tilapia (celo v drugo se imenuje tilapia), se šteje, pametna riba.Z njihovo ravnanje, da je zelo podoben našim hišnim ljubljenčkom, vendar ne boli, da uživajo svoj čudovit okus.To ima opraviti z sladkovodnih rib iz družine ciklide.Njeno telo se stisne ob straneh, ni zelo dolgo, ampak visoka.Color - enobarvno, sivo-srebrne barve, včasih je zelena.Ta riba ima veliko glavo z velikimi okroglimi očmi in dolgimi plavutmi.
Homeland ji - Azija Minor, da je, kjer tilapia ljudje razdeljeni po vsej Afriki in Aziji.Obstaja veliko različnih vrst njej.
Mnogi prebivalci našega planeta cenim to ribo za veliko okusa.Danes je veliko kmetij v različnih državah z velikim veseljem, vzrejenih tilapia.Izkušeni kuharji iz vsega sveta, vam lahko ponudimo široko paleto receptov za pripravo rib, saj ne more samo kuhati, ampak tudi obara, bake, prepražimo na ponvi ali žaru.
okusna jed
tilapia pečen v pečici, morate res všeč ne le okus, temveč tudi enostavnost priprave.Njegovo meso vsebuje veliko beljakovin in vitaminov in niz elementov v sledovih.Nosečnice in otroci naj bi vedno uporabljajo to vrsto rib.Seveda, če ne obstajajo kontraindikacije in individualna nestrpnosti.
Obstajajo znanstveniki, ki trdijo, da je tilapia meso zelo škodljivo za zdravje, saj je napačno razmerje med omega-6 in omega-3 (1: 3).Toda ti strokovnjaki ne upoštevajo dejstva, da riba vsebuje majhno količino maščob, kar pomeni, da ne more škoditi.Sto gramov tilapia le okoli 96 kalorij.Po pogovoru malo o tem skrivnostnem obliki, lahko nadaljuje z opisom receptov, ki vam skuha okusne jedi iz nje.
Torej, kako kuhati tilapia v pečici?Preprost.Ampak ne pozabite na dejstvo, da obstaja zelo malo vsebnost maščob.Torej, če želite, da bo sočno, jo dodajte v vodo, vino ali kateri koli omako.In ko pečemo, ga pokrijemo s folijo.Oglejmo si preprost, a precej zanimivih receptov.
Kaj potrebujem?
kuhati tilapia v pečici, potrebujemo:
- 300 g mesa tilapia;
- paradižnikov sok ali paste iz 60 ml;
- česen - približno štiri klinčki;
- ena velika čebula;
- oljčno olje (dovolj za 2 žlici);
- origano začimbe v posušeni obliki - dve čajni žlički;
- sončnično olje - ena žlička jedilnico;
- črni poper in sol po okusu.
proces kuhanja
Kako kuhati tilapia v pečici?Naredite marinado: drobno sesekljajte česen, čebulo narežemo polobročki in povezati z rastlinskim oljem in premešamo.Dodan v nastalo maso česna.Mesni tilapia prevlečena z marinado, ter sol in poper.Širimo Ribje fileje v pripravljeni obliki, namaščen.To izmenjaje vse s čebulo, zalivanje paradižnika.Priprava rib tilapia v pečico za 15-20 minut.
način, namesto paradižnikovega soka ali paradižnika lahko sprejmejo katere koli druge omako.S takšno dobro združiti ribe in druge zelenjave, ki se uporablja - odločiti.Popolnoma se kuhane ribe lahko jedo kot samostojno jed.Gre pa tudi z vsemi prilogami.Ta recept, tilapia fileti v pečici, bo pritožba na vse svoje prijatelje in gospodinjstva.Bodo prijetno presenečeni okusu jed, in najverjetneje bo, boste morali, da razkrije skrivnost kuhanja.
riba s krompirjem
Obstaja veliko receptov na temo, kako kuhati tilapia v pečici, na primer, s krompirjem.Kljub številnim sestavin, proces ustvarjanja kulinarično mojstrovino zelo dolgo.Za pripravo jed "tilapia s krompirjem v pečici", boste potrebovali:
- Seveda, ribe sam.Priporočljivo je izbrati file (meso, kosti in obseg), približno en kilogram.
- krompirja - 800 gramov.
- Paradižnik - 0.5kg.
- dve žlici sončničnega olja.
- Na amaterski - kumina, bo dovolj za eno žličko.
- enako količino zemeljskih paprike.
- Seveda, sol po okusu.
Za pripravo marinade je potrebna stroka česna štiri.Da ne bi uporabljali kis, vzemite citronsko kislino (približno 4 žlice) in zelišča (peteršilj), olivno olje, kumino, papriko in sol po okusu.
proces kuhanja
Kako kuhati tilapia v pečici?Za začetek bi marinado.Da bi to naredili s pomočjo mešalniku zmešamo vse sestavine, tako da smo šli gladko.File ribe je treba sperite s toplo vodo, nato sezone s soljo in prelijte pripravljeno marinado.Zdaj boste morali pustiti, da vse impregnirani, približno dvajset minut.Krompir čist, operemo in narežemo na rezine.Jo zložite v pekač in potresemo s kumino, sol, papriko in prelijemo z maslom in mešamo.Potem smo vse, kar smo dobili, razširila na pekač.
Zdaj cut obročki paradižnike in jih postaviti na vrhu krompirja.Pokrijte ponev z aluminijasto folijo in postavite v pečico.Kuhanje zelenjave mora biti na 180 stopinj za petindvajset minut.Po vseh propeklos smo izvlecite ponev iz pečice in širjenja na tilapia krompirja s paradižnikom, prelijemo z marinado nad njim, da pa smo tam ostali, dodamo malo olja, in poslali nazaj ribo v pečici, za petnajst minut.To je posebej jed, je možno, da dodamo svež solata.
Drug recept
tilapia pečen v pečici, Izkazalo se je zelo okusno, in kar je najpomembnejše - uporabno!Mnogi ljubitelji ribjih jedi pogosto eksperimentirajo z posod za kuhanje.Nekdo se uporabi posod, loncev in še več.Ampak najbolj okusna in sočna file, pridobljen z uporabo aluminijaste folije
To skrajša čas kuhanja in jed pečena skozi bolje.Zdaj pa povej še eno možnost kuhanja, se imenuje "tilapia v folijo."Pečica bo spet kuhati.
Kaj potrebuješ?
Torej, potrebujemo:
- file - 0,5 kg;
- ena poper;
- dva paradižnika;
- zelenicah dati Posodo poseben okus;
- začimbe - ščepec;
- dve žlici sončničnega olja.
proces kuhanja
tilapia pomije in suho uporabo plenice.Paprika in paradižnik lahko izrežete srednje velike kocke.Nashinkuem zelišča in premešamo, nato napolnite z oljem.Obrazec, ki bo kuhati ribe, pustite aluminijasto folijo in smazhem sončnično olje.In šele potem bo objavila tilapia.Na vrhu naj zelenjavo in posodo pokrijemo s folijo.
zdaj morali oblikovati v pečici, segreti na 180 stopinj približno trideset minut.Rjave zelenjava in zapustil dodaten sok, morate deset minut, dokler kuhanih jedi odstranite folijo.
tilapia pečen z korenček in paradižnik klobuk
To je preprosta in okusna jed.To je pogosto postrežejo v kavarni, vendar je mogoče kuhati jed doma.Storiti to ni posebej težko.Začnimo.
Za pripravo te jedi, potrebujemo:
- tri kose tilapia fileti;
- en korenček;
- ena srednje velika čebula;
- ½ limone (stisnite sok iz nje);
- tri Art.žlici ketchup.
proces kuhanja
Prva stvar - to je čista in drobno narežemo čebulo.Nato jo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.Nato operite in očistite korenje, trije na grobo Rende, mladic, vreti tri minute pod pokrovom.Po tem, dodamo korenje in čebulo, paradižnik ketchup, vse dobro premešamo.V tem času fileji posuta z limoninim sokom, poper, sol.Potem, dal ribe v ponev, vlijemo malo rastlinskega olja in ležala na vrhu tilapia korenje, paradižnikovo teže pokrovčkom in ga pošlje v pečici 25 minut na pire krompir - to je odlična možnost za jed, tako okusne jedi.
tilapia s sirom
To je okusna in sočna jed bo pritožba na tiste, ki niso ljubitelj rib.Kombinacija izdelkov ustvarja čudovit okus sestavo.
Potrebujemo:
- 300 g tilapia;
- 100 g ananasa (v pločevinkah);
- 1 žlica.žlico sončnično olje;
- začimbe po okusu;
- 100 g sira;
- 100 ml sirupa iz konzerviranega ananasa;
- 100 g čebule (por);
- 200 ml smetane (35% maščobe).
proces kuhanja
Bodite obliko, plašč z rastlinskim oljem.File cut na pol, dal v posodo, sol, poper.Čebulo narežemo na obroče.Jim Potresemo ribe.Obroči ananasovega zmleti, da bi dobili srednjih kose, nato pa jih dal na filete (dveh).Potem, tri sir na grobo Rende.Potem jim potresemo ananasa.Nato zmešajte sirup s smetano in prelijemo naš obrok.Pošlji pripraviti jed v pečico za 35 minut.
Zaključek ste se naučili nekaj receptov za tilapia v pečici in zdaj bo navdušila vso družino okusen obrok iz tega čudovitega rib.Dober tek!
