika, rdeča paprika).V skledo dal proizvode v naslednjem vrstnem redu: -. "Tančico" rib, lovorov list, čebulo in pol prstani, preostalim krapa, paprika, lovorjev list in zaprtje čebulo
Pour omako: približno pol litra vode, da se raztopi limonin sok in malo rastlinskega olja.Nastavite "poboljšanje" za 5 ur.Pločevinkah krapa pri pripravi multivarka ne hitro, vendar pa vas bo navdušilo z neprimerljivo aromo in okus.
